藍起司(BLUE CHEESE又稱藍紋乾酪、藍乳酪, 是乾酪的一種，特點是以青黴菌發酵而成，使其表面有一些藍色的斑紋。藍乾酪可以用牛奶或羊奶製成。較著名的藍乾酪種類包括 ... ... <看更多>

... 起司 （ Blue cheese）是一種廣受歡迎且具有獨特風味的 起司 品種， ... 【藍紋 起司 】藍紋 起司 （ Blue cheese）是一種廣受歡迎且具有獨特風味的 起 ... ... <看更多>

最近在擬自己店裡的菜單甜點部分和個人烘焙工作室合作我自己非常愛吃起司蛋糕也很愛起司但還是對blue cheese有點害怕(那個嗆味我也不敢多吃) ... <看更多>

的辣味不會太強烈，一樣有著煙燻的木桶味和黑色莓果和香料的味道。沒有很重的丹寧感，很好入口。 - 紅酒,乾酪,起司. ... 首次挑戰Blue cheese. 美食. 2018年 ... ... <看更多>