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生乳富含蛋白質、鈣質及其他微量營養素,而其蛋白質主要由80%的酪蛋白(Casein)及20%的乳清蛋白(Whey Protein)所組成。從生乳加工製成起司(或稱乾酪)的 ... ... <看更多>
酪蛋白-關於乳製品的成癮性| Thomas DeLauer的健康秘訣(中文字幕). Fitting Room TW•18K ... Casein protein is like whey protein, but if whey took longer to digest. ... <看更多>