「燉」英文是Double-boiling， 意思指食材在近乎密封的容器內，透過沸水所產生的蒸氣作長時間加熱 ，封存原味再加以濃縮☺。鼎爺私房菜的椰皇燉嫩雞，十個客人九個讚  ... ... <看更多>

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Lovers of Cantonese food, take note! We go now to a restaurant in Taipei that specializes in remixing the classic Cantonese menu. ... <看更多>

雙皮奶一簡單做法☆ | Double Boiled Milk Pudding Easy Recipe. 訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9DuQ #逢星期四有新片更多甜品食譜 ... ... <看更多>