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買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/GjgcC 紅豆 材料： 紅豆 500g red beans 水1200㏄ water 作法： 1.紅豆洗淨...

（美式）舒肥牛佐綜合蔬菜 平常這道菜都是去餐廳才會點的， 不得不說現在的萬用鍋也太強大連舒肥的功能也有， 再搭配上煎烤的功能，不出門在家就可以搞定一餐， 舒肥「sous vide」主要就是利用低溫和...

（義式）松露野菇雞腿排燉飯 每次大腸弟去餐廳必點的松露燉飯也可以自己在家做， 這次還加碼升級變成加料版所以多了個雞腿排喔！ 準備的食材有：橄欖油、義大利米、蘑菇、鴻喜菇、花椰菜、洋葱、奶油、黑松露醬...

（日式） 蜂蜜蛋糕 吃完鹹食也會想來吃個甜點吧！ 因為我平常烘焙甜點的經驗不多， 所以就試了最簡單的蜂蜜蛋糕，算是一次成功喔！ 準備的食材有蜂蜜50g、牛奶30g、白砂糖75g、雞蛋(室溫)6顆、高...

#宅在家自己煮之法國特福鮮呼吸智能萬用鍋開箱分享 開箱文及食譜分享:https://amy77.com/blog/post/tefal-pot 很多人都知道Amy的廚藝不是很好， 但最近因為疫情的...

（西班牙式）巴斯克焦香乳酪蛋糕 這款巴斯克焦香乳酪蛋糕是之前就一直想要自己做看看的熱門甜點， 它的特色就是帶著焦香布丁風的重乳酪蛋糕~~ 這次參考的是Youtuber 明聰的配方來做的喔！ 準備的食...

（法式）洋葱湯 最近天氣似乎又有點忽冷忽熱， 加上武漢肺炎的問題，基本上就是要多多保養身體， 於是嘗試了這道洋葱湯， 平常純粹用鍋子煮的洋葱湯都不夠甘甜， 直接來試試壓力烹調的行程看看是不是更夠味。...