材料表: 千層麵糊: 牛奶 250g 低筋麵粉 80g 砂糖 30g 有鹽奶油 15g 雞蛋 2顆(約110g) 香草醬 適量(2g) 慕斯內餡: 鮮奶油 300g 砂糖 15g 芋頭餡 150g ...

【最強酥皮叉燒包】日賣過千個！米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的？ https://bit.ly/3nvhLqz 切開金黃外皮，叉燒內餡傾瀉而出，外酥鬆，內香軟， 一家大小飲茶，必叫上一籠...

沒有義大利麵皮嗎 那用餛飩皮試試 材料: 絞肉300克 香菇2朵 洋蔥50克 牛番茄1顆 番茄醬2大匙 醬油1大匙 鹽巴1/2茶匙 糖1茶匙 做法: 洋蔥 香菇 番茄切丁 爆香洋蔥 香菇後 加入豬...

千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵，通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是，今天要示範一個不同的千層麵食譜，其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值，同時又是一款好吃易做的水果餡餅：法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blue...

#matcha #pastry #mooncake 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144934 抹茶粉 (奧綠) Ceremonial Grade Mat...

素食家常菜料理│芋頭捲餡料這樣做太香了，喜歡芋頭的一定要收藏，出鍋香味四溢，吃一口滿嘴芋頭香好滿足│Vegan Recipe.│EP192 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ...

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酥皮材料： 「水油皮」 低筋粉80克 牛油10克 冷水50-55克 「油酥」 高筋粉 50克 牛油125克 幼鹽 1/8茶匙 *(牛油為LESCURE藍絲可發酵牛油) 其他材料： 砂糖 60克 高筋...

#vegan #matcha #crepecake 千層蛋糕每一層都有奶油霜，飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜，楓糖漿卡里路較其白砂糖低，味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 ...