关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 東南亞咖哩天王！ https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0 東南亞菜！ ht...

材料：（4人份量） 1）雪梨乾2両 清熱潤肺 註：雪梨帶點寒，可改用蘋果代替 2）鴨腎3-4個 開胃、下火 3）麥冬2両（大顆的麥冬用1両已足夠） 養陰、生津、除煩、潤肺 4）鐵棍淮山2支 養...

說起避風塘美食，不可不提「必食三寶」：艇仔粥、避風塘炒蟹、手切燒鴨河。由入廚四十多年的信記大廚親身烹調，請看片中令人垂涎三尺的三寶美食。 信記避風塘海鮮美食 地址：香港天后興發街104號地鋪 電話：...

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鮑魚有「餐桌黃金、海珍之冠」的美譽，除了日本鮑質素超高，澳洲及南非都盛產鮑魚，國產鮑的質素又如何？ 足本訪問： https://bit.ly/3aaSBJm ===============...

ตรุษจีนมาถึงแล้วจ้า จัดโต๊ะไหว้กันรัวๆ มาสำรวจกันหน่อยดีกว่าแต่ละบ้านเค้าได้อั่งเปากันเท่าไหร่นะ แล...

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香港人喜歡吃韓菜，尤其是泡菜，不單止酸辣開胃，還有豐富乳酸菌，對腸道有益，用來醃泡菜的蒜頭和辣椒還可以護心。尚營坊註冊營養師Yanbie Lo指出，泡菜的原材料主要是大白菜、蘿蔔，纖維豐富，而且低卡，...

【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着 https://bit.ly/3lneKqg 一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣...

橢圓形罐身，黃及紅色招紙，罐頭豆豉鯪魚，相信不少人也吃過。罐頭豆豉鯪魚價錢便宜，又夠重口味，不少家庭主婦也喜歡用它來炒油麥菜，甚至直接當成一個餸，方便快捷。別以為罐頭豆豉鯪魚，來來去去只得一兩個品牌，...