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香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪...

南亞工三廠 在 獨家有氣涼茶!一男子汽水廠蝕本都要做:香港品牌有價值 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20171015 的影片資訊

「涼茶是南方人文化,亦很能夠代表香港。我從小到大都想做一件能代表香港的產品,最後得出的結論是開飲品公司,製作有氣涼茶。」周說。 開飲品公司前,他沒有任何飲品製造經驗。在加拿大讀大學時主修經濟,回港後曾...