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#生魚片熟成 #鮨佐樂 這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前 我記得我是看到廚師漢克的臉書,分享了這個有趣的日本製「脫水膜」,實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試,當然是直接找上好兄弟鮨...
未知是否看準港人思念日本旅遊的商機,近日燒肉店開不停!剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」,顧名思義專食和牛,其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」,而除了單點菜式,更設有6款放題套...
很多身邊的媽咪朋友們都跟我說,趁小孩出生之前想做什麼,趕快去做!一時之間我也想不到要做什麼,乾脆就來吃一直想吃的微風信義高級景觀自助餐 Buffet- 饗饗 ! 小孩出生前最想做的 3 件事(下)...
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#台北 #孤單男子 #燒肉 一個人一定不能吃燒肉嗎?當然不是啊,只是有點寒酸而已(誤! 這次體驗的是近年開始流行的「一人燒肉吧」,這家用迴轉壽司概念打造的迴轉燒肉走的是平價爽吃肉的概念,好不好吃呢?一...
#鮨佐樂 #料理之王 #玉子燒 因為參加了《料理之王》認識了好朋友,在江湖有「壽司界木村拓哉」之稱的主廚邱泓傑。藉著這次機會,就跑去了他在大安區的板前壽司店討教了他是如何製作江戶前玉子燒。過程中我感覺...
片中分店係荃灣分店 疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難 疫情影響,限坐,限隔離,部份火鍋,放題, 自助餐都變得好難訂位 咁滿屋有優惠又位,一於試下,開飯喇上面有優惠,或直接打去訂...