Search
ก๊อกๆ แอทเทนชึ่น!!พลีส 😆
อยากบอกต่ออ่ะ ใครมาภูเก็ต มองหาที่พักสะอาด&สะดวกใกล้สนามบิน (แบบเดินได้) ใกล้ทุกสิ่งอย่าง ร้านสะดวกซื้อ โซนอาหารทั้งเช้าเย็น ที่เช่ารถ ที่ส่งพัสดุ ทุกอย่างเดินถึงหมด🤩
Phuket Airport Place
อันนี้เขาไม่ได้จ้างให้มาบอกต่อนะ อยากบอกจริงๆ เพราะครั้งหนึ่งเคยมาพักเมื่อครั้งมาทำงานและ ประทับจุย ก็บอกกับเจ้าของ คุณเกต คุณเลาะ ไว้ว่า จะกลับมาหาอีกนะคับ และ ก็มาจริงๆอิอิ
การบริการที่ดี และ น้ำจิตน้ำใจ สำคัญ จริงๆ สร้างความ ประทับจุย จนอยากมาหาอีก และ บอกต่อเบยยยน
ทำไม สเปน จึงเป็นประเทศแห่ง การท่องเที่ยว? /โดย ลงทุนแมน
ทุกหนแห่งในดินแดนนี้ถูกทาบทาด้วยความมีชีวิตชีวา และแสงสว่าง..
หากเทียบกับประเทศอื่นๆ ในยุโรปแล้ว สเปนมีแสงแดดสาดส่องยาวนานเป็นอันดับต้นๆ
มากถึงปีละ 2,500 ชั่วโมง หรือเฉลี่ยวันละ 7 ชั่วโมง และจะยาวนานกว่านี้มากในช่วงฤดูร้อน
นอกจากแสงสว่าง ประเทศในยุโรปใต้แห่งนี้ยังเจิดจ้าไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมทุกยุคทุกสมัย
นับตั้งแต่จักรวรรดิโรมัน อาณาจักรมุสลิมของชาวมัวร์ ไปจนถึงความรุ่งเรืองของยุคแห่งการสำรวจ
สเปนมีรายได้จากการท่องเที่ยวสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก เป็นรองเพียงสหรัฐอเมริกา
ทั้งที่มีพื้นที่เล็กกว่าสหรัฐอเมริกาถึง 18 เท่า
ประเทศที่เราเคยคิดว่าอยากไปท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น อังกฤษ ฝรั่งเศส อิตาลี หรือแม้แต่ประเทศไทยเอง ก็มีรายได้จากการท่องเที่ยวไม่เท่า สเปน
ซึ่งในโลกนี้ สเปนเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศ ที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือน
มากกว่าจำนวนประชากรในประเทศที่ 47 ล้านคนเกือบ 2 เท่า
World Economic Forum จัดอันดับให้สเปนเป็นที่ 1 ของโลก ในการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยว
สิ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจนสร้างรายได้มหาศาลของประเทศนี้
อาจไม่ได้มีแค่ความสว่างไสวทางกายภาพ และวัฒนธรรม
แต่มันเป็นเพราะอะไร มาหาคำตอบกันได้ในบทความนี้
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ซีรีส์บทความ “Branding the Nation” ปั้นแบรนด์ แทนประเทศ
ตอน ทำไม สเปน จึงเป็นประเทศแห่ง การท่องเที่ยว?
╔═══════════╗
ชอบบทความแบบนี้ ต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
เศรษฐกิจโลก 1,000 ปี พิมพ์ครั้งที่ 6
สั่งซื้อได้ที่ (รับส่วนลด 10% จากราคาปก 350 บาท)
Lazada : https://www.lazada.co.th/products/1000-i714570154-s1368712682.html
Shopee : https://shopee.co.th/product/116732911/6716121161
╚═══════════╝
ย้อนกลับไปในยุคแห่งการสำรวจ ราวศตวรรษที่ 15
สเปน คือมหาอำนาจผู้นำโลกตะวันตกมาค้นพบกับโลกใหม่
เมื่อคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นักเดินเรือผู้ทำงานให้ราชสำนักสเปน
เดินทางรอนแรมข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกจนค้นพบทวีปใหม่ในปี ค.ศ. 1492
ไม่นาน กองทัพสเปนก็เข้าบุกยึดอาณาจักรโบราณของชาวพื้นเมือง และครอบครองพื้นที่ทวีปใหม่อันกว้างใหญ่ที่ต่อมาถูกเรียกว่า “อเมริกา” และนำสิ่งของใหม่ๆ มาสู่ยุโรป
มันฝรั่ง ยาสูบ โกโก้ ทองคำ และแร่ธาตุต่างๆ ล้วนหลั่งไหลเข้ามาไม่ขาดสาย จนสเปนกลายเป็นประเทศที่มั่งคั่ง และเต็มไปด้วยสิ่งก่อสร้างตระการตา
แต่สงครามหลายต่อหลายครั้งกับมหาอำนาจอื่นๆ ในยุโรป โดยเฉพาะอังกฤษ และฝรั่งเศส
ก็นำมาสู่หนี้สินอันมหาศาล และพาสเปนเข้าสู่ยุคตกต่ำเป็นเวลาหลายร้อยปี
แล้วความรุ่งเรืองก็จบลงด้วยสงครามกลางเมืองที่นำพาสเปนเข้าสู่ยุคเผด็จการยาวนาน 40 ปี
ของจอมพลฟรานซิสโก ฟรังโก ซึ่งเริ่มต้นในปี ค.ศ. 1936
สเปนผ่านสงครามโลกครั้งที่ 2 ด้วยการดำรงความเป็นกลาง และไม่ให้ความช่วยเหลือฝ่ายสัมพันธมิตร เมื่อสงครามจบลงเรื่องนี้ก็ได้สร้างความไม่พอใจแก่ฝรั่งเศส และอังกฤษผู้ชนะสงคราม
สเปนจึงถูกขัดขวางไม่ให้เข้าร่วมองค์การสหประชาชาติ องค์การนาโต และไม่ได้รับความช่วยเหลือทางการเงินเพื่อฟื้นฟูยุโรปจากสหรัฐอเมริกา ที่เรียกว่า แผนการมาร์แชล
ท่ามกลางเศรษฐกิจยุโรปที่เฟื่องฟู สเปนถูกทิ้งให้โดดเดี่ยว และจมอยู่กับเศรษฐกิจที่ย่ำแย่
แต่ก็ผ่านมาได้ด้วยความช่วยเหลือจากประธานาธิบดีเปรอนแห่งอาร์เจนตินาที่ส่งอาหาร และเนื้อสัตว์มาให้
อาร์เจนตินาเป็นประเทศที่มีความสัมพันธ์อันดีกับสเปน และคนในประเทศอาร์เจนตินาก็พูดภาษาสเปนกัน
จนเมื่อเข้าสู่ยุคสงครามเย็น ฝ่ายสหรัฐอเมริกา และพันธมิตรเกรงกลัวการขยายอำนาจของฝ่ายคอมมิวนิสต์ จึงลงนามในสนธิสัญญามอบเงินช่วยเหลือให้สเปนแลกกับการตั้งฐานทัพ และยอมรับสเปนเข้าเป็นสมาชิกองค์การสหประชาชาติในปี ค.ศ. 1955
สเปนจึงเปิดประเทศอีกครั้ง แต่ในเวลานั้น สเปนไม่ได้มีภาคอุตสาหกรรมการผลิตที่แข็งแกร่งเหมือนประเทศอื่นๆ ในยุโรปตะวันตก หนทางเดียวที่จะฟื้นฟูเศรษฐกิจที่ย่ำแย่ให้กระเตื้องขึ้นมา
ก็คือ “การท่องเที่ยว”
ด้วยชายหาดริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงแดด ล้วนดึงดูดชาวยุโรปเหนือผู้อยู่กับความหนาวเย็น และท้องฟ้าขมุกขมัวให้มาเยือน
แคมเปญการท่องเที่ยวแรกของสเปนก็คือ “Spain is Different”
ด้วยทำเลที่ไม่ไกล ไม่นานชายหาดสเปนก็เนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวจากทั่วยุโรป
การท่องเที่ยวสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ จนรัฐบาลของจอมพลฟรังโกสามารถนำเงินมาพัฒนาอุตสาหกรรมยานยนต์ สร้างระบบชลประทาน โรงไฟฟ้าพลังน้ำ และพัฒนาประกันสังคมให้ครอบคลุม เศรษฐกิจของสเปนดีขึ้นเรื่อยๆ แต่สิ่งที่ชาวสเปนยังขาดแคลนก็คือ “เสรีภาพ”
แล้วการถึงแก่อสัญกรรมของจอมพลฟรังโก ในปี ค.ศ. 1975 ก็ทำให้เกิดการปฏิรูปสังคม และการเมืองครั้งสำคัญ ชาวสเปนได้เสรีภาพกลับมาอีกครั้ง การเลือกตั้งในปี ค.ศ. 1976 เปิดทางให้ระบอบประชาธิปไตยหยั่งรากในสเปน
ภาษาท้องถิ่นที่เคยถูกห้ามใช้ในยุคเผด็จการ เช่น ภาษากาตาลันในแคว้นกาตาลุญญาทางตะวันออก และภาษาบาสก์ในแคว้นบาสก์ทางตอนเหนือ ก็ได้รับอนุญาตอีกครั้ง
วัฒนธรรม และประเพณีท้องถิ่นก็เบ่งบานพร้อมกับเสรีภาพในการพูด และการแสดงออก มีงานแสดงศิลปะ คอนเสิร์ต มากมายในกรุงมาดริด ทำให้นอกจากชายหาดแล้ว การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่รัฐบาลสเปนพยายามผลักดัน ทั้งสถานที่ท่องเที่ยว ประเพณี และอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย
การเติบโตของการท่องเที่ยวทำให้มีการสร้างโรงแรมเกิดขึ้น
เชนโรงแรมระดับโลกสัญชาติสเปนถือกำเนิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950s-1970s หลายแห่ง
เช่น Iberostar Group, Eurostars Hotels, NH Hotel Group และ Meliá Hotels International
รัฐบาลสเปนได้จัดตั้ง El Instituto de Turismo de España หรือ TURESPAÑA ในปี ค.ศ. 1990 เพื่อกระตุ้นให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และวางแผนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
สิ่งที่สเปนให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ คือ การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยว
ไม่ว่าจะเป็นถนน เครือข่ายระบบราง สนามบิน เพื่อเชื่อมโยงการเดินทางจากเมืองหลักๆ และเมืองชายหาด สู่ภูมิภาคอื่นๆ ที่มีวัฒนธรรมแตกต่างกันไป
เครือข่ายรถไฟความเร็วสูง AVE (Alta Velocidad Española) เป็นสิ่งที่รัฐบาลสเปนเร่งพัฒนาในช่วงปลายทศวรรษ 1980s เพื่อให้ทันกับงานมหกรรมระดับโลกที่สเปนได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพในปี 1992 โดยให้กรุงมาดริดที่ตั้งอยู่ใจกลางประเทศเป็นจุดเริ่มต้นของเครือข่าย
งานแรกคืองาน World Expo ที่เซบิยา เมืองใหญ่ทางตอนใต้ ไม่ไกลจากท่าเรือที่โคลัมบัสเริ่มออกเดินทางไปพบโลกใหม่ ด้วยปี 1992 เป็นวาระครบรอบ 500 ปี การเดินทางของโคลัมบัสพอดี งานจึงถูกจัดในธีม “ยุคสมัยแห่งการค้นพบ”
โดยกำหนดปิดงานคือวันที่ 12 ตุลาคม ก็เป็นวันที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางครั้งสำคัญในประวัติศาสตร์ เพราะเป็นวันที่โคลัมบัสเดินทางถึงทวีปอเมริกา
แล้วรถไฟความเร็วสูงสายแรกของสเปนที่เชื่อมระหว่างกรุงมาดริด กับเมืองเซบิยาก็เสร็จทันการจัดงาน World Expo สร้างความสะดวกสบายให้กับนักท่องเที่ยวผู้เข้าร่วมงานจากทั่วโลก
นอกจากงาน World Expo แล้ว อีกงานหนึ่งคือ
มหกรรมโอลิมปิกฤดูร้อน 1992 ที่เมืองบาร์เซโลนา ซึ่งได้มีการขยายสนามบิน สร้างถนนวงแหวนเพื่อรองรับการจราจร ปรับปรุงท่าเรือ และสร้างสนามกีฬาเพื่อรองรับผู้ชมจากทั่วโลก
ปี 1992 จึงเป็นเหมือนปีทองของการแจ้งเกิดของสเปนในเวทีการท่องเที่ยวระดับโลก
ความสำเร็จของทั้ง 2 งาน ทำให้นักท่องเที่ยวมาเยือนสเปนอย่างล้นหลาม
นับตั้งแต่นั้นมา เครือข่ายรถไฟความเร็วสูงของสเปนก็ค่อยๆ ขยายขึ้นเรื่อยๆ
จนปัจจุบัน เครือข่ายนี้ครอบคลุมทั่วประเทศ มีระยะทางกว่า 3,100 กิโลเมตร ยาวเป็นอันดับ 2 ของโลกรองจากประเทศจีน เชื่อมระหว่างเมืองสำคัญในทุกภูมิภาค
จำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้รัฐบาลสเปนหันมาให้ความสำคัญกับ
“การพัฒนาที่ยั่งยืน” โดยเฉพาะความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม
มีกฎหมายควบคุมการบุกรุกพื้นที่ป่าจากกิจกรรมท่องเที่ยวอย่างเข้มงวด
จัดการน้ำเสียอย่างมีประสิทธิภาพก่อนปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ
ควบคุมการปล่อยมลภาวะในเขตเมืองใหญ่ และให้ความสำคัญกับการกำจัดขยะ
สเปนยังวางแผนระยะยาวด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อลดมลภาวะและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทั้งการเพิ่มสัดส่วนการใช้รถยนต์ไฟฟ้า และการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียน โดยเฉพาะพลังงานแสงอาทิตย์ที่สเปนมีอย่างเหลือเฟือ
สเปนได้วางแผนไว้ว่า ภายในปี 2030 การผลิตพลังงานไฟฟ้าจะต้องมาจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน มากกว่า ร้อยละ 70 ของพลังงานทั้งหมด..
สเปนเปิดรับนักท่องเที่ยวทั่วโลกมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1950s และผ่านการพัฒนาในหลายๆ ด้านจนกลายเป็นประเทศที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวอันดับ 1 ของโลกจาก World Economic Forum
ชาวสเปนเข้าใจเป็นอย่างดีว่าชายหาดที่สวยงาม สถานที่และวัฒนธรรมที่ตื่นตาตื่นใจ จะดึงดูดผู้คนให้มาเยือนเป็นครั้งแรก
แต่การเดินทางที่สะดวกสบาย สาธารณูปโภคที่ครบครัน การบริการที่ดี และสภาพแวดล้อมที่ยังคงสมบูรณ์ จะทำให้นักท่องเที่ยวประทับใจและเลือกที่จะกลับมาเยือนอีกครั้ง
และถึงแม้ว่าโลกเรา จะมีสงคราม การก่อการร้าย หรือโรคระบาด อีกกี่ครั้ง แต่หากจะหาสักประเทศที่เตรียมพร้อมทุกอย่างเพื่อรองรับการท่องเที่ยว และนักท่องเที่ยวทั่วโลกเองก็อยากกลับไปอีกครั้ง
ประเทศนั้นก็คงเป็น “สเปน”..
อ่านซีรีส์บทความ “Branding the Nation” ปั้นแบรนด์ แทนประเทศ
ในตอนก่อนหน้าทั้งหมดได้ที่แอป Blockdit blockdit.com/download
╔═══════════╗
ชอบบทความแบบนี้ ต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
เศรษฐกิจโลก 1,000 ปี พิมพ์ครั้งที่ 6
สั่งซื้อได้ที่ (รับส่วนลด 10% จากราคาปก 350 บาท)
Lazada : https://www.lazada.co.th/products/1000-i714570154-s1368712682.html
Shopee : https://shopee.co.th/product/116732911/6716121161
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - facebook.com/longtunman
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
References:
-https://www.researchgate.net/profile/Tatiana_Iniguez-Berrozpe2/publication/261145071_Sustainability_and_tourist_promotion_The_case_of_SPAIN/links/56a2028908ae27f7de289ee3/Sustainability-and-tourist-promotion-The-case-of-SPAIN.pdf?origin=publication_detail
-https://riuma.uma.es/xmlui/bitstream/handle/10630/7488/Art%EDculo%20Preprint%20Tourism%20Management.pdf;jsessionid=E342478E672A137AE0920AFAB4A922A8?sequence=1
-https://www.oecd-ilibrary.org/sites/8ed5145b-en/index.html?itemId=/content/component/8ed5145b-en
-https://www.econstor.eu/bitstream/10419/138734/1/v07-i11-a14-BF02929667.pdf
-https://fsr.eui.eu/electric-vehicles-and-sustainable-development-in-spain/
-สเปน หน้าต่างสู่โลกกว้าง
ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบไปนั่งทานชาบูที่ร้านชาบูปิ้งย่างเหมือนใครหลายคน
.
ซึ่งผมเองก็มีร้านประจำอยู่ร้านหนึ่งอยู่ตรงย่านนนทบุรี โดยร้านนี้เป็นร้านแรกและร้านเดียวที่ผมเคยไปทานตั้งแต่ย้ายเข้ามาทำงานที่กรุงเทพฯ ตลอด 1 ปี ครึ่ง
.
ด้วยความที่ร้านนี้ราคาไม่แพง ราคาเริ่มต้นที่ 259 บาท (ไม่รวมน้ำ) บวกกับน้ำจิ้มค่อนข้างถูกปากจึงทำให้ผมสามารถไปกินบ่อยๆ ได้ โดยไม่หนักกระเป๋าเงินมากนัก
.
แต่สิ่งหนึ่งที่ผมไม่ค่อยชอบเกี่ยวกับร้านนี้เท่าไหร่ก็คือ การพูดจา ของเจ้าของร้าน ที่ชอบพูดกระแทกเสียงใส่ และ ชอบต่อว่าลูกน้องเวลาทำอะไรผิดพลาดต่อหน้าลูกค้าที่กำลังนั่งทานกันอยู่
.
แต่ทว่า การพูดจาของเจ้าของร้านก็ดีขึ้นมา ตั้งแต่ไวรัส COVID-19 ระบาด เนื่องจากร้านอาหารถูกรัฐบาลสั่งผิดทั้งหมด ร้านชาบูแห่งนี้จึงต้องขายแบบ Delivery ซึ่งแน่นอนว่ายอดขายตก เพราะคนที่จะสั่งมาชุดชาบูมาทานที่บ้านได้ จะต้องมีหม้อต้มชาบู ซึ่งไม่ได้มีกันทุกคน
.
แต่ด้วยความที่ผมมีหม้อต้มชาบูอยู่ จึงยังสั่งชุดชาบูจากร้านนี้มาทานที่บ้านอยู่เหมือนเดิม ซึ่งเวลาไปรับอาหารที่ห่อใส่ถุงเพื่อหิ้วกลับบ้าน เจ้าของร้านคนเดิมจะพูดจาดีมาก เรียกได้ว่าพูดหวานเลยแหละ
.
ซึ่งมันทำให้ความรู้สึกผมดีขึ้นกว่าเมื่อก่อนเยอะ และคิดในใจว่า เขาคงเข้าใจแล้ว ว่าสุดท้ายคนที่ทำให้เขาอยู่รอดก็คือลูกค้า ต่อไปเขาคงจะพูดจาดีๆ กับเรา
.
แต่เมื่อรัฐบาลเริ่มคลายล็อคมาตรการต่างๆ และอนุญาตให้ร้านอาหารกลับมาเปิดทำการปกติ ก็เริ่มมีลูกค้ามาทานที่ร้านมากขึ้น รวมถึงผมเองก็เข้าไปทานด้วยเช่นกัน
.
แต่ไม่รู้ว่าวันนั้นเป็นวันอะไร เจ้าของร้านเริ่มกลับมาไม่สบอารมณ์ พูดจากระแทกเสียงเหมือนเดิม ซึ่งในระหว่างที่ผมนั่งทานอยู่ แม่ค้าก็เดินไปเดินมารอบร้าน และพูดว่า ทานไม่หมดปรับนะคะ เวลาเดินผ่านโต๊ะลูกค้า ซึ่งพูดหลายรอบมาก ซึ่งผมเองมีความรู้สึกเหมือนโดนกดดันยังไงบอกไม่ถูก
.
และเมื่อทานเสร็จ ผมก็เดินไปจ่ายเงิน ที่เคาน์เตอร์ ซึ่งผมเองยอมรับว่าทานเหลือนิดหน่อย โดยส่วนใหญ่จะเป็นผัก และ เนื้อประมาณ 4-5 ชิ้น ในหม้อชาบู แต่ก็ถือว่าน้อยกว่าทุกครั้งที่มาทาน
.
และอยู่ๆ เจ้าของร้านก็พูดขึ้นมาแบบกระแทกเสียงว่า “ทานไม่หมดปรับคนละ 100 นะคะ ทั้งหมด 2 คน รวมเป็น 200 ค่ะ”
.
ซึ่งผมก็ยืนอึ้งไม่ได้พูดอะไร แต่ก็คิดในใจว่า “คุณจะได้เงินผมไปครั้งนี้เป็นครั้งสุดท้าย”
.
โอเคผมยอมรับว่าทานเหลือ แต่การปรับของเขา 200 บาท มันมากเกินไป เพราะมันเกือบจะครึ่งนึงของค่าแรงที่เราทำงานเลย แถมไม่ได้มีคำอธิบายเลย ว่าทำไมถึง 200 เพราะปกติร้านอื่นๆ ที่ผมเคยไปส่วนใหญ่จะปรับขีดละ 50 บาท
.
เอาจริงๆ ผมไม่ได้เสียดายเงิน 200 ที่โดนปรับ แต่มันเสียความรู้สึก ที่เราก็อุดหนุนเขามาตลอดแม้ในช่วงที่ร้านเขาขายไม่ดี และไม่ได้รับคำอธิบายว่าปรับเพราะเหลือเท่าไหร่ และคิดค่าปรับยังไง ตามน้ำหนัก หรืออย่างไร แถมยังพูดจากระแทกเสียงใส่อีก
.
หลังจากวันนั้นผมไม่ทานชาบูเลยประมาณเกือบ 2 เดือน เพราะหาร้านที่ถูกใจไม่ได้
.
แต่วันหนึ่งผมก็ขับรถผ่านร้านชาบูแห่งหนึ่ง ซึ่งไม่ไกลจากร้านแรกมาก ชื่อว่าร้าน Haris' premium buffet สาขานนทบุรี ราคาเริ่มต้นที่ 399 บาท แพงกว่าร้านแรกนิดหน่อย แต่รวมน้ำ รวมทุกอย่างแล้ว ไม่บวกเพิ่ม
.
ผมก็เลยเอาว่ะ เข้าไปจัดซะหน่อย อยากกินมานานแล้ว…
.
และทันทีที่ผมเดินมาที่ประตูร้าน ผมก็พบกับพนักงานต้อนรับที่กล่าวทักทาย และ พูดคุยด้วยความสุภาพและเสียงอันนุ่มนวล ซึ่งมันทำให้ผมประทับใจตั้งแต่วินาทีแรก
.
ซึ่งร้านนี้คนเยอะมาก ผมไม่ได้จองไว้ จึงต้องรอคิวไปตามระเบียบ แต่ด้วยความที่อยากกิน และความประทับใจแรก ก็เลยเต็มใจรอ
.
เมื่อได้คิวและได้เข้าไปนั่งที่โต๊ะแล้ว ก็มีพนักงานหยิบเมนูมาให้เลือกด้วยหน้าตาที่ยิ้มแย้ม พร้อมอธิบายความแตกต่างของเเต่ละ Set ซึ่งมีตั้งแต่ 399 ที่เป็นเนื้อไทย, 499 จะเป็นเนื้อเกรด A, 699 ที่จะเป็นเนื้อวากิว และ 799 ที่เป็นเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมที่ดีที่สุดของร้าน และ ซูชิพรีเมี่ยมแบบจัดเต็ม
.
ซึ่งผมก็เลือกแพงสุด 799 แบบไม่ต้องคิดเลย เพราะไม่ได้กินมานาน การบริการก็ดี ไหนๆ ก็มาแล้ว เอาที่ดีที่สุดไปเลย
.
เมื่อเลือกเสร็จแล้ว เหมือนพนักงานจะรู้ว่าของมันมีหลายอย่าง จนเราคงไม่รู้จะสั่งอะไร เพราะไม่เคยทาน เขาก็เลยบอกว่าจะสั่งมาให้ อย่างละ 2 ชุด เพื่อให้เราลองกินก่อน ถ้าชอบอันไหนค่อยสั่งเพิ่ม คือ ประทับใจไปอีก
.
จากนั้นรอไม่นาน ของก็มาเสริฟที่โต๊ะ โดยขณะที่กำลังเสริฟอาหาร พนักงานจะอธิบายว่าอาหารแต่ละอย่างชื่ออะไร เป็นอะไร ทำอย่างไร ด้วยน้ำเสียงที่สุภาพมากๆ
.
ซึ่งเมื่ออาหารเสริฟครบผมก็จัดการกินอย่างเอร็ด อร่อย แถมยังมีต้มเล้งซึ่งอร่อยมากๆ ให้สั่งทานได้ไม่อั่นอีกต่างหาก
.
ซึ่งในขณะที่กำลังทาน พนักงานก็จะคอยดูตลอดว่าน้ำในแก้วเราหมดหรือยัง ถ้าหมดจะเติมให้ และถามเสมอว่าเราอยากได้อะไรเพิ่มหรือเปล่า ทุกคนที่เดินผ่านโต๊ะ ถ้าเรียกจะพร้อมมาให้บริการด้วยท่าทางสุภาพ
.
ไม่เหมือนบางร้านที่พอเราสั่งก็เดินผ่านไปหยิบอาหารมาให้เลย แล้วก็เดินออกไป คือ ไม่ได้ตอบอะไรกลับมา เราเลยไม่รู้ว่าเขาได้ยินที่เราพูดไหม
.
และที่สำคัญเมนูสุดท้ายที่เรามักจะกินหลังจากทานชาบูเสร็จก็คือ ไอศกรีม ซึ่งหลายคนคงคุ้นเคยกับ การตักไอศกรีมที่ต้องใช้แรงตักจนกล้ามขึ้นอย่างกับเล่นฟิตเนส
.
แต่กับที่นี่ ไอศกรีมของเขา มาเป็นถ้วยอย่างกับไอศกรีม วอลล์ ที่เพิ่งออกจากตู้เลยล่ะ
.
แน่นอนว่าผมได้รับการบริการที่ดีตลอดจนรับประทานอาหารเสร็จ ซึ่งของที่สั่งมา เหลือค่อนข้างเยอะ เพราะในเมนูมีหลายอย่างเกิน มันอยากจะกินทุกอย่าง แต่ก็ไม่ได้โดนปรับอะไร แถมหนักงานก็ยังเดินไปส่งจนถึงประตูจนผมออกจากร้านไป พร้อมบอกลาอย่างสุภาพ
.
ผมบอกตามตรงว่า ผมไม่เคยได้รับการบริการจากร้านชาบูที่ดีอย่างนี้มาก่อนเลย คือ สัมผัสได้เลยว่าพนักงานทุกคนบริการด้วยใจ ไม่ใช่แค่เพราะหน้าที่
.
คือ การบริการเทียบเท่าหรือดีกว่าเวลาไปทานอาหารที่โรงแรม 5 ดาว ด้วยซ้ำ
.
ซึ่งส่วนตัวผมคิดว่า เจ้าของร้านต้องดูแลลูกน้องดีมากแน่ๆ
.
เพราะส่วนใหญ่ถ้าที่ไหนพนักงานบริการลูกค้าไม่ดี ก็มักจะมาจากการที่หัวหน้าดูแลลูกน้องไม่ดีมาตั้งแต่แรก
.
และแน่นอนว่าร้านชาบูแห่งนี้ จะมีผมเป็นลูกค้าประจำเพิ่มอีกคนอย่างแน่นอน ที่สำคัญผมตั้งใจไปกิน Set ที่แพงสุดทุกครั้ง เพราะมันอร่อยจนลดไปกิน Set ที่ถูกกว่านี้ไม่ได้แล้ว
.
สิ่งที่ผมกำลังจะบอกจากเรื่องนี้ คือ
.
- ลูกค้าส่วนใหญ่จะยอมจ่ายแพงกว่าเสมอเพื่อให้ได้บริการที่ดีกว่า มากกว่า การจ่ายถูกแต่ได้บริการแย่ๆ กลับมา โดยเฉพาะคนไทยที่ชอบเรื่องการบริการมากๆ
.
- หัวใจของการบริการที่ดี คือ การอยากเห็นผู้รับมีความสุขจากสิ่งที่เราทำให้ มันไม่มีอะไรไปมากกว่านั้นจริงๆ เหมือนอย่างที่ผมสัมผัสได้จากร้านนี้ ว่ามันมาจากใจ
.
- การบริการที่ดีสามารถทำให้ของธรรมดา กลายเป็นสิ่งพิเศษได้ ซึ่งมันสร้างความประทับใจได้มหาศาลมากกว่าของราคาแพง เพราะลูกค้าจะบอกต่อคุณในทางที่ดี เหมือนบทความนี้ที่ผมบอกต่อแบบฟรีๆ ไม่คิดค่าโฆษณาใดๆ
.
- มองอีกมุม การบริการที่ดี ก็ทำให้ของธรรมดาสามารถขายในราคาแพงได้เหมือนกัน เหมือนอย่างที่ผมใช้กับบริการแนะนำหนังสือ ที่ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เต็มใจจ่าย แม้ผมไม่ได้ลดราคา เพราะคนมองข้ามเรื่องราคาไปแล้ว
.
- ของกิน ของใช้ มีวันหมดไป แต่บริการจะคงอยู่ในใจตลอดไป
.
.
คนไทย กับ คนญี่ปุ่น คือ สองชาติที่บริการได้ดีที่สุดในโลก เพราะมีอยู่ใน DNA
.
เพราะฉะนั้น ถ้าใครกำลังจะทำธุรกิจ ก็จงใช้มันให้เป็นประโยชน์
.
เหมือนอย่างร้าน Haris’ พรีเมียม บุฟเฟ่ต์ ที่มีคนไทยเป็นผู้ให้บริการในร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น
.
จึงไม่แปลกที่ร้านนี้ จะเป็นร้านที่บริการดีที่สุด ตั้งแต่ผมเคยกินมา...
.
.
ปล.ย้ำอีกครั้งบทความนี้ไม่ได้รับโฆษณามา ผมชอบ ผมรัก จึงอยากเขียน...
.
#Harisพรีเมียมบุฟเฟ่ต์ #ชาบู #shabu
?แจกหนังสือฟรี?" เงิน มา ง่ายๆ" เขียนโดย อ.วรัทภพ รชตนามวงษ์ มีเนื้อหามากถึง 357 หน้า รับหนังสือฟรี! กดลิงก์นี้ด่วน ของมีจำนวนจำกัด ? https://get.moneyeasybook.com/
ใครๆก็ว่าลูกค้า คือ พระเจ้า(God) ที่จะมาอุดหนุนหรือมาใช้บริการสินค้าของเรา
ความจริงแล้วลูกค้าคือ "ผู้มาใช้บริการ" มิใช้พระเจ้าแต่อย่างใด บางครั้งเจ้าของกิจการร้านค้าที่มีชื่อเสียงกลายเป็นพระเจ้าก็มี
ผมจะมาอธิบายว่าถ้าคุณอยากให้ลูกค้าพึงพอใจในการบริการของเรา จะต้องทำอย่างไรบ้างครับ
? พบกับวิดีโอใหม่ทุกวัน ? ถ้าคุณอยากประสบความสำเร็จและรวย "เร็วขึ้น"
จากประสบการณ์การทำธุรกิจไทย-จีน มาแล้ว 14 ธุรกิจของผม
? คลิกลิงก์แล้วกด “SUBSCRIBE - ติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน ตอนนี้เลย!! ?
https://www.youtube.com/channel/UC6GkGouzOitA6vUzOEBEqwA?sub_confirmation=1
—
// ดูวิดีโอของ "วรัทภพ" ตามเพลย์ลิสต์
? คลิปใหม่ล่าสุด (มีคลิปใหม่ทุกวัน) https://bit.ly/2OCDdvb
========================
?ลงทุนอะไรดี https://bit.ly/2kH0Lm0
?วิธีขายของ LAZADA https://bit.ly/2TUxuRn
?วิธีขายของ SHOPEE https://bit.ly/2lJ5LHe
?วิธีสั่งสินค้าจากจีน https://bit.ly/2IERdmE
?วิธีสร้างรายได้บน YOUTUBE https://bit.ly/2NT8l8L
?การทำตลาดจีน และส่งออกจีน https://bit.ly/2GWdITq
?วิธีขายสินค้าแบบ ดรอปชิป https://bit.ly/2x2sOPf
?WARATTAPOB PODCAST https://bit.ly/2SBlrHR
?วิธีทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ https://bit.ly/2lRZuZn
?วิธีปลดหนี้ https://bit.ly/2PKNplE
========================
??VLOG IN CHINA ชีวิตในจีนของผม https://bit.ly/2AqaFNB
??VLOG IN THAILAND ชีวิตในไทยของผม https://bit.ly/2AUvnWf
========================
?แกะคำคม ข้อคิด นักปราชญ์ และนักธุรกิจ https://bit.ly/2SDzHjh
?5 นาที หาเงินแบบมหาเศรษฐี https://bit.ly/2k9oyuu
?รีวิวหนังสือที่ผมชอบ http://bit.ly/2lRZJnf
?วิธีเริ่มต้นธุรกิจ ในปัจจุบัน https://bit.ly/2ChCNT7
?ความรู้ หาเงิน เพิ่มรายได้ ที่จะทำให้คุณรวยเร็วขึ้น https://bit.ly/2CR2Jqc
?เคล็ดลับ การตลาดและการขาย https://bit.ly/2M8P7cV
?ไอเดียธุรกิจเงินล้าน https://bit.ly/2TrY2IT
?พัฒนาตัวเอง เพื่อความสำเร็จในด้านที่ต้องการ https://bit.ly/2LTPms2
?แรงบันดาลใจและกำลังใจ ในการใช้ชีวิต https://bit.ly/2TKQAbW
?รีวิว ธุรกิจจีนและเศรษฐกิจจีน https://bit.ly/2M8Phkx
?ความรู้ไทย-จีน อื่นๆ http://bit.ly/2kIZaMn
—
// วรัทภพ รชตนามวงษ์ คือ ใคร?
ผม "วรัทภพ รชตนามวงษ์" เป็นคนไทย เกิดที่จังหวัดเชียงใหม่
เป็นผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจมาแล้ว 14 ธุรกิจ
ทั้งในประเทศไทย และ จีน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2545 จนถึงปัจจุบัน
ผมตั้งใจทำสื่อเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์
ให้คนรุ่นใหม่ที่อยากประสบความสำเร็จในชีวิตและรวย “เร็วขึ้น”
?คุณสามารถดูคลิปจากลิงก์ล่างนี้ ว่าผมมีประสบการณ์ธุรกิจอะไรบ้าง?
http://bit.ly/2kHDgt4
—
// ติดตาม วรัทภพ รชตนามวงษ์ เพิ่มเติมได้ที่
Website : https://www.warattapob.com
?SOCIAL
Instagram : https://www.instagram.com/warattapob_rachatanamwong
Facebook : https://fb.me/WarattapobRachatanamwong
YouTube: https://www.youtube.com/c/WarattapobRachatanamwong
Line official : http://line.me/ti/p/~@warattapob
Twitter : https://twitter.com/warattapob
Tiktok : https://www.tiktok.com/@warattapob
?PODCAST
--สำหรับ Android
Soundcloud : https://bit.ly/2QjfVYm
Spotify : https://spoti.fi/2Jcwh6Y
--สำหรับ iOS
Apple Podcast : https://apple.co/2QjW5fM
—
#WARATTAPOB #เคล็ดลับการตลาดและการขาย #ลูกค้าคือพระเจ้า
วิดีโอนี้เกี่ยวกับ ลูกค้า คือ พระเจ้า จริงหรือไม่? | เคล็ดลับการตลาดและการขาย EP7
LINK https://youtu.be/3D5_ZB3g58o
LINK https://youtu.be/3D5_ZB3g58o
ถ้าคุณอยากหาเงินออนไลน์ ด้วยวิธีอื่นๆ กับ WBL (Warattapob Business Learning) แอดไลน์โดยคลิกลิงก์นี้ https://line.me/ti/p/~@warattapob หรือแอดไลน์โดยไอดี @warattapob (อย่าลืมใส่ @ ข้างหน้าครับ)
วันนี้ผมจะมาเล่าประวัติ และการบริหารธุรกิจ หม้อไฟอันดับหนึ่งของประเทศจีน ที่มีมูลค่าการขายมากที่สุด และมีสาขาทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยด้วย ร้าน Haidilao (ไหตี่เลา) เป็นร้านหม้อไฟสไตล์เสฉวน ซึ่งมีชื่อเสียงเรียงนามที่คนจีน ชอบมากที่สุด ถ้าถามว่า เรื่องอาหารนั้นอร่อยหรือไม่? หลายคนคงตอบว่า ไม่ทราบซึ่งแล้วแต่คนชอบ ต้องมาลองชิมดูเอง แต่สิ่งที่สำคัญไปยิ่งกว่านั้น ก็คือ ทำไมร้านแห่งนี้ถึงได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอันดับหนึ่งของประเทศจีนและขยายสาขาไปทั่วโลกได้ สามารถหาคำตอบได้ในวีดิโอนี้ครับ
? พบกับวิดีโอใหม่ทุกวัน ? ถ้าคุณอยากประสบความสำเร็จและรวย "เร็วขึ้น"
จากประสบการณ์การทำธุรกิจไทย-จีน มาแล้ว 14 ธุรกิจของผม
? คลิกลิงก์แล้วกด “SUBSCRIBE - ติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน ตอนนี้เลย!! ?
https://www.youtube.com/channel/UC6GkGouzOitA6vUzOEBEqwA?sub_confirmation=1
—
// ดูวิดีโอของ "วรัทภพ" ตามเพลย์ลิสต์
? คลิปใหม่ล่าสุด (มีคลิปใหม่ทุกวัน) https://bit.ly/2OCDdvb
========================
?ลงทุนอะไรดี https://bit.ly/2kH0Lm0
?วิธีขายของ LAZADA https://bit.ly/2TUxuRn
?วิธีขายของ SHOPEE https://bit.ly/2lJ5LHe
?วิธีสั่งสินค้าจากจีน https://bit.ly/2IERdmE
?วิธีส้รางรายได้บน YOUTUBE https://bit.ly/2NT8l8L
?การทำตลาดจีน และส่งออกจีน https://bit.ly/2GWdITq
?วิธีขายสินค้าแบบ ดรอปชิป https://bit.ly/2x2sOPf
?WARATTAPOB PODCAST https://bit.ly/2SBlrHR
?วิธีทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ https://bit.ly/2lRZuZn
?วิธีปลดหนี้ https://bit.ly/2PKNplE
========================
??VLOG IN CHINA ชีวิตในจีนของผม https://bit.ly/2AqaFNB
??VLOG IN THAILAND ชีวิตในไทยของผม https://bit.ly/2AUvnWf
========================
?แกะคำคม ข้อคิด นักปราชญ์ และนักธุรกิจ https://bit.ly/2SDzHjh
?5 นาที หาเงินแบบมหาเศรษฐี https://bit.ly/2k9oyuu
?รีวิวหนังสือที่ผมชอบ http://bit.ly/2lRZJnf
?วิธีเริ่มต้นธุรกิจ ในปัจจุบัน https://bit.ly/2ChCNT7
?ความรู้ หาเงิน เพิ่มรายได้ ที่จะทำให้คุณรวยเร็วขึ้น https://bit.ly/2CR2Jqc
?เคล็ดลับ การตลาดและการขาย https://bit.ly/2M8P7cV
?ไอเดียธุรกิจเงินล้าน https://bit.ly/2TrY2IT
?พัฒนาตัวเอง เพื่อความสำเร็จในด้านที่ต้องการ https://bit.ly/2LTPms2
?แรงบันดาลใจและกำลังใจ ในการใช้ชีวิต https://bit.ly/2TKQAbW
?รีวิว ธุรกิจจีนและเศรษฐกิจจีน https://bit.ly/2M8Phkx
?ความรู้ไทย-จีน อื่นๆ http://bit.ly/2kIZaMn
—
// วรัทภพ รชตนามวงษ์ คือ ใคร?
ผม "วรัทภพ รชตนามวงษ์" เป็นคนไทย เกิดที่จังหวัดเชียงใหม่
เป็นผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจมาแล้ว 14 ธุรกิจ
ทั้งในประเทศไทย และ จีน ตั้งแต่ปี พ.ศ.2545 จนถึงปัจจุบัน
ผมตั้งใจทำสื่อเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์
ให้คนรุ่นใหม่ที่อยากประสบความสำเร็จในชีวิตและรวย “เร็วขึ้น”
?คุณสามารถดูคลิปจากลิงก์ล่างนี้ ว่าผมมีประสบการณ์ธุรกิจอะไรบ้าง?
http://bit.ly/2kHDgt4
—
// ติดตาม วรัทภพ รชตนามวงษ์ เพิ่มเติมได้ที่
Website : https://www.warattapob.com
?SOCIAL
Instagram : https://www.instagram.com/warattapob_rachatanamwong
Facebook : https://fb.me/WarattapobRachatanamwong
YouTube: https://www.youtube.com/c/WarattapobRachatanamwong
Line official : http://line.me/ti/p/~@warattapob
Twitter : https://twitter.com/warattapob
Tiktok : https://www.tiktok.com/@warattapob
?PODCAST
--สำหรับ Android
Soundcloud : https://bit.ly/2QjfVYm
Spotify : https://spoti.fi/2Jcwh6Y
--สำหรับ iOS
Apple Podcast : https://apple.co/2QjW5fM
—
#WARATTAPOB #Haidilao #ส่องธุรกิจและการตลาดจีน
วิดีโอนี้เกี่ยวกับ หาเงินแบบ Haidilao หม้อไฟหมาล่า อันดับ 1 ของโลก | ส่องธุรกิจและการตลาดจีน EP20
LINK https://youtu.be/X-Dl-_AYGMc
LINK https://youtu.be/X-Dl-_AYGMc
การ มีจิตใจในการให้บริการที่ดี(Service Mind) คําว่าService Mind นั้น ได้มีการพูดกันมาหลายปีทั้งในประเทศและ ต่างประเทศ หากจะพิจารณาตามตัวอักษรรวมแล้ว คํา ... ... <看更多>
การบริการที่ดี 在 หลักสูตรการบริการที่ดีเลิศ(ESB) (EP1) : ตอน “ ความหมายของการให้ ... 的推薦與評價
นี่ไง!!!!!! “หลักสูตร การบริการที่ดี เลิศ” ความหมายของการให้บริการที่แท้จริง!!!!! สร้างความประทับใจที่เหนือความคาดหวัง ให้ลูกค้าตอบโจทย์ ... ... <看更多>