ในละแวกที่ทำงาน ย่านวัชรพล "ฮี๊กี่ลูกชิ้นปลา (เยาวราช)" คือร้านที่ไปกินบ่อยที่สุด บางช่วงกินทุกวันเป็นอาทิตย์ ลูกชิ้นปลาเหนียว เด้ง ไม่ใส่สารกันบูด ไม่มีบอแร็กซ์ และ ไม่มีกลิ่นคาว
.
ผมแพ้กลิ่นคาวปลาตั้งแต่เด็ก แม่บังคับให้กินน้ำพริกปลาทู เจอกลิ่นคาวปลาเข้าไป จำฝังใจมาตลอด ก็เลยเหมือนมีเครื่องสแกนตรวจจับกลิ่นคาวปลาติดตัว ถ้ามีกลิ่นมานิดเดียว...รู้เลย
.
ร้านนี้วางใจได้ 100% ลูกชิ้นทำจากปลา 3 ชนิด ตำรับดั้งเดิม มีลูกค้าเหนียวแน่นเหมือนผม คือ กินแล้วกินอีก บางวันกินมื้อเที่ยง แล้วซื้อกลับบ้านมากินมื้อเย็น
.
"เจ้จู" กับ "น้องออม" ลูกสาว คอยต้อนรับทุกวัน ในช่วงโควิด ร้านนี้ยังมีอาหารปันสุข ตั้งวางอยู่บนโต๊ะ ให้หยิบไปทานได้ฟรีทุกอาทิตย์
.
คุณพ่อของเจ้าของร้านก็คือ "โค้ชแฝด" ของวงการกรีฑาไทย พล.ต.ต.สุรพงษ์ - พล.ต.ต.ศุภวณัฎฐ์ อาริยะมงคล ผู้ได้รับรางวัล การยกย่อง เป็นผู้ปิดทองหลังพระ ของกีฬากรีฑาไทยมาหลายสิบปี
.
คำว่า "ฮี๊" แปลว่า โชคดี ในภาษาจีนแต้จิ๋ว
.
"ฮี๊กี่ลูกชิ้นปลา (เยาวราช)" อยู่ตรงข้ามโลตัส วัชรพล เยื้องๆ เสถียรธรรมสถาน เปิดขายทุกวัน 9.00 - 17.00 น. แต่ประมาณ 4 โมงเย็น ของก็จะหมดแล้วครับ (หยุดวันจันทร์สุดท้ายของเดือน)
โทร. 081-754-6666
ฮี๊กี่ลูกชิ้นปลาเยาวราช - ก๋วยเตี๋ยวโค้ชแฝด
การยกย่อง 在 ครูนกเล็ก Facebook 的最佳貼文
สาระดีๆ สำหรับคุณครูที่เพิ่งบรรจุใหม่หรือน้องๆที่กำลังจะเข้าสู่วิชาชีพครู โพสต์นี้ครูนกเล็กขอนำเสนอเกร็ดความรู้ ของหน่วยงานคุรุสภา และ สกสค. ว่ามีบทบาทหน้าที่ต่างกันอย่างไร...มาฝากกันค่ะ
ตามพระราชบัญญัติสภาครูและบุคลากรทางการศึกษา พ.ศ. 2546 กำหนดให้มี “องค์กรวิชาชีพครู” 2 องค์กร คือ
– สภาครูและบุคลากรทางการศึกษา หรือเรียกว่า “คุรุสภา” ทำหน้าที่ควบคุมและรักษามาตรฐานวิชาชีพครูและบุคลากรทางการศึกษาของประเทศ เช่น การกำหนดมาตรฐานวิชาชีพ การออกและเพิกถอนใบอนุญาตประกอบวิชาชีพ การกำกับ ดูแล และปฏิบัติตามมาตรฐานวิชาชีพ การยกย่อง ส่งเสริม พัฒนาผู้ประกอบวิชาชีพ
– สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมสวัสดิการและสวัสดิภาพครูและบุคลากรทางการศึกษา (สกสค.) ทำหน้าที่ส่งเสริมสวัสดิการ สวัสดิภาพ สิทธิประโยชน์ ของผู้ประกอบวิชาชีพทางการศึกษา เช่น กิจการฌาปนกิจสงเคราะห์ช่วยเพื่อนครูและบุคลากรทางการศึกษา (ชพค.) กิจการฌาปนกิจสงเคราะห์ช่วยเพื่อนครูและบุคลากรทางการศึกษาในกรณีคู่สมรสถึงแก่กรรม (ชพส.) กิจการโรงพยาบาลครู กิจการหอพัก สกสค. และหน่วยงานองค์การค้าของ สกสค.
สำหรับเพื่อนครู และน้องๆ ที่กำลังจะเข้าสู่วิชาชีพครู สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางช่องทางออนไลน์/โทรศัพท์ ดังนี้ค่ะ คุรุสภา www.ksp.or.th Call Center : 0-2 304 9899 สกสค. www.otep.go.th Call center : 0-2 288-4500
ขอให้ประสบความสำเร็จและมีความสุขกับวิชาชีพครูเราทุกท่านนะคะ
การยกย่อง 在 Aey Supicha Facebook 的最佳解答
นับถือผู้หญิงทุกคนที่ยังคงบอกตัวเองว่า “สู้ต่อไป”
ในขณะที่เธอแทบจะไม่เหลือแสงสว่างใดๆ ให้สู้
เคยเจอผู้หญิงที่เธอรู้แม้กระทั่งวันสุดท้ายของตัวเอง แต่ก็ยังยิ้มได้ ยังจับมือเราและบอกเราว่า “ให้เชื่อในความดีของตัวเอง” เคยเจอคนเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ที่ใช้คำพูดเพียงไม่กี่ประโยค แต่กินความหมายทั้งหมดว่า “เกือบสามสิบปี ที่พี่ไม่เคยแม้แต่จะได้นั่งดูหนังสักเรื่อง” นึกสงสัยเสมอว่าแล้วความสุขของเขาคืออะไรกัน เขาใช้อะไรมาหล่อเลี้ยงตัวเองกันนะ รุ่นพี่บางคนที่ตอนนี้มีธุรกิจเป็นของตัวเองค่อนข้างมั่นคง ไม่ต้องเข้าเฝ้าใครแล้วเคยเล่าว่า “กว่าจะเป็นวันนี้ได้ พี่ต้องอยู่กับคำพูดปลอบใจตัวเองทุกวันๆ เป็นสิบๆ ปี จะลาออกจากงานประจำได้ ต้องเตรียมตัวให้ดี พี่รอไปเกือบสิบปีจริงๆ”
ผู้หญิงบางคนเขาไม่สนใจความสวย เรื่องเที่ยว เรื่องความรักจริงๆ นะ เขาคิดอย่างเดียวก็คือ ครอบครัวต้องรอด ลูกต้องเรียนหนังสือให้ดีที่สุด ที่บ้านต้องไม่ลำบาก เขาไม่เคยเงยหน้ามามองฟ้าด้วยซ้ำ เขามัวแต่ทำเพื่อคนอื่น อะไรก็ได้ให้ทุกคนที่เขารักสบายที่สุด เขายอมหมด และคนแบบนี้ล่ะที่น่ายกย่องเหลือเกิน
อยากให้ใครที่กำลังสู้กับอะไรอยู่ ถ้าทรมานจนขั้วหัวใจจะขาด ลองหันไปมองชีวิตคนที่สู้แบบที่เขาต้องบอกตัวเองว่า “ป่วยไม่ได้ ตายไม่ได้นะ” เราอาจจะรู้สึกว่ามีคนร่วมโลกที่กำลังพยายามอะไรแบบเราอยู่ แล้วเราอาจจะเลิกสนใจเรื่องไม่เป็นเรื่อง การยกย่อง หรือการยอมรับอะไรที่ไม่สำคัญ เราอาจจะเลิกอยากเด่นดัง เลิกอยากต้องพยายามเป็นตัวท้อปไปซะหมด
แล้วเราก็อาจเหลือแค่ กลับมาสู้ในสิ่งที่เรารู้ว่า เราสู้ไปเพื่อใคร เพราะอะไร เอาแค่ให้ตัวเราและคนที่เรารักอยู่กันแบบปรกติสุข ยังมีเรื่องเล่าสนุกให้ฟังกันได้ มีเพื่อนที่เราไว้ใจ มีความสุขใจพอประมาณ เพราะคำว่า “สู้” ไม่ต้องยิ่งใหญ่ในความหมายของใคร แค่หัวใจเรายังมีอะไรระยิบๆ ให้เดินต่อไหวอยู่ เราสู้ในแบบของเรา เราก็นับถือตัวเราเองได้แล้ว