#ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
รูปแบบหนึ่งของไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกโดยรวมว่า ทามาโกะยากิ (Tamagoyaki) ซึ่งเป็นไข่ที่ปรุงด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล และน้ำสต๊อกดาชิเล็กน้อย แต่ดาชิมากิทามาโกะจะหวานน้อยกว่าทามาโกะยากิทั่วไป และมีสัดส่วนของน้ำสต๊อกดาชิมากกว่า ซึ่งทำให้เนื้อไข่ที่ได้นั้นมีลักษณะที่นุ่มฉ่ำด้วยน้ำซุป เสิร์ฟรับประทานกับหัวไชเท้าขูดและต้นหอมซอย แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ดูสูตรได้ที่ : http://bit.ly/30wrzpx
VDO : http://bit.ly/378xjZ2
|Dashimaki Tamago|
Unlike the tamagoyaki, this omelette is less sweet and lighter from the higher volume of the dashi in the egg. Simply serve with grated daikon and sliced spring onion.
#pholfoodmafia #tamakoyaki #egg #japanesefood
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1 For English recipes, ple...
「ดาชิมากิทามาโกะ」的推薦目錄:
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 เมนูสไตล์ญี่ปุ่น ดาชิมากิทามาโกะ Tamago เชฟพลทำเมนูไข่เจียว 的評價
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) Dashimaki Tamago - Facebook 的評價
- 關於ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง, profile picture - Facebook 的評價
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
#ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
รูปแบบหนึ่งของไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกโดยรวมว่า ทามาโกะยากิ (Tamagoyaki) ซึ่งเป็นไข่ที่ปรุงด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล และน้ำสต๊อกดาชิเล็กน้อย แต่ดาชิมากิทามาโกะจะหวานน้อยกว่าทามาโกะยากิทั่วไป และมีสัดส่วนของน้ำสต๊อกดาชิมากกว่า ซึ่งทำให้เนื้อไข่ที่ได้นั้นมีลักษณะที่นุ่มฉ่ำด้วยน้ำซุป เสิร์ฟรับประทานกับหัวไชเท้าขูดและต้นหอมซอย แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ดูสูตรได้ที่ : http://bit.ly/30wrzpx
VDO : http://bit.ly/378xjZ2
|Dashimaki Tamago|
Unlike the tamagoyaki, this omelette is less sweet and lighter from the higher volume of the dashi in the egg. Simply serve with grated daikon and sliced spring onion.
#pholfoodmafia #tamakoyaki #egg #japanesefood
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
#ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
รูปแบบหนึ่งของไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกโดยรวมว่า ทามาโกะยากิ (Tamagoyaki) ซึ่งเป็นไข่ที่ปรุงด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล และน้ำสต๊อกดาชิเล็กน้อย แต่ดาชิมากิทามาโกะจะหวานน้อยกว่าทามาโกะยากิทั่วไป และมีสัดส่วนของน้ำสต๊อกดาชิมากกว่า ซึ่งทำให้เนื้อไข่ที่ได้นั้นมีลักษณะที่นุ่มฉ่ำด้วยน้ำซุป เสิร์ฟรับประทานกับหัวไชเท้าขูดและต้นหอมซอย แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ดูสูตรได้ที่ : http://bit.ly/30wrzpx
|Dashimaki Tamago|
Unlike the tamagoyaki, this omelette is less sweet and lighter from the higher volume of the dashi in the egg. Simply serve with grated daikon and sliced spring onion.
#pholfoodmafia #tamakoyaki #egg #japanesefood
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020
ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
Dashimaki Tamago
https://youtu.be/xnkXv9-ApGM
ไข่ปีศาจทอดกรอบ
Fried Deviled Eggs
https://youtu.be/HKXjEG6f3Sc
ข้าวเหนียวสังขยาไข่เค็ม
Salted Egg Thai Custard with Coconut Sticky Rice
https://youtu.be/jd1mBwAKOKU
แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช
Jam, Ham & Cheese French Toast Sandwich
https://youtu.be/QfCULo7JAlw
แองเจิลแฮร์กะเพราเป็ดสับ
Spicy Holy Basil Duck Angel Hair
https://youtu.be/nAgp36ZY-ck
เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
https://youtu.be/mxVCHB256ZE
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
ช็อกโกแลตนามะในรูปแบบเค้กชิ้นใหญ่ซึ่งมีบิสกิตเรียงตัวมาเป็นชั้นๆ ดัดแปลงมาจากเค้กช็อกโกแลตบิสกิตสไตล์เยอรมันสำหรับเด็ก ที่มีชื่อว่า Kalter Hund (Cold Dog) องค์ประกอบหลักของเค้กตัวนี้ มีเพียงบิสกิตแผ่นสี่เหลี่ยม และส่วนผสมช็อกโกแลตซึ่งสูตรดั้งเดิมส่วนใหญ่จะใช้น้ำมันมะพร้าว ไข่ไก่ และดาร์กช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบ สูตรนี้ ปรับให้ง่ายด้วยการใช้ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ ครีม และผงโกโก้
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 300 กรัม
วิปครีม 150 กรัม
ผงโกโก้สีเข้ม 30 กรัม
บิสกิต 160 กรัม
1. เตรียมพิมพ์ (Loaf Pan) ขนาด 3 ถ้วยตวง รองด้วยฟิลม์ถนอมอาหารเตรียมไว้
2. สับดาร์กช็อกโกแลตใส่ลงชามผสมที่สามารถทนความร้อน ใส่ครีม และผงโกโก้ตามลงไป นำไปตุ๋นด้วยการนำชามผสมไปตั้งบนหม้อน้ำร้อน โดยไม่ให้น้ำสัมผัสกับก้นภาชนะ คนเป็นระยะจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี
3. พักส่วนผสมให้เย็นลงเล็กน้อย ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์เล็กน้อย ตามด้วยบิสกิต ใส่ช็อกโกแลตตามลงไป ใช้ช้อนเกลี่ยให้บางๆ ทั่วดี ทำสลับกันไปจนหมด นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง
4. คว่ำขนมลงบนจานเสิร์ฟ ลอกพิมพ์ถนอมอาหารออก ตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พร้อมรับประทาน
Wow your guests with this effortless dessert which come in layers of salty biscuit and creamy chocolate.
Dark Chocolate Compound 300 g
Whipping Cream 150 g
Cocoa Powder 30 g
Biscuit 160 g
1. Line a loaf pan with cling wrap and set aside.
2. Add chocolate, cream and cocoa powder to a heatproof bowl, place over a pot with simmering water and melt; mix until chocolate sauce is smooth and leave to cool a little.
3. Add chocolate sauce to the loaf pan and followed by biscuits, creating alternative layers. Repeat the step till the loaf is full. Place the pan in the fridge till set, about 3 to 6 hours
4. To serve, flip the loaf pan onto the plate and remove the cling wrap. Slice into the desired size and enjoy.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020
ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
Dashimaki Tamago
https://youtu.be/xnkXv9-ApGM
ไข่ปีศาจทอดกรอบ
Fried Deviled Eggs
https://youtu.be/HKXjEG6f3Sc
ข้าวเหนียวสังขยาไข่เค็ม
Salted Egg Thai Custard with Coconut Sticky Rice
https://youtu.be/jd1mBwAKOKU
แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช
Jam, Ham & Cheese French Toast Sandwich
https://youtu.be/QfCULo7JAlw
แองเจิลแฮร์กะเพราเป็ดสับ
Spicy Holy Basil Duck Angel Hair
https://youtu.be/nAgp36ZY-ck
เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
https://youtu.be/mxVCHB256ZE
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
แองเจิลแฮร์กะเพราเป็ดสับ
Spicy Holy Basil Duck Angel Hair
พาสต้าเส้นเล็กที่มีชื่อว่า คาเปลลินี หรือที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยในชื่อ แองเจิลแฮร์ นำมาผัดแห้ง กับเป็ดสับที่ปรุงด้วยเครื่องกะเพรา
อกเป็ด 200 กรัม
กระเทียม 4 กลีบ
พริกจินดา 4 เม็ด
ใบกะเพรา 25 กรัม
ซอสฮอยซิน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก1 ½ ช้อนโต๊ะ
เส้นคาเปลลินี 160 กรัม
เกลือ ปรุงรส
เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศซันดราย์ (ซอย) 2 ผล
พริกแห้งทอด 10 เม็ด
กะเพราทอด สำหรับเสิร์ฟ
1. บดอกเป็ด กระเทียม พริกจินดา ใบกะเพรา ซอสฮอยซิน น้ำปลา และพริกไทยดำในเครื่องบดสับ พักไว้
2. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มให้ได้ระดับ al dente
3. ระหว่างต้มเส้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก นำเป็ดลงไปรวนให้สุก ผัดให้แห้งลงเล็กน้อย ใส่น้ำต้มเส้นลงไปประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ใส่เส้นพาสต้า เคเปอร์ และมะเขือเทศซันดราย์ ผัดให้พอแห้งลง ใส่พริกแห้งทอด เคล้าให้พอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบกะเพราทอด
An element of pad krapow is well imparted into the prestigious duck meat, served atop an angel hair pasta for an ample Thai meal.
Duck Breast 200 g
Garlic 4 cloves
Thai Chillies 4
Holy Basil 25 g
Hoisin Sauce 1 tbsp
Fish Sauce 2 tsp
Black Pepper ½ tsp
Olive Oil 1 ½ tbsp
Capellini 160 g
Salt
Caper 1 tbsp
Sun-dried Tomato 2
Deep-fried Dried Chillies 10
Fried Holy Basilfor serving
1. Grind duck breast, garlic, Thai chillies, holy basil, hoisin sauce, fish sauce and black pepper in the food processor till smooth. set aside
2. In a large pot of salted boiling water, cook pasta till al dente.
3. While pasta is cooking, heat olive oil in the pan and cook the minced duck until no longer pink and slightly crisp up.
4. Add about 4 tbsp of pasta water to form a sauce then add pasta, caper, sun-dried tomatoes and cook till the sauce thicken a little before adding the dried chilli, toss to combine and remove from the heat.
5. Garnish with crispy holy basil and serve immediately
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020
ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น)
Dashimaki Tamago
https://youtu.be/xnkXv9-ApGM
ไข่ปีศาจทอดกรอบ
Fried Deviled Eggs
https://youtu.be/HKXjEG6f3Sc
ข้าวเหนียวสังขยาไข่เค็ม
Salted Egg Thai Custard with Coconut Sticky Rice
https://youtu.be/jd1mBwAKOKU
แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช
Jam, Ham & Cheese French Toast Sandwich
https://youtu.be/QfCULo7JAlw
แองเจิลแฮร์กะเพราเป็ดสับ
Spicy Holy Basil Duck Angel Hair
https://youtu.be/nAgp36ZY-ck
เค้กช็อกโกแลตนามะบิสกิต
Nama Chocolate Biscuit Cake
https://youtu.be/mxVCHB256ZE
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
ดาชิมากิทามาโกะ 在 ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) Dashimaki Tamago - Facebook 的推薦與評價
รูปแบบหนึ่งของไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกโดยรวมว่า ทามาโกะยากิ (Tamagoyaki) ซึ่งเป็นไข่ที่ปรุงด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล และน้ำสต๊อกดาชิเล็กน้อย ... ... <看更多>
ดาชิมากิทามาโกะ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง, profile picture - Facebook 的推薦與評價
ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) รูปแบบหนึ่งของไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกโดยรวมว่า ทามาโกะยากิ (Tamagoyaki) ซึ่งเป็นไข่ที่ปรุงด้วยโชยุ ... ... <看更多>
ดาชิมากิทามาโกะ 在 เมนูสไตล์ญี่ปุ่น ดาชิมากิทามาโกะ Tamago เชฟพลทำเมนูไข่เจียว 的推薦與評價
เมนูสไตล์ญี่ปุ่น รายการพลพรรคนักปรุง 19 มกราคม 2020 สอนทำอาหารติดตามได้ที่ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1 ... ... <看更多>