Search
วาเลนไทน์ทีระมิสุ ขนมไม่อบ วัตถุดิบน้อยมาก
แขมรขอส่งท้ายสุขสันต์วันวาเลนไทน์อีก 1 คลิป
เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วมาเริ่มต้นทำกันเลยค่า
.
Ingredients/วัตถุดิบ
30 pcs Sponge finger สปั้นจ์ ฟิงเกอร์
300ml Instant coffee กาแฟชงเรียบร้อย (1 Tbsp)
250g Mascarpone Cheese มาสคาโพนชีส
250g Cream Cheese ครีมชีส
50g Sugar น้ำตาล
10g Cocoa powder ผงโกโก้
ตกแต่งหน้าตาสีสันตามชอบ
Food Colouring สีผสมอาหาร
Raspberry ราสเบอรี่
.
#ทีระมิสุ
#เค้กไม่อบ
#แขมรอินเตอร์
ทีระมิสุข็อคโกแลตทรัฟเฟิ่ล Tiramisu Chocolate Truffle ไส้ขนมในคลาสคุกกี้ไอศครีม #แขมรอินเตอร์ #คุกกี้ไอศครีม #ทีระมิสุ #tiramisu #truffle
วาเลนไทน์ทีระมิสุ ขนมไม่อบ วัตถุดิบน้อยมาก
แขมรขอส่งท้ายสุขสันต์วันวาเลนไทน์อีก 1 คลิป
เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วมาเริ่มต้นทำกันเลยค่า
.
Ingredients/วัตถุดิบ
30 pcs Sponge finger สปั้นจ์ ฟิงเกอร์
300ml Instant coffee กาแฟชงเรียบร้อย (1 Tbsp)
250g Mascarpone Cheese มาสคาโพนชีส
250g Cream Cheese ครีมชีส
50g Sugar น้ำตาล
10g Cocoa powder ผงโกโก้
ตกแต่งหน้าตาสีสันตามชอบ
Food Colouring สีผสมอาหาร
Raspberry ราสเบอรี่
.
#ทีระมิสุ
#เค้กไม่อบ
#แขมรอินเตอร์
✅ สนใจคลาสเรียนทำเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ ? https://bit.ly/38qphya
?คลาสคุกกี้เนยสด โสด สด 299 บาท (NN1)
?คลาสคุกกี้ไอศครีม 20 รสชาติ 590 บาท (NN2)
?คลาสชีสเค้กหน้าไหม้ Layers 6 รสชาติ 690 บาท (NN3)
✅ Contact for inquiries at Email: kamerrinter@gmail.com
✅ For more Contact ช่องทางติดต่ออื่นๆ
YouTube : https://bit.ly/3eCWIi1
Facebook Profile : https://bit.ly/3oOp8tw
Facebook Page : https://bit.ly/38qphya
Instagram : https://bit.ly/3p6PNm8
Line ID : Nathnnahmor (แขมร อินเตอร์)
Pantip Member : https://bit.ly/3kaeNp5
#ทิรามิสุ #Tiramisu #แขมรอินเตอร์
เนื่องจากสูตรนี้แขมรทำแล้วค่อนข้างเยอะมาก เพื่อนๆ ปรับลดปริมาณเอาเด้อค่า แนะนำให้กินสดเลย เพราะแขมรกินไม่หมดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ช็อคโกแลตเขาจะเซ็ทตัวไม่นุ่มละมุนลิ้นเหมือนตอนทำเสร็จและกินใหม่ๆ ค่า
ส่วนของครีม
- ไข่แดงเบอร์ 4 ฟอง
- น้ำตาล 100g
- มาสคาโพนชีส 240g (อุณหภูมิห้อง)
- ครีมชีส 60g (อุณหภูมิห้อง)
- วิปปิ้งครีม 400ml
-กลิ่นวานิลลา 1+1/2 ช้อนชา
-แผ่นเจลาติน 3 แผ่น + น้ำเย็นสำหรับแช่เจลาติน (ไม่ใส่ก็ได้หากไม่ต้องการความคงตัว)
ส่วนของกาแฟ (ใช้กาแฟตามชอบ ถ้าทำให้เด็กใช้น้ำเชื่อม โกโก้แทนได้)
- น้ำร้อน 260 ml
- กาแฟ 17 g
กาแฟดำ 1 ชช
ส่วนของช็อกโกแล็ต (ถ้าเพื่อนๆ จะทำแบบธรรมดาก็ผ่านส่วนนี้ได้เลย)
- ดาร์กช็อกโกแล็ต 70% 180 g
-ช็อฟชิฟ 100g
วิปปิ้งครีม 400ml
เลดี้ฟิงเกอร์ จำนวนตามถ้วยที่ใช้ เรียงให้พอดี
-ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง และนำไข่แดงมาเติมน้ำตาลตีให้เข้ากัน
2. นำไปตุ๋นด้วยไฟอ่อน จนกระทั่งน้ำตาลละลาย
3. บีบน้ำออกจากเจลาตินและนำเข้าไมโครเวฟ 30วินาที เทส่วนผสมลงในไข่แดง
4. คนมาสคาโพนชีสและครีสชีสให้อ่อนตัวลง เทไข่แดงลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ค่อยๆ เทวิปปิ้งครีมลงไป และคนส่วนผสมให้เป็นเนื้อเนียนเข้ากันดี
5. คลิงฟิล์มและแช่ตู้แข็ง 40-60 นาที
6. ชงกาแฟ น้ำร้อน น้ำตาล (ถ้าชอบหวาน)
7. ทำส่วนของช็อคโกแล็ต ช็อคชิพ เวฟ 1.30 นาที คนให้ละลายเนื้อเนียนเข้ากันดี
8. เทวิปปิ้งครีมลงไปผสมให้เข้ากันดี เทใส่ถุงบีบ พักไว้
9. เอาส่วนผสมออกจากช่องฟรีส มาตีให้ขึ้นฟู เติมกลิ่นวนิลาและตีต่อ
10. เลดี้ฟิงเกอร์ จุ่มและใส่พิมพ์เรียง บีบช็อคฯที่เตรียมไว้
11. ตักครีมใส่ ปาดให้หน้าเรียบ โรยด้วยผงโกโก้ พร้อมเสริฟ
✅ ติดต่องานสอบถามได้ที่ Email : kamerrinter@gmail.com
✅ ฝากติดตามเพจ FP : เค้ก เบเกอรี่และสูตรอาหารง่ายๆ กับ แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/37uJos8
✅ สนใจเรียนทำยูทูป อินบ็อกซ์ได้ที่ FP : ยูทูปสร้างรายได้ by แขมร https://bit.ly/2XHFEik
?ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ?
กดติดตาม และกดกระดิ่ง ???จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปเด้อค่ะ
Easy Italian Tiramisu Recipe. How to Make A Real Tiramisu Italiano Dessert. Annika Nongyai · Tiramisu. ... <看更多>
ทีระมิสุ 在 ทีรามิสุ... - 7-Eleven Thailand - Facebook 的推薦與評價
ทีรามิสุ เป็นขนมหวานรสกาแฟชนิดหนึ่งจากประเทศอิตาลีที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากจะอร่อยแล้ว คาเฟอีนจากกาแฟในขนมยังช่วยให้กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย... ... <看更多>