Search
ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ของอายตาคือ✨
การได้กินของอร่อยที่ชอบ ไม่ต้องแพงก็ฟินได้
นั่งๆ อยู่ก็อยากกินมะม่วงน้ำปลาหวาน😋
สมัยนี้ดีกดแอพสั่งได้เลย อายตาเลยจัดมาชุดใหญ่
มีทั้งมะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงเบา
น้ำปลาหวาน ปลาร้าหอม
โอ้ยยยมะม่วงเปรี้ยวๆ กรอบๆ 💦
เจอน้ำจิ้มแซ่บๆ ฟินลืม วันนี้นอนหลับฝันดีละค่ะ🥰
อายตาสั่งจากร้าน
‘มะม่วงน้ำปลาหวานแรดแล้วจ้า-ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์’
วางลิ้งค์ Grab ไว้ให้ในเม้นนะคะ แบ่งปันความฟิน✨
วันนี้มีเมนูทำที่บ้านง่ายๆมาฝากกัน #หมึกทอดซอสน้ำปลาหวาน เอาใจคนที่ชอบกินอาหารทะเลอย่างปลาหมึก🐙 🥬ทั้งกรอบทั้งหอม รสกลมกล่อมลงตัว หยุดกินไม่ได้อะบอกเลย ไม่อยากลีลามากเอาเป็นว่าตามไปดูสูตรกันเลยดีกว่า
.
วัตถุดิบ
1.น้ำมัน
2.ปลาหมึก
3.กระเทียม
4.ผัก ตามความชอบ
5.น้ำตาลมะพร้าว
6.น้ำปลา
7.พริกป่น
8.ถั่วลิสง
วิธีทำ
1.นำปลาหมึกไปทอดจนสุก
2.นำกระเทียมไปทอดจนเหลืองกรอบ
3.จัดใส่จาน โรยกระเทียม ทานคู่กับผักและน้ำปลาหวาน
วิธีทำ น้ำปลาหวาน
1.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
3.คนให้เข้ากัน
4.พริกป่นตามชอบ
5.ถั่วลิสงตามชอบ
_______________________________
#eatguide #eatguidecooking
มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตร2 อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดังนครปฐม สูตรทำขาย Sour Mango with Sweet fish sauce l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- น้ำตาลโตนด 300 กรัม
- น้ำปลา 50 ml. (4 ช้อนโต๊ะ)
- กะปิ 20 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำ 50 ml.
- หอมแดง 80 กรัม
- กุ้งแห้งฝอย 20 กรัม
- พริกจินดา 30 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 300 g. palm sugar
- 50 ml. fish sauce
- 20 g. shrimp paste
- 5 g. salt
- 50 ml. water
- 80 g. shallot
- 20 g. dried shrimp small size
- 30 g. red/green chilli pepper
- Sour Mango
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#มะม่วงน้ำปลาหวาน #น้ำปลาหวาน #กะปิหวาน
น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลมะพร้าว 1 กก.
น้ำเปล่า 250 ml
น้ำปลา 150 ml
หอมแดง 200 กรัม
พริกแดงจินดา 50 กรัม (ไม่ทานเผ็ดไม่ต้องใส่)
กุ้งแห้งอย่างดีปั่นหยาบ 100 กรัม
กุ้งแห้งตัวใหญ่เกรดกลาง 100 กรัม
กุ้งแห้งฝอย 100 กรัม
สั่งซื้อ เอ็ม แรป Line : @mmpcorp
เจ๊นก กระท้อนซิ่ง
ร้ายอยู่ตรง ยูเทิน สะพานปทุมธานี1
หยุดทุกวันจันทร์ 8.30-18.00 น.
เบอร์โทร 085-415-4116
แผนที่ https://maps.app.goo.gl/s2ZwT2kXkx71vEAEA
?????????????
อย่าลืม.. กดติดตาม กดไลก์ กดแชร์ ?
คอมเม้นพูดคุย กันด้วยน้าค้า ขอบคุณค่า
Youtube : ชีเน่ ชาแนล
https://www.youtube.com/c/SheenaeChannel
Facebook : ชีเน่ ชาแนล
https://www.facebook.com/sheenaechannel
Tiktok : ชีเน่ ชาแนล
Tiktok : ชีเน่ ชาแนล
https://www.tiktok.com/@sheenaechannel
#ชีเน่ชาแนล #เจ๊นกกระท้อนซิ่ง #กระท้อนน้ำปลาหวาน
ติดต่องานต่างๆได้ที่
ไอดีไลน์ : sheenaechannel
เบอร์โทร 084-338-1554
#ชีเน่ชาแนล #เจ๊นกกระท้อนซิ่ง #กระท้อน
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ชวนมาทำเมนูน้ำจิ้มมะม่วง 3 สูตร มีสูตรน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน จะทำกินทำขายก็ได้จ้า สูตรนี้ทำปริมาณเยอะ จัดหนักจัดเต็มเลยค่ะ แบ่งใส่กระปุกเล็กๆ เก็บในตู้เย็น ได้เป็นเดือนๆ เลย ช่วงนี้หน้ามะม่วง เอาไว้ยำ หรือจิ้มกินก็อร่อยค่ะ
สูตรน้ำปลาหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
น้ำปลา 300 กรัม
สูตรกะปิหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
กะปิ 250 กรัม
สูตรปลาร้าหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
ปลาร้า 350 กรัม
วิธีทำน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน
ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บกับน้ำตาลทราย คนให้ละลายดี ปรุงรสด้วย ใส่เกลือ (น้ำปลา,กะปิ,ปลาร้า ตามสูตร) ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) เคี่ยวจนเหนียวดี จากนั้นใส่ กุ้งเเห้งที่ลวกและล้างน้ำแล้ว เคี่ยวให้เดือดอีกรอบใส่นำพริกป่นและพริกเเห้ง คนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติดู ปรุงให้ได้ตามชอบ รอจนเดือดอีกครั้งค่อยปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท ใส่หอมเเขก หอมเเดง พริกขี้หนูสวน พริกเขียว/เเดงซอย คนพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
มะม่วงน้ำปลาหวาน Thai Recipes, Asian Recipes, Thai Menu, Spicy Ingredients, Laos. More like this. ... <看更多>
น้ำปลาหวาน 在 น้ำปลาหวานตราตะไคร้ Takrai dipping sauce - Facebook 的推薦與評價
น้ำปลาหวาน ตราตะไคร้ Takrai dipping sauce, Bangkok, Thailand. 23766 likes · 5 talking about this. น้ำปลาหวานตราตะไคร้ มี 2 สูตร : ดั้งเดิมและ เผ็ดน้อย. ... <看更多>