Search
" น้ำพริกกะปิ " เหม็น แต่ อร่อย หยุดกินไม่ได้ 555 ใครที่ชอบทานน้ำพริกกะปิ อย่าพลาดสูตรนี้นะคะ อร่อย เข้มข้น แต่ครัวพิศพิไลกินอะไรก็อร่อยค่ะ อย่าเชื่อนะ ต้องลองทำกินเองก่อนจ้า..... วันนี้มาพร้อมกับสูตร ผักชุบแป้งทอด กรอบ หวาน กินกับน้ำพริกกะปิแล้ว แซ่บหลายๆ ผักชุบแป้งทอด ยังไว้เป็นเมนูหลอกเด็กให้กินผักได้ด้วยนะคะ
.
บ่ายสองครึ่งเจอกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #สูตรน้ำพริกกะปิ #ผักชุบแป้งทอด #ผักกรอบ #ผักทอดกรอบ #น้ำพริก #สอนทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ครั้งนี้ไม่ใช่ศึกแข่งขันทำอาหาร แต่จะดูสิว่า จินกับเรนนี่ จะทายถูกมั้ยว่าจานไหน เป็นฝีมือพ่อหรือแม่ทำกันแน่!! แต่ถ้าถามว่าจานไหนอร่อยกว่ากัน บอกเลยว่าอร่อยทั้งคู่ 5555 มื้อนี้เรามีตัวช่วยคือ ทาคูมิ อายิ® โชยุญี่ปุ่นที่ผลิตจากซอสถั่วเหลืองที่หมักด้วยวิธีธรรมชาติรสชาติกลมกล่อม ใช้ได้ทั้งเหยาะและจิ้ม เติมรสอร่อยถูกใจ ทุกเมนูประจำบ้าน สามารถหาซื้อมาติดบ้านได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป หรือทางออนไลน์ก็มีนะจ๊ะ ^^
และสามารถหาซื้อทาคูมิ อายิ® โชยุญี่ปุ่นได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และ 7-Eleven หรือทางออนไลน์ได้แล้ว..คลิก!
Lazada: https://bit.ly/34Ptwzy
Shopee: https://bit.ly/3bo9fnl
#ทาคูมิอายิ #เติมรสอร่อยถูกใจทุกเมนูประจำบ้าน
#ทาคูมิอายิเติมรสอร่อยถูกใจทุกเมนูประจำบ้าน
#ทาคูมิอายิโชยุญี่ปุ่น #โชยุญี่ปุ่น #ซอสเหยาะจิ้ม
ติดตาม Little Monster ได้ที่...
::: Subscribe Channel :::
Little Monster Family :
: http://bit.ly/2dIlj7F
Little Monster Kids :
https://bit.ly/2z6gsHp
Little Monster Song :
http://bit.ly/2dZiOel
Facebook :
https://www.facebook.com/littlemonsterrocknroll
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลมีน้ำพริกรสเด็ดมาฝากค่ะ น้ำพริกกะปิ กับผักชุบแป้งทอด เมนูน้ำพริกช่วยให้เจริญอาหาร ผักชุบแป้งทอดเอาไว้หลอกเด็กให้กินผักได้ด้วยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมน้ำพริกกะปิ
- พริกขี้หนูสวน พริกแดง ผสมกัน ครึ่งถ้วย
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2 ต้น
- หอมแดง 5 หัว
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชี นิดหน่อย
- มะเขือพวง
.
✅ ส่วนผสมผักชุบแป้งทอด
- ผักสด อะไรก็ได้ตามชอบ
- แป้งทอดกรอบ 1.5 ถ้วยตวง
- น้ำเย็นจัด
- เกลือ ครึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืช
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับแบบในคลิป : https://goo.gl/VAfj1E
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ น้ำพริกกะปิ
เตรียมครกหิน เริ่มจากการตำรากผักชี กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียดก่อน จากนั้นตำพริกพอหยาบๆ ใส่กะปิ น้ำตาลมะพร้าวลงไป ตำให้น้ำตาลทรายกับกะปิเข้ากันดี ใส่มะเขือพวงตำพอแตกก็พอ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำสะอาด น้ำมะนาว ชิมรสชาติแล้วปรุงตามชอบเลยค่ะ เราจะเน้น เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน แต่ต้องให้เข้มข้นเพราะเราจะทานกับผักด้วยค่ะ
.
✅ วิธีทำ ผักชุบแป้งทอดกินคู่กับน้ำพริกกะปิ
เริ่มจากการผสมแป้งกับเกลือคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำเย็นจัดๆ ลงไป ค่อยๆ คนให้แป้งละลายดีและได้เนื้อแป้งข้นพอสำหรับชุบผักทอดได้ค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมผักที่จะทอด เพราะถ้าน้ำมันน้อยผักจะไม่กรอบนะคะ พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็นำผักไปชุบกับแป้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดทีละชิ้นๆ ได้เลยค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำพริกกะปิได้เลยค่ะ ถ้าชอบเมนูนี้อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
#ครัวพิศพิไล #น้ำพริกกะปิ #ผักชุบแป้งทอด #น้ำจิ้ม #สอนทำอาหารไทย #ทำอาหารง่ายๆ
✅ เมนูแนะนำ
ฉู่ฉี่ปลาทู
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ezrHI39XsGc
.
ต้มโคล้งปลาช่อน
https://www.youtube.com/watch?v=GRwre5vce44
.
ต้มยำปลาทับทิม
https://www.youtube.com/watch?v=iVLPy7v6EkM&t=133s
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัก ชุบแป้ง ทอดกรอบ ๆ คลุกผงเขย่า อร่อย กินเพลิน ... ... <看更多>
ผัก ชุบแป้ง ทอดกรอบ ๆ คลุกผงเขย่า อร่อย กินเพลิน สามารถทำขายได้ในราคาชิ้นละบาทค่ะ กำไรต่อชิ้นไม่มากแต่เน้นปริมาณการขายค่ะ ... ... <看更多>
ผักทอดกรอบ 在 วิธีทำ ผักชุบแป้งทอดกรอบ ผักเทมปุระ สูตรแป้งทอดกรอบมาก กรอบ ... 的推薦與評價
ผักทอดกรอบ #วิธีทำผักชุบแป้งทอดกรอบ #สูตรแป้งทอดกรอบนานครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen แจกสูตรเมนูอาหารง่ายๆ วิธีทำ ผักชุบแป้งทอดกรอบ ... ... <看更多>