สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู " ผัดเผ็ดปลาดุกสด " มาฝากค่ะ ใครชอบทานปลา แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ แซ่บสุด เจริญอาหารอีกแล้ว ^^
.
✅ ส่วนผสม
- ปลาดุกหั่นแว่น 700 g
- เห็ดหูหนู 1 ถ้วย
- พริกกระเทียม 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 1/2 ถ้วย
- พริกไทยอ่อน 10 พวง
- ใบมะกรูด 5-6 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กระชายตามลงไป ผัดต่อสักครู่ใส่ปลาดุกหั่นแว่นที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้พอเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล ผัดพอเข้ากันดี ใส่เห็ดหูหนู พริกไทยอ่อนลงไป ผัดนิดหน่อย แล้วเติมน้ำลงไปพอเสมอเนื้อปลา ปิดฝา เพื่อให้เนื้อปลาสุก เนื้อปลาระอุสุกนุ่มดีค่ะ พักไว้ประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเช็คดูว่าเนื้อปลาสุกนุ่มดีแล้ว ปรุงรสให้ได้ตามชอบ ใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้พอมีกลิ่นหอมๆ ก็ปิดไฟ ตักใส่จานได้เลยค่ะ
.
เสร็จเรียบร้อยค่ะ ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูกับข้าว กับแกล้ม รสชาติจัดจ้าน แซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยค่ะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ และก็อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ทองหยอด
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8o
.
ทองหยิบ
https://www.youtube.com/watch?v=TFTWTC5YK0k
.
ทองหยอด
https://www.youtube.com/watch?v=rYgyjYZnxak
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวรสจัดจ้าน เผ็ดถึงใจมาฝาก ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบค่ะ ถ้าใครไม่กินปลาดุกก็เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้นะคะ หรือจะใ...
「ผัดเผ็ดปลาดุกสด」的推薦目錄:
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 วิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก (สูตรเด็ดความเผ็ด ความอร่อยระดับ10) เมนูบ้านๆ ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก ทำวิธีนี้ ชิ้นปลาดุกคงรูปไม่เละ ไม่คาว รสชาติเด็ด อร่อย ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก รสชาติอร่อยจัดจ้าน ไปทำกันค่ะ - Facebook 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุกสด 2018 | ครัวเที่ยวตามใจ | อาหาร 的評價
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูง่ายๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ ง่ายจริงๆ นะคะ เมนูนี้กินกับข้าวสวย ข้าวต้มก็อร่อย มีผักกะหล่ำติดครัวไว้ รับรองไม่อดตายแน่จ้าาาาา เมนูวันนี้คือ " กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา " มีเคล็ดลับการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาง่ายๆ มากฝากด้วยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- กะหล่ำปลี ครึ่งหัว ( แกะและฉีกเป็นชิ้น ล้างน้ำให้สะอาด ใส่ตู้เย็นหรือแช่น้ำแข็งไว้เพื่อให้ผักกรอบ )
- กระเทียมสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรงเลยค่ะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดพอให้กระเทียมมีกลิ่นหอม ใส่ผักกะหล่ำที่แกะแล้วลงไปค่ะ ผัดให้ผักพอสลด ใส่น้ำปลาลงไป เคล็ดลับคือ การใส่น้ำปลา ให้ใส่ขอบๆ กระทะ ก้นกระทะโดยไม่ให้ใส่ราดบนผัก เพื่อให้น้ำปลามีกลิ่นไหม้นิดๆ เป็นเสน่ห์ของเมนูนี้เลยค่ะ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปเลย ใช้ตะหลิวคลุกผัดกะหล่ำให้เข้ากันไปด้วย และก็พยายามผัดให้ผักไปถูที่ขอบกระทะตรงที่ราดน้ำปลา เพื่อให้กลิ่นไหม้ของน้ำปลาติดมากับกะหล่ำค่ะ ผัดพอผัดสลดก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มกุ้ยก็อร่อยค่ะ เห็นมั้ยคะเมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้อร่อยแน่นอนค่ะ ^^ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ จะได้ติดตามคลิปใหม่ๆ ของครัวพิศพิไลทุกวัน เวลาเที่ยงตรงค่ะ ^^
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
✅ เมนูแนะนำ
พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
กุ้งทอดกระเทียม พริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=GvvWxPIfWVs
ผัดเผ็ดปลาดุกสด
https://www.youtube.com/watch?v=Ndr9f5DeRhY
.
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
.
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู " ผัดพริกแกงปลาดุก " มาฝากค่ะ พริกแกงที่ใช้วันนี้ ใช้เป็นพริกแกงใต้ ซึ่งมีรสจัด และเผ็ดอยู่แล้ว หรือจะใช้เป็นพริกแกงแดง พริกแกงเผ็ด พริกแกงแพนงธรรมดาก็ได้ค่ะ รสชาติก็จะต่างกันออกไปตามชนิดของพริกแกงค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลาดุกหั่นแว่น 700 g
- ใบกะเพรา 2 ถ้วย
- พริกแกงใต้ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง 10 เม็ดหั่นเฉียง
- กระชายซอย ครึ่งถ้วย
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับผัด )
- น้ำมันพืช 300 ml ( สำหรับทอด )
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมปลาดุกซับน้ำให้แห้ง นำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดบางๆ
เตรียมไว้ก่อน แล้วนำไปทอดในน้ำมันพอท่วม ไฟกลางๆ ทอดให้สุกหลืองกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้น ทอดใบกะเพราให้กรอบ ตักพักไว้ก่อน
.
เริ่มจากการตั้งกระทะ ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงใต้ลงไปผัดให้หอม ใส่พริกซอย ใส่กระชายตามลงไป ผัดให้พอเข้ากันดี ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา ผัดพอเข้ากันดี เติมน้ำสะอาดลงไป ต้มให้เดือด ชิมรสใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป จากนั้นใส่ปลาดุกทอดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องแกงในกระทะ ให้เข้ากันดี ไม่ต้องผัดนานเดี๋ยวปลาจะไม่กรอบค่ะ แค่พอเข้ากันดีก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ โรยด้วยใบกะเพราทอดกรอบ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย ทานกันข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
สั่งซื้อกระทะ เครื่องครัว - http://ho.lazada.co.th/SHPJvo
ซื้อเตาได้ที่นี่เลยจ้า - http://ho.lazada.co.th/SHPDae
.
✅ เมนูแนะนำ
ผัดเผ็ดปลาดุกสด
https://www.youtube.com/watch?v=Ndr9f5DeRhY
.
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
.
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวรสจัดจ้าน เผ็ดถึงใจมาฝาก ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบค่ะ ถ้าใครไม่กินปลาดุกก็เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้นะคะ หรือจะใช้เนื้อหมู เนื้อไก่มาทำก็ได้ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกง
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม ผัดเผ็ด
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกไทยอ่อน 4-5 พวง
- พริกแดงซอย 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันพืช สำหรับใช้ทอด 500 ml
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
.
✅ เมนูแนะนำ
สาคูไส้หมูสูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g
สาคูไส้หมู สูตรละเอียด
https://www.youtube.com/watch?v=hS6xo4_sNnY
ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最佳解答
#ผัดเผ็ดปลาดุกสด2019 วัตถุดิบที่ใช้ มีดังนี้ ปลาดุกสด-พริกแห้ง-พริกไทยดำ-กระเทียมไทย-เกลือป่น-กระชายซอย-ใบมะกรูด-พริกชี้ฟ้า-ใบโหระพา-พริกไทยอ่อน-น้ำปลา-ซอสปรุงรส-น้ำตาลทราย
คลิปโดนใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณครับ ลิ้งกดติดตาม https://goo.gl/eg8knL
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
#ผัดเผ็ดปลาดุกสด #ครัวเที่ยวตามใจ
คลิปโดนใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณครับ ลิ้งกดติดตาม https://goo.gl/eg8knL
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l ... 的推薦與評價
ผัด ปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย. 168K views · 1 year ago #ผัด ปลาดุก # ปลาดุกผัดเผ็ด ... ... <看更多>
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก ทำวิธีนี้ ชิ้นปลาดุกคงรูปไม่เละ ไม่คาว รสชาติเด็ด อร่อย ... 的推薦與評價
วัตถุดิบเครื่องปรุง 1. ปลาดุก 400 กรัม 2. พริก แกงเผ็ด 80 กรัม 3. กระชาย ซอย 40 กรัม 4. พริกไทย อ่อน 35 กรัม 5. ใบมะกรูด ฉีก 5 ใบ 6. ... <看更多>
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 วิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก (สูตรเด็ดความเผ็ด ความอร่อยระดับ10) เมนูบ้านๆ ... 的推薦與評價
วิธีทำ ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูบ้านๆที่ใครๆก็ทำได้อร่อยครับผม ฝากกดติดตามด้วยน่ะครับ #ครัวบ้านๆChannelรวมเมนูเด็ดๆที่แสนอร่อย เฟสบุ๊คแฟนเพจ.. ... <看更多>