Search
ชอบกินอาหารสูตรโบราณหลายชนิด แต่ " ยำวุ้นเส้นโบราณ " นี่กินน้อยมาก เพราะมีคนทำขายไม่มาก จนตอบไม่ถูกเหมือนกันว่า แตกต่างจากยำวุ้นเส้น ที่สั่งกินทุกวันนี้ยังไง
เดินไปถามเมียว่า รู้จักยำวุ้นเส้นโบราณมั๊ย.. เมียรู้จัก
แตกต่างจากยำวุ้นเส้นไม่โบราณยังไง.. เธอบอก สูตรโบราณจะมี กุ้งแห้ง ไก่รวน ถั่วลิสงทอด พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ..
ของใหม่ ก็แบบลวกวุ้นเส้นเสร็จ ก็ใส่เนื้อสัตว์ มะเขือเทศ ปรุงรส ใส่ผักแล้วก็คลุกผสม..จบ
อืม.. มีความแตกต่างไม่มากนัก รสชาติยำก็คงไม่หนีกันเท่าไหร่
. ยำวุ้นเส้น..กับแกล้ม..บรรยากาศเย็นๆ
_วุ้นเส้นคลุกด้วย น้ำมันกระเทียมเจียว กุ้งแห้งลวกไม่ทอด น้ำยำเข้มข้น
ยำวุ้นเส้นโบราณ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด สูตรน้ำยำไม่ใส่ชูรส l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- หมูบด 150 กรัม
- กุ้งแห้ง 20 กรัม
- ถั่วลิสงทอด 30 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- พริก 15 กรัม
- ต้นหอม 5 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Spicy Glass Noodle Salad
- 100 g. dried cellophane noodles
- 150 g. minced pork
- 20 g. dried shrimp
- 30 g. fried peanuts
- 30 g. shallots
- 15 g. chili
- 5 g. spring onions
- 5 g. coriander
- 50 g. tomatoes
- 6 tbsp. lime juice
- 6 tbsp. fish sauce
- 2 tbsp. sugar
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ยำวุ้นเส้นโบราณ
#สูตรน้ำยำ
#ยำวุ้นเส้นไม่อืด
ยำวุ้นเส้นรสเด็ดสูตรโบราณ ทำง่ายมาก แต่จะแซ่บถูกใจเราแค่ไหนต้องดู !!!
ติดตามสามยอดกุมารและบ้านเราได้ที่
? FANPAGE
https://www.facebook.com/guyharufamily
?LINE Sticker
https://line.me/S/sticker/7067566
?สนใจติดต่อโฆษณา :
E-mail : [email protected]
#guyharufamily #ยำวุ้นเส้นโบราณ #ยำวุ้นเส้น #คีริน #ไนร่า #เอเดน #suprakobkids #kirinsuprakob #nyrasuprakob #adensuprakob
วันนี้ชวนมาทำ ยำรวมมิตร ด้วยสูตรน้ำยำรสเด็ด เป็นเมนูที่เหมาะกับช่วงเทศกาลมากๆ เป็นกับข้าว ทานเล่น หรือเป็นกับแกล้มก็เด็ด ทำถาดใหญ่ๆ ใส่เครื่องซีฟู๊ดเน้นๆ เพิ่มถั่วทอดหอมมัน ทานหลายๆคน อร่อยแซ่บมากๆ
และคลิปนี้เป็นคลิปพิเศษที่ผมได้มีโอกาสเป็นผู้กระกาศ "ผลการค้นหายอดนิยม 10 อันดับ ในหมวดอาหาร ประจำปี 2020" ซึ่ง 10 อันดับจำมีเมนูอะไรบ้าง เหมือนกับที่เราเคยค้นหาไหม เชิญติดตามไปพร้อมๆกันในคลิปนี้เลยนะครับ
หรือหากอยากดูในหมวดหมู่อื่นๆ ว่ามีคำใดบ้างที่ติดอันดับ Top10 เพียงพิมพ์ g.co/2020trends/TH ได้เลยครับ
*****
และผมได้รวบรวม 10 อันดับการค้นหายอดนิยม หมวดหมู่สูตรอาหาร มีดังนี้
อันดับที่ 1 - สูตรหมูแดดเดียว
อันดับที่ 2 - สูตรบราวนี่
อันดับที่ 3 - สูตรขนมครก
อันดับที่ 4 - สูตรหมักหมูย่าง
อันดับที่ 5 - สูตรหมักไก่ย่าง
อันดับที่ 6 - สูตรขนมปัง
อันดับที่ 7 - สูตรไก่ทอดหาดใหญ่
อันดับที่ 8 - สูตรแพนเค้ก
อันดับที่ 9 - สูตรหมูปิ้ง
อันดับที่ 10 สูตรหมูทอด
*****
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม - น้ำยำ
- พริกแดงจินดา 80 กรัม
- พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้)
- น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม - เครื่องยำ (ตามชอบ)
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- กุ้งสด 500 กรัม
- หมึกกล้วย 500 กรัม
- หมูสับ 250 กรัม
- หมูยอ 300 กรัม
- ไส้กรอก 300 กรัม
- ปูอัด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
- ถั่วลิสงทอด 50 กรัม
-----------------------------------------------------
Ingredients - Spicy salad sauce
- 80 g. red chili pepper
- 50 g. cayenne long red slim pepper (optional)
- 7 1/2 tbsp. lime juice
- 7 1/2 tbsp. fish sauce
- 100 g. pickled garlic juice
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 1 1/2 tbsp. sugar
Ingredients - Spicy Salad (as you like)
- 100 g. dried cellophane noodles
- 500 g. shrimp
- 500 g. splendid squid
- 250 g. minced pork
- 300 g. vietnamese pork sausage
- 300 g. pork sausage
- 100 g. crab sticks
- 200 g. tomatoes
- 100 g. red onion
- 50 g. celery
- 50 g. fried peanuts
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สูตรน้ำยำ
#ยำรวมมิตร
#ยำวุ้นเส้น
#ยำโบราณ
#YouTube2020
#Top10
#g.co/2020trends/TH
FB : ศุภชัยโหน่งโชว์2 : https://www.facebook.com/nhong1155/
แจกสูตร # ยำวุ้นเส้นโบราณ ครบรสอร่อยเริ่ดมากค่ะ #ยำวุ้นเส้น รสชาติเผ็ดเปรี้ยวแซ่บ วัตถุดิบและส่วนผสม วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม(แช่น้ำ) หมูบด 200 ... ... <看更多>
ยำวุ้นเส้นโบราณ #ยำวุ้นเส้น เมนูแซ่บๆครบรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม #เมนูยำ น้ำลายแตกมากกก มาจดสูตรกันจ้า วัตถุดิบและส่วนผสม -วุ้นเส้น 2 ... ... <看更多>
ยำวุ้นเส้นโบราณ 在 ยำวุ้นเส้นโบราณ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด สูตรน้ำยำไม่ใส่ชูรส l กินได้ ... 的推薦與評價
ส่วนผสม - วุ้นเส้น 100 กรัม - หมูบด 150 กรัม - กุ้งแห้ง 20 กรัม - ถั่วลิสงทอด 30 กรัม - หอมแดง 30 กรัม - พริก 15 กรัม - ต้นหอม 5 กรัม ... ... <看更多>