เมืองเพชรบุรี ที่คุ้นชินในการเดินทางคือเส้นทางหาดชะอำที่ทะเลทอดยาว ไปตามชายฝั่ง วันพักผ่อนช้าๆ เนิบนาบพร้อมกับ อาหารรสอร่อย ที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ของเพชรบุรี แต่หลังจากงานเทศกาลสัมมนาออนไลน์ ครั้งสำคัญของเมืองไทย Diamond of the Salt Festival 2021 "ปั้นเกลือเมืองเพชรสู่เมืองเกลือระดับโลก”💎✨💎 ผ่านระบบออนไลน์เมื่อวันที่ 15-17 กันยายนที่ผ่านมา
ซึ่งเป็นการรวมตัวของ ผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายศาสตร์ ตั้งแต่ประวัติศาสตร์อัตลักษณ์ของเมืองเพชรบุรี เศรษฐศาสตร์ มุมมองการต่อยอดทางธุรกิจ รวมถึงกรณีศึกษาการใช้นวัตกรรมระดับโลก การสร้างเมืองผ่านกิจกรรมกีฬาอย่างงานวิ่ง มาเปิดมุมมองใหม่ของ “เมืองเพชรบุรี” ผ่านของดีในพื้นที่ อย่าง อุตสาหกรรมเกลือทะเล ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเกลือสมุทรที่มีคุณภาพอันดับ 1 ของประเทศ มีห่วงโซ่ของอุตสาหกรรมที่นำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างไม่น่าเชื่อ
เทศการสัมมนาออนไลน์ดังกล่าว ทำให้เราเปลี่ยนมุมมองจากเพียงแค่เม็ดเกลือให้รสเค็มที่ปรุงอาหาร หาที่ไหนก็ได้ แต่สำหรับเกลือเมืองเพชร มีเรื่องราวของเกลือผ่านการตกผลึกทั้งจากคนในพื้นที่และมุมมองของผผู้เชี่ยวชาญในการก้าวไปสู่ระดับชาติ นานาชาติ โดยการใช้งานเทศกาลเป็นเครื่องมือในการขับเคลื่อนมิติดังกล่าว โดยการสัมมนาดังกล่าวเป็นการหยิบยกตัวอย่างกรณีศึกษา จากต่างประเทศ มาสร้างแรงกระตุ้นของมุมมอง รวมถึงความสามารถของเจ้าของพื้นที่เมืองเพชรบุรีเองที่นำเสนอคุณค่าของเกลือ ผ่านห่วงโซ่ของอุตสาหกรรมเกลือ
ในพื้นที่เอง กลุ่มเพชรบุรี ดีจังโดยกลุ่มลูกหว้า เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ขับเคลื่อน ศิลปะวัฒนธรรมของท้องถิ่นไม่ให้จางหายควบคู่ไปกับการพัฒนา และใช้นวัตกรรมให้เข้าถึงคนรุ่นใหม่อย่างสร้างสรรค์ ช่วยอนุรักษ์ไม่ให้ของดีเมืองเพชรบุรี หายไป นอกจากนี้ การพัฒนาการสร้างเกลือแร่ ในรูปแบบ น้ำเกลือดื่มได้ และแนวคิดที่ว่าร่างกายขาดเกลือแร่ไม่ได้ จนกลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตที่ให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย แม้ไม่ได้ออกกำลังกาย แต่รสชาติ และคุณค่าของเกลือแร่ที่ถูกปาก ก็นำไปสู่การตลาด
สร้างฐานของผู้บริโภคได้อย่างเหนียวแน่น หรือ มุมมองของการวางเส้นทางเพื่อการวิ่งจากต้นทุนของทัศนียภาพเส้นทางเกลือเมืองเพชร และความร่วมมือของชุมชนในการออกมาต้อนรับนักวิ่ง รวมถึงนำของดีของเมืองออกมานำเสนอ ผ่านแนวคิด Salt Run เพื่อสร้างประสบการณ์และ ความทรงจำ ผ่านทั้งออนไลน์ ออฟไลน์ ให้ผู้มาเยือนระลึกถึง และเรียกร้องการกลับมาอีกครั้ง
ล้วนแต่เป็นการสร้างเมืองด้วยกีฬา Sports Tourism อย่างแท้จริง ในกลุ่มผู้จัดงานวิ่งเอง ที่มีประสบการณ์ความร่วมมือกับเมืองจนประสบความสำเร็จ มองเห็นถึงการสร้างงานวิ่งควบคู่ไปกับงานเทศกาลสร้างการท่องเที่ยวเชิงกีฬาอย่างยั่งยืนบนพื้นที่ โดยการสร้างมาตรฐานงานวิ่งที่ดี
ได้รับความประทับใจจากการจัดการขั้นนพื้นฐานอันมาจากความร่วมมือของเมือง จะนำทางในการจุดประกายถึง Gimmick ของเมืองของงาน และเป็นที่พูดถึงอย่างกว้างขวาง ทำให้เพชรบุรี ไม่ใช่เพียง ทะเล ป่าไม้ แต่คือ ศิลปะ วัฒนธรรม และ การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ที่จะเกิดขึ้นต่อไปในอนาคต ผ่านการสร้างงานเทศกาลขับเคลื่อนเมืองในมิติใหม่ อย่างยั่งยืน ผ่านอัตลักษณ์ของจังหวัดเพชรบุรี อย่างแท้จริง
เทศกาลสัมมนาออนไลน์ที่เกิดขึ้น จึงนับเป็นก้าวแรกครั้งสำคัญที่จุดประกาย และเชื่อมโยงหลากหลายมิติของผ่านคุณค่าของเกลือร่วมกับอัตลักษณ์ของเมือง นำไปสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจของเมืองเพชรบุรี ด้วยการสร้าง Festival Economy สู่นิเวศน์ของเศรษฐกิจใหม่ผ่านงานเทศกาล ให้มั่นคงและยั่งยืนต่อไป
