🇭🇰 #HongKong
❗️ #อัพเดท พายุเข้าฮ่องกง 2 ลูก พรุ่งนี้เป็น T1
.
ชื่อพายุมาแล้วนะคะ
#ลูกซ้าย - #Conson (โกนเซิน) เวียดนามตั้ง เป็นชื่อภูเขา
#ลูกขวา - #Chanthu (จันทู) กัมพูชาตั้ง แปลว่า ซ่อนกลิ่น
.
=================
ผลกระทบต่อฮ่องกง 🇭🇰
.
พรุ่งนี้ “โกนเซิน” จะเริ่มเข้าในรัศมี 800 กม จากฮ่องกงแล้ว อุตุฯ จึงประกาศว่า จะขึ้นสัญลักษณ์ T1 ในวันพรุ่งนี้ค่ะ
.
ส่วนผลกระทบที่จะก่อให้เกิดลมและฝนฟ้าคะนอง #น่าจะเป็นวันศุกร์ อุตุฯ ยังไม่ประกาศความน่าจะเป็นว่าจะขึ้นไปถึงสัญลักษณ์ไหน
.
“โกนเซิน” อาจจะส่งผลต่อ #เมืองไทย 🇹🇭 ด้วย ในภาคอีสานและตะวันออก ราวสุดสัปดาห์นี้ค่ะ
.
==============
ส่วน “จันทู” #ลูกนี้หนักมากกกก กำลังลมระดับ #ซุปเปอร์ไต้ฝุ่น แรงลมศูนย์กลางเกิน 200 กม/ชม คาดว่าจะพัดผ่านไต้หวัน และขึ้นฝั่งที่เซียะเหมินบ่ายวันอาทิตย์นี้
.
อุตุฯ ฮ่องกงพยากรณ์ว่า พายุทั้งสองลูก “อาจ” พัดมาบรรจบกันเป็นบางส่วน แต่ทิศทางและวันเวลายังไม่แน่นอน ให้ติดตามจากพยากรณ์อุตุฯ ต่อไปค่ะ
.
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰
.
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅Booky HealthyWorld,也在其Youtube影片中提到,แฮปปี้นิวเยียร์ 2019 ค่าทุกคน ปีที่ผ่านมาเป็นยังไงกันบ้าง หลายคนความอ้วนได้สำเร็จแล้ว แต่บางคนก็ยังไม่ได้เริ่มเลย แต่ไม่ต้องเสียใจ ยอมแพ้กันนะคะ เพราะ...
「ส่วน แปลว่า」的推薦目錄:
- 關於ส่วน แปลว่า 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳貼文
- 關於ส่วน แปลว่า 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最佳解答
- 關於ส่วน แปลว่า 在 หมอๆ ตะลุยโลก Facebook 的最讚貼文
- 關於ส่วน แปลว่า 在 Booky HealthyWorld Youtube 的最佳貼文
- 關於ส่วน แปลว่า 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於ส่วน แปลว่า 在 StepPLAY ข่าวเกมและรีวิว Youtube 的最佳解答
- 關於ส่วน แปลว่า 在 to be in on something แปลว่า มีส่วนร่วม, มีส่วนเกี่ยวข้อง I don't ... 的評價
- 關於ส่วน แปลว่า 在 (Quiz) วิธีฝึกคิดเป็นภาษาอังกฤษไปเลย โดยไม่แปลเป็นไทยในหัวก่อน ... 的評價
ส่วน แปลว่า 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最佳解答
*** ที่มาของชื่อประเทศ "อัฟกานิสถาน" ***
“อัฟกานิสถาน” เป็นชื่อที่อยู่ในความสนใจของทุกคนในตอนนี้ จากเหตุการณ์ที่ตาลีบันได้บุกยึดประเทศดังกล่าว ส่งผลให้เกิดความโกลาหลไปทั่วโลก แต่ท่านผู้อ่านทราบไหมครับว่าชื่อของมันมีที่มาที่ไปอย่างไรบ้าง? วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังครับ
“อัฟกานิสถาน” มาจากชื่อ “อัฟกัน” ที่แต่ก่อนหมายถึงชาวปาทานหรือปัชตุน ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองในเอเชียกลางและเอเชียใต้ มาผสมกับคำว่า “สถาน” ในภาษาเปอร์เซีย ที่หมายถึงแผ่นดิน (เหมือนคำว่า สถาน ในภาษาสันสกฤตที่ไทยรับมาใช้)
ชาวปาทานเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีจำนวนมากที่สุดในอัฟกานิสถานตั้งแต่เริ่มตั้งประเทศ นับเป็น 48% ของประชากรทั้งหมด ประมาณการว่าชาวปาทานยังแบ่งเป็นแยกเผ่าได้อีกนับร้อยเผ่า ...ที่มาของพวกเขามีหลายทฤษฎี ที่ดังๆ เช่นบ้างก็ว่าสืบเชื้อสายมาจาก ซาล ราชาองค์แรกของอาณาจักรอิสราเอล, บ้างก็ว่าเป็นลูกหลานของชาวฮั่นขาวหรือเฮฟธาไลท์, บ้างก็ว่าเป็นเชื้อกรีก-อินเดีย เป็นต้น
นักวิชาการจำนวนหนึ่งเชื่อว่า “อัฟกัน” มาจากคำว่า “อัศวกะ” ในภาษาสันสกฤต แปลว่า “ผู้ขี่ม้า” หรือ “ชาวม้า” (อัศวะ แปลว่า ม้า ส่วน -กะ ที่ต่อท้ายหมายถึงคน เหมือนคำว่า พุทธมามกะ แปลว่า ชาวพุทธ) เพราะแต่ก่อนคนเหล่านี้เป็นคนเลี้ยงม้าผู้เชี่ยวชาญการรบ อาศัยอยู่บริเวณเทือกเขาฮินดูกูช ซึ่งในมหากาพย์มหาภารตะ มีการกล่าวถึงนักรบบนหลังม้า อัศวกะ หรือ อัศวคณะ ไว้ด้วย
ภาษาสันสกฤตเข้ามาทางบริเวณนี้จากเส้นทางสายไหม เชื่อมโยงจีน, อินเดีย, เปอร์เซีย และอีกหลายที่เข้าด้วยกัน เกิดเป็นการหลอมรวมทางวัฒนธรรม และบริเวณอัฟกานิสถานในปัจจุบัน ยังเคยเป็นศูนย์กลางของจักรวรรดิกุษาณะ จึงมีอารยธรรมพุทธรุ่งเรือง มีพุทธศิลป์อยู่ในบริเวณนี้มากมาย เช่น พระพุทธรูปแห่งบามิยัน แต่ภายหลังก็ถูกเปลี่ยนมือไปหลายครั้ง ทั้งจากชาวฮินดู, ชาวมุสลิม เป็นต้น
จากหลักฐาน ชาวปาทานเริ่มถูกเรียกว่า “อัฟกัน” หรือ “อับกัน” โดยพระเจ้าชาห์ปูร์ที่ 1 แห่งอาณาจักรซาซานิด (อิหร่านในปัจจุบัน) ในช่วง 300 ปีก่อนคริสตกาล ส่วนชื่อ “อัฟกานิสถาน” ปรากฏขึ้นครั้งแรกในช่วงศตวรรษที่ 13 ใช้เรียกชื่อดินแดนที่อยู่ระหว่างโฆรอซอน (อยู่ทางตะวันออกและภาคเหนือของเปอร์เซีย) กับแม่น้ำสินธุ ส่วนในยุคต่อมา ชื่ออัฟกานิสถานถูกนำไปใช้เรียกดินแดนทางใต้ของคาบูลิสถาน (ซึ่งก็คือกรุงคาบูลในปัจจุบัน)
ปี 1709 ขุนศึกมีร์วาอีส์ โฮทาค ได้ก่อกบฏปลดปล่อยดินแดนออกจากการเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรซาฟาวิด ก่อนตั้งเป็นอาณาจักรของตัวเอง และในปี 1747 ชาวอัฟกันได้เลือก อาหมัด ชาห์ ดูร์รานี ขุนศึกอัฟกันจากกันดาฮาร์ขึ้นมาเป็นผู้นำรัฐ ซึ่งดูร์รานีได้พากองทัพอัฟกันตีเมืองมาไว้ในครอบครองมากมายไปจนถึงเมืองเดลีในอินเดีย ดูร์รานีเสียชีวิตลงในปี 1772 ลูกชายของเขาได้ฝังศพพ่อไว้ที่กันดาฮาร์ ก่อนย้ายเมืองหลวงมาเป็นกรุงคาบูลในปี 1776 ถือเป็นจุดเริ่มต้นของอัฟกานิสถานที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน
::: อ้างอิง :::
- merriam-webster (ดอต) com/dictionary/Afghan
- sanskritdictionary (ดอต) com/avag%C4%81%E1%B9%87a/20082/1
- minorityrights (ดอต) org/minorities/pashtuns/
ส่วน แปลว่า 在 หมอๆ ตะลุยโลก Facebook 的最讚貼文
โพสต์นี้ว่าด้วยเรื่องของ "น้ำหนักร่างกาย"
ที่ผมต้องมาพูดประเด็นนี้ เรื่องจากตอนนี้การป้องกันโรคดูจะเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กับการรักษาโรคไปแล้ว ณ ตอนนี้ โดยเฉพาะโรคติดเชื้อต่างๆ
.
และหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่ทำให้อาการต่างๆแย่ลงได้ นั่นก็คือ "ภาวะน้ำหนักเกิน" (overweight) นั่นเองครับ เพราะน้ำหนักที่เกินในระยะเวลานานๆจะทำให้ร่างกายมีปัญหาของเรื่องความดันโลหิตสูง เบาหวาน metabolic syndrome และอะไรตามอีกมากมาย ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของอัตราการเสียชีวิตอย่างเห็นได้ชัด
.
น้ำหนักที่เกิน (overweight) นี้ ขอใช้นิยามเดียวกับคนทั่วไป คือ ไม่ได้มีสัดส่วนของกล้ามเนื้อที่มากกว่าปกติ เช่น คนเล่นกล้าม ที่น้ำหนักอาจจะเกินเกณฑ์มาตรฐานได้ โดยที่ทั้งๆที่สัดส่วนของร่างกายดูปกติ เพราะบางครั้งการวัดน้ำหนักตามเกณฑ์ BMI อาจจะทำให้เราพลาดในส่วนนี้ไปได้ แต่รายละเอียดตรงนี้อาจจะไม่จุดประสงค์ที่จะพูดกันในวันนี้ครับ
.
ผมอยากจะขอพูดเรื่องสิ่งที่เรียกว่า "ความอ้วน" เป็นหลักมากกว่า โดยไม่ได้พูดเรื่องน้ำหนักที่เกินเกณฑ์ตามประโยคข้างต้น เอาแบบให้เห็นภาพคือ เราอ้วน เราใส่กางเกงตัวเดิมไม่ได้ทั้งๆที่เราใส่ได้ น้ำหนักเราขึ้นมาหลายสิบกิโลกรัมในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทั้งๆที่เราไม่ได้อยู่ในวัยที่เจริญเติบโตของร่างกายใดๆ หรือใครที่กำลังคิดถึงรูปร่างของเราเมื่อสักช่วงสมัยเรียนมหาวิทยาลัยอะไรประมาณนั้นครับ
.
ผมขอยกเนื้อหาบางส่วนมาจากหนังสือที่มีชื่อว่า "The Obesity Code" ของ Dr.Jason Fung ซึ่งมีเนื้อหาที่น่าสนใจ โดยขอสรุปใจความเนื้อหาไว้ดังนี้ครับ
.
หลายๆคนอาจจะเข้าใจว่า "ความอ้วน" มาจาก แคลอรี่ที่กินเข้าไป > แคลอรี่ที่ใช้ออกมา เช่น เราจะคิดว่า เพราะเรากินมาก แต่ออกกำลังกายน้อย นั่นทำให้เราอ้วน ซึ่งอาจจะไม่ถูกต้องซะทีเดียว เพราะจริงๆแล้วร่างกายมีการปรับระดับอัตราการเผาผลาญให้มากขึ้นหรือลดลงได้ตามพลังงานที่ร่างกายได้รับเข้ามา
.
Total Energy Expenditure ตัวย่อ TEE แปลว่า พลังงานที่ร่างกายได้เผาผลาญไปในวันนั้นๆ จะมาจาก 3 ส่วน คือ 70% มาจาก Basal metabolic rate ซึ่งร่างกายจะปรับขึ้นลงโดยอัตโนมัติ 10% มาจาก Thermic Effect of food ซึ่งก็คือพลังงานที่ต้องใช้ในการย่อยอาหารที่เรากินเข้าไป โดยโปรตีนจะใช้พลังงานมากที่สุด และ อย่างสุดท้าย 20% เป็น Physical Activity ของเรานั่นเอง นั่งดูทีวี เดินไปทำงาน เดินไปซื้อกาแฟ พลังงานที่ใช้จะอยู่ในส่วนนี้ ซึ่งถ้าสมมติว่าคนๆหนึ่งใช้พลังงานต่อวันคือ 2,000 Kcal เท่ากับ พลังงานที่เกิดจากกิจกรรมนั้นจะอยู่ที่ราวๆ 300-400 Kcal เท่านั้น ซึ่งไม่ใช่ประเด็นหลัก เพราะเรามีผลวิจัยมากมายที่ชี้ว่า ถ้าเรากินมากขึ้น พลังงานจะถูกเผามากขึ้นจาก (BMR + TEF ที่มากขึ้น)
.
การกินน้อยเพื่อลดน้ำหนัก (Caloric restriction) อาจจะได้ผลในช่วงแรก แต่ผลลัพธ์สุดท้าย ร่างกายจะปรับ BMR ให้ลดต่ำลงจากพลังงานที่เข้ามาน้อย เพราะร่างกายจะเข้าสู่โหมด starvation คือต้องสงวนพลังงานเอาไว้ใช้
.
ลองคิดภาพตามนะครับ ถ้าจริงๆแล้ว ร่างกายเราต้องใช้พลังงาน 2,000 kcal ต่อวัน แล้วเราทานวันละ 1,500 kcal ต่อวัน จนสุดท้ายร่างกายปรับ TEE มาเหลือ 1,500 kcal ต่อวัน นั่นแปลว่า Calories in - Calories out = 0 นั่นคือทางตันของน้ำหนักที่ลดแล้วใช่ไหมครับ ??? อันนี้คือจุดเริ่มต้นของ Yoyo effect ที่เราพยายามหลีกเลี่ยงนั่นเอง เพราะถ้าเรากินแค่วันละ 1,000 kcal ต่อวัน เราไม่สามารถทำได้ในระยะยาว เพราะร่างกายจะทรุดโทรมอย่างมาก จนสุดท้ายเราจะกลับมากินอย่างมากมาย และน้ำหนักจะขึ้นพรวดพราด และสิ่งที่เร็วร้ายที่สุดคือ การกู้ metabolic rate ให้กลับมาเท่าเดิม นั้นต้องใช้เวลานานมากครับ และนั่นถืงเป็นสาเหตุว่า ทำไมเวลาเกิน Yoyo effect แล้ว น้ำหนักถึงขึ้นอย่างรวดเร็ว และมักกลับขึ้นเกินน้ำหนักเดิมที่ก่อนตั้งใจลดน้ำหนักเสียอีก
.
จากบทสรุปด้านบน อาจจะบอกได้จริงๆแล้ว ความอ้วน ไม่ได้มาจาก แคลอรี่ แล้ว ความอ้วน มาจากอะไร???
.
เมื่อเราเริ่มต้นหาจุดกำเนิดของความอ้วนที่เกิดขึ้นทั่วโลก เราจะพบว่าความอ้วนของมนุษย์พึ่งมาเกินในช่วงหลังราวๆสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็นต้นมา ก่อนหน้านี้ประวัติศาสตร์ของความอ้วนมีอยู่เพียงกลุ่มเฉพาะ ไม่ได้เป็นโรคระบาดเหมือนในปัจจุบัน โดยความอ้วนที่เกิดแบบชุกที่สุดจะเกิดในชาติตะวันตก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา โดยเมื่อเราไปสังเกตว่าสิ่งใดที่มีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในช่วงนี้ เราจะพบว่า "อาหาร" คือปัจจัยที่สำคัญที่สุด โดยอาหารที่ว่าก็คือ "บรรดาอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต + แป้ง" หรือ Fast food นั่นเอง ที่คนอเมริกันบริโภคกันอย่างมหาศาล แล้วตอนนี้เราจะเหมารวมว่า "แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต" เป็นผู้ร้ายได้หรือไม่
.
ในขณะเดียวกันถ้าเราไปดูประเทศอย่างจีน หรือ ญี่ปุ่น ที่เรียกกว่ากินข้าวกันเป็นกระสอบในช่วงเวลาเดียวกัน ภาวะโรคอ้วนกลับไม่พบอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นผู้ต้องสงสัยที่เรากำลังหมายหัวอาจจะไม่ถูกต้องซะทีเดียว แสดงว่าต้องมีอะไรที่อยู่ในแป้งที่เรากำลังสงสัยอยู่
.
นั่นคือที่มาของคาร์โบไฮเดรตที่มีคำว่า unprocessed กับ processed นั่นเองครับ สิ่งที่คนอเมริกันกินประจำคือ processed carb หรือพวกบรรดาขนมปังเบอร์เกอร์ ขนมเค๊ก ในขณะที่คนเอเชียทาน ข้าวเจ้า หรือ unprocessed carb ความแตกต่างของการขัดสีแป้ง ทำให้พวกบรรดาใยอาหารต่างๆนั้นสูญหายไประหว่างการผลิตซึ่งถือเป็นจุดสำคัญที่สุดของเรื่องราว เพราะเมื่ออาหารที่ไม่มีกากใยย่อมดูดซึมได้ง่ายและเราจะทานได้มากกว่าปกติเพราะอิ่มยาก ในขณะที่อาหารที่มีกากใยทุกอย่างจะเกิดขึ้นในทางตรงกันข้าม ในคิดภาพ ระหว่างทานข้าวกล้อง กับ ขนมปัง ดูครับ จะเห็นได้ชัด
.
แต่ความแตกต่างที่มากที่สุดต่อ แป้ง 2 ชนิดนี้คือ ผลลัพธ์ของการกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) นั่นเอง โดย processed carbohydrate จะทำให้อินซูลินหลั่งอย่างมากมาย เนื่องจากอินซูลินมีหน้าที่เก็บ กลูโคส (Glucose) หน่วยที่เล็กที่สุดของแป้งหลังจากผ่านการย่อยในระบบทางเดินอาหารเมื่อเข้าไปสู่ในกระแสเลือด โดยอินซูลินจะทำการเก็บกลูโคสไปไว้ในเซลล์เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดลง โดยที่ในขณะที่อินซูลินกำลังทำงาน สิ่งหนึ่งที่เกิดขึ้นคือ ร่างกายจะปิดระบบการเผาผลาญพลังงานด้วยไขมันในทันที ร่างกายจะใช้โหมด energy storage แทน อินซูลินที่หลั่งกำลังบอกเราเรากำลังเอาอาหารเข้าไปสะสมนั่นเองครับ ซึ่งอาหารที่เป็น unprocessed carbohydrate จะเกิดในลักษณะที่ใกล้เคียงกันแต่ความชันของกราฟการหลั่งอินซูลินนั้นจะต่ำกว่าและชันน้อยกว่ามาก ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในร่างกายเลยไม่เหมือนกัน
.
เราพอจะมองเห็นแล้วใช่ไหมครับว่า จริงๆแล้วผู้ต้องสงสัยจริงคือใคร ณ ตอนนี้ มันไม่ใช่ แป้ง ไม่ใช่ข้าว แต่มันคือ "น้ำตาล" (sugar) นั่นเอง เพราะน้ำตาลทำให้อินซูลินหลั่งอย่างรวดเร็ว อธิบายให้เห็นภาพว่า ถ้าเรากินน้ำอัดลม 3 กระป๋อง (600 kcal) กับ การทานข้าวกล้อง 600 kcal เช่นเดียวกัน ตัวเลขพลังงานเท่ากัน แต่ความอ้วนที่เกิดขึ้นไม่เท่ากันแน่นอน
.
ทีนี้เราอาจจะบอกว่า ในเมื่อสุดท้ายแล้ว ไม่ว่าจะแป้งอะไรก็ตามก็ต้องย่อยเป็นกลูโคสอยู่ดี แล้วมันจะแตกต่างกันได้อย่างไร เราอธิบายได้ด้วยเรื่องของกราฟการหลั่งอินซูลินด้านต้นนั่นเองครับ ยิ่งร่างกายหยุดหลั่งอินซูลินได้เร็วเท่าไรคือกลับมาแตะเลข 0 ร่างกายเราก็จะเปลี่ยนโหมดพลังงานจากการเก็บ (storage) ไปเป็นการใช้นั่นเองครับ ซึ่งจริงๆโทษของคาร์โบไฮเดรต เราอาจจะโทษน้ำตาลไม่ได้ แต่เราต้องไปโทษที่ ระบบการขัดสีหรือปรุงแต่งอาหาร (process) มากกว่าครับ อะไรก็ตามที่มีรูปร่างแตกต่างจากธรรมชาติมากเท่าไร นั่นแปลว่ายิ่งผ่านการแปรรูปมามากเท่านั้น ในอีกนัยยะคือยิ่งทำให้อินซูลินหลั่งมากขึ้นนั่นเอง
.
ทวนอีกครั้งนะครับ คร่าวๆ
อินซูลิน (Insulin) หลั่งมาก ทำให้ ร่างกายอยู่ในสภาวะสะสมพลังงาน เปลี่ยน glucose ให้กลายเป็น triglyceride (fat) ลดการเผาผลาญไขมัน (lipolysis)
อินซูลิน ไม่หลั่ง ทำให้ ร่างกายอยู่ในสภาวะการใช้พลังงาน เกิดการเผาผลาญไขมัน (lipolysis) เกิดการสร้างกลูโคสใหม่จากไขมัน (gluconeogenesis)
.
ผลลัพธ์ของการทำให้อินซูลินหลั่งมากและหลั่งอยู่ตลอดระยะเวลาเป็นเวลานานๆ คืออะไรครับ นั่นคือ ภาวะการดื้ออินซูลิน (Insulin resistance) นั่นเอง และภาวะการดื้ออินซูลินคือจุดเริ่มต้นของปัญหาอีกทั้งปวงที่จะตามมา
.
ส่วน แปลว่า 在 Booky HealthyWorld Youtube 的最佳貼文
แฮปปี้นิวเยียร์ 2019 ค่าทุกคน ปีที่ผ่านมาเป็นยังไงกันบ้าง หลายคนความอ้วนได้สำเร็จแล้ว แต่บางคนก็ยังไม่ได้เริ่มเลย แต่ไม่ต้องเสียใจ ยอมแพ้กันนะคะ เพราะตอนนี้ปีหน้าฟ้าใหม่แล้ว เรามาเริ่มกันใหม่ได้ ส่วนตัวบุ๊คเองยอมรับเลยว่าช่วงปีที่ผ่านมาเนี่ย บุ๊คนี่หลุดกินเยอะกว่าเดิมมาก เวลาไปเที่ยวหรือเทศกาลต่างๆจะกินจัดเต็มสุด ทั้งของหวาน ของทอด ของมัน ของอ้วนๆทั้งหลาย แล้วมันทำให้เราอ้วนขึ้นน อันนี้บอกกันตรงๆเลยนะ แต่หลายคนอาจจะสังเกตไม่ค่อยออก แต่บุ๊คนี่แหละจะรุ้ตัวเองเลย เพราะเวลาอ้วนมัน เสื่้อผ้าจะเริ่มคับ แน่น ไขมันจะมาที่ต้นแขน ขา หน้าท้องเริ่มมีเนื้อนิ่มๆ แต่มันก็ไม่ได้ขึ้นมากเพราะเราก็ออกกำลังกายอยู่สม่ำเสมอเหมือนเดิม มันก็เลยพอลบล้างกันได้ ซึ่งปกติพอบุ๊ครู้สึกอ้วนขึ้นบุ๊คก็จะพยายามลดเองเงียบๆ วางโปรแกรม การกินและการออกกำลังกายนู่นนี่นั่น แต่บุ๊ครู้สึกว่าครั้งนี้เนี่ย อยากจะแบ่งปันให้เพื่อนๆได้ดูการไดเอทของบุ๊คด้วย แบบเรียลๆ ที่ถ่ายให้ดูทุกวันแบบละเอียดเลย ให้รู้ว่าเออคนที่เขาหุ่นดีเนี่ยก็มีวันอ้วนขึ้นได้นะ แล้วพออ้วนขึ้นเนี่ยเขาต้องทำยังไง จัดการกับตัวเองยังไงให้ผอม นั่นแหละค่ะทุกคน ก็เป็นที่มาของชาเลนจ์นี้ ที่มีชื่อว่า New Year New You ชาเลนสำหรับคนที่อยากมีหุ่นดีไปด้วยกัน
โดยชาเลนจ์นี้บุ๊คจะถ่ายคลิปการออกกำลังกายและการกินให้ดูทุกวัน เป็นระยะเวลา 1 เดือน แต่จะอัพคลิปรวบแบบรวบ 3 วัน ใน 1 คลิป แปลว่า คลิปใหม่จะออกทุกๆ 3 วันเนอะ ซึ่งการกินและการออกกำลังกายของบุ๊คไม่ได้หมายความว่าจะเหมาะกับทุกคนนะคะ เช่นบางคนเข่าไม่ได้วิ่งไม่ได้ แต่เห็นบุ๊คไปวิ่งก็เลยจะวิ่งตาม แบบนี้ไม่ได้นะคะ เราต้องดูสมรรถภาพร่างกายเราด้วย แล้วค่อยเอาไปประยุกต์ใช้ให้เข้ากับตัวเองอีกที
โดยชาเลนจ์นี้บุ๊คสร้างกลุ่มเฟสบุ๊คใหม่ไว้ด้วยนะคะ ชื่อ New Year New You ปีนี้เราจะหุ่นดี ลิงก์ตามนี้เลย www.facebook.com/groups/381364242434953 ซึ่งเพื่อนๆสามารถเข้าไปพูดคุย สอบถาม แลกเปลี่ยนความรู้กันได้เลย
และแน่นอนว่าชาเลนจ์จะต้องมีกฎ ซึ่งสำหรับครั้งนี้บุ๊คตั้งกฎไว้ทั้งหมด 9 ข้อดังนี้
1.ออกกำลังกายอาทิตย์ละ 5 วัน อย่างน้อยวันลัะ 30 - 1 ชม. โดยจะออกกำลังกายตามคลิปตัวเองในยูทูปนี่แหละ หรือบางวันก็ออกไปวิ่งสวน แต่จะไม่เข้ายิมเลย
2.ทำอาหารเฮลตี้กินเอง อย่างน้อยวันละ 1 มื้อ ถ้าทำได้ทุกมื้อก็จะดีมาก
3.ถ้ากินนอกบ้าน เลือกเมนูไม่ทอด ไม่มัน ไม่ปรุงเยอะ เน้นผักและโปรตีน
4.งดขนม ของมัน ของทอด ของหวาน ของแปรรูป พวกของหมักดอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก กุญเชียง แฮม ปูอัด อาหารกระป๋อง ข้าวกล่องเวฟ ถ้าจำเป็นก็กินได้ แต่พยายามกินให้น้อยที่สุด
5.มี Cheat Meal คือให้กินขนม ของมัน ของอ้วน ของแปรรูป อะไรก็ได้ที่อยาก ได้อาทิตย์ละ 3 วัน แค่มื้อเดียว ไม่ใช่ทั้งวันเน้อ)
6.กินวันละ 2-3 มื้อ ไม่กินจุกจิก ไม่กินระหว่างมื้อ ไม่กินของว่าง
เรียกง่ายๆว่า Fasting มื้อแรก เที่ยง หรือบ่ายหนึ่ง มื้อที่สอง 1ทุ่มถึง2ทุ่ม
แต่ถ้าวันไหนรู้สึกหิวระหว่างนั้นจริงๆ จะไม่อด แต่จะกินอีกทีตอนบ่าย 3-4 อีกครั้ง ซึ่งเป็นการจำกัดเวลาการกินให้อยู่ในช่วงนั้น กิน 8 ชม และปล่อยให้ท้องว่าง 16 ชม
อันนี้บอกเลยว่าเป็นสิ่งที่ทำบ่อย จนชิน และไม่ได้ฝืนตัวเองเลยค่ะ แต่คนที่ไม่เคยอาจมีเอฟเฟคเยอะ วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องทำตามก็ได้ กินเช้า กลางวันเย็น สามมื้อก็ผลลัพธ์ไม่ต่างกันเท่าไหร่ ถ้าแคลอรี่รวมเท่ากัน บุ๊คชอบวิธีนี้เพราะบุ๊คไม่ได้ตื่นเช้ามาก ตอนเช้าไม่ค่อยหิว แล้วก็เป็นการฝึกตัวเองให้มีวินัยให้ไม่กินจิกจุก และก็ทำให้เราไม่ยุ่งยากในการหาอาหารเช้า กินเช้ากลางวันรวบกันเลย ไม่ต้องมากินบ่อย ให้เสียเวลา
7.ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตรขึ้นไป ยิ่งวันออกกำลังกายเสียเหงื่อเยอะต้องดื่มเยอะ
8.ไม่นับแคลอรี่ ไม่คำนวนให้ปวดหัว แต่เน้นส่วนส่วนอาหารเป็นหลัก เป็น 4 ส่วน ให้มีผักผลไม้ 2 ส่วน โปรตีน 1 ส่วน แป้ง 1 ส่วน สุดท้ายไขมันดี อันนี้ดูยากเพราะถ้าเราไม่ได้ทำเองมันก็จะอยู่ในส่วนประกอบอาหารไปแล้ว เช่น พวกน้ำสลัด ผัดต่างๆ ก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าทำเองก็มื้อละ 1 ชต ได้เลย หรือถ้าเป็นถั่วหรืออะโวคาโดก็ 1 กำมือ
9.ซื่อสัตย์กับตัวเอง ไม่โกง ไม่หลอกตัวเอง ถ้าวันไหนเราทำไม่ได้ตามกฏก็ต้องจดเอาไว้ตลอด ว่าเราหลุดข้อไหนบ้าง หลุดไปกี่ครั้ง แต่ถ้าไม่หลุดเลยจะดีมากกก
เอาหละมาฟิตไปด้วยกันเถอะ #NewYearNewYouChallenge #30วันหุ่นดีรับปีใหม่
ช่องทางการติดตาม
Facebook : https://www.facebook.com/Bookyhealthyworld/
IG : https://www.instagram.com/bookyhealthyworld/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Mxfi-mHQl4E/hqdefault.jpg)
ส่วน แปลว่า 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
พลพรรคนักปรุง 7 มิถุนายน 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
เค้กขึ้นชื่อของกรุงเวียนนา คำว่า ทอร์ต หรือทอร์เท แปลว่า เค้ก ส่วนซาเช่ เป็นชื่อสกุลของพ่อครัวฝึกหัด ฟรานยซ์ ซาเช่ (Franz Sacher) ซึ่งเคยทำงานในวังของเจ้าชายเมตเตอร์นิช (Metternich) เค้กชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อ ฟรานยซ์ มีอายุเพียง 16 ปี วันที่หัวหน้าเชฟป่วย แต่เจ้าชายต้องการเค้กที่จะใช้รับรองแขก ทุกวันนี้ ตระกูลซาเช่ได้เปิดโรงแรม ซึ่งใช้ชื่อว่าโรงแรมซาเช่ (Hotel Sacher) และยังมีเค้กตัวนี้จำหน่ายอีกด้วย เอกลักษณ์สามประการของซาเช่ทอร์ต คือ ตัวเนื้อเค้กต้องไม่หวาน สอดไส้ด้วยแยมแอปริคอต และเคลือบด้วยหน้าช็อกโกแลต ซาเช่ทอร์ตนิยมเสิร์ฟกับวิปครีม
เค้ก
• เนย 140 กรัม
• แป้งเค้ก 90 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 70% 170 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิง 75+12 กรัม
• ไข่แดง 6 ฟอง
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไส้แยม
• แยมแอพริคอต 150+150 กรัม
• น้ำตาลทราย 55 กรัม
• น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าดาร์กรัม 2 ช้อนโต๊ะ
หน้าช็อกโกแลต
• น้ำผึ้ง 70 กรัม
• น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลต 70% 200 กรัม
1. ตั้งเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมถาดอบเค้กสองถาดขนาด 9 นิ้ว ฉีดสเปรย์กันติดให้ทั่วพิมพ์
2. ทำเค้ก โดยสับช็อกโกแลตให้ละเอียดดี ใส่ในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ นำเข้าไปละลายครั้งละ 30 วินาที คนก่อนเข้าครั้งต่อไป พอละลายดี พักให้เย็นลง
3. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม ด้วยหัวตีใบพัดจนส่วนผสมมีลักษณะเบาฟู และสีอ่อนลง ใส่ไข่ตามลงไป ตีให้เข้ากัน ตามด้วยกลิ่นวานิลลา และช็อกโกแลตที่ละลายพักไว้
4. ร่อนแป้งเค้ก และเกลือ ใส่ตามลงไป ตีเบาให้เข้ากันดี พักไว้
5. ตีไข่ขาว กับน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือ 12 กรัม จนได้เมอแรงที่ตั้งยอดดี นำเมอแรงลงไปตะล่อมกับส่วนผสมหลักทีละครึ่งจนหมด แบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ให้เท่าๆ กัน นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที หรือจนสุกดี พักให้เย็นลง แล้วนำออกจากพิมพ์
6. ทำน้ำเชื่อม โดยนำน้ำตาลทราย และน้ำสะอาด ใส่หม้อตั้งไฟ เคี่ยวให้น้ำตาลทรายละลายดี ใส่แยมแอปริคอตตามลงไปเคี่ยวให้ทุกอย่างเข้ากัน กรองผ่านกระชอน ใส่เหล้ารัม พักให้เย็นลง
7. นำเค้กอออกจากพิมพ์ วางบนตะแกรง โดยหันด้านฐานขึ้นด้านบน แบ่งน้ำเชื่อมออกเป็น 3 ส่วน พรมน้ำเชื่อมสองส่วนแรกบนเนื้อเค้กให้ชุ่ม พักไว้ประมาณ5 นาที
8. นำแยมแอพริคอตส่วนที่เหลือทาลงไปบนเค้กที่ทาน้ำเชื่อมชิ้นแรก แล้วประกบด้านที่ทาน้ำเชื่อมของเค้กอีกชิ้นลงไป
9. ใช้มีดกรีดหน้าเค้กด้านบนบางๆ แล้วพรมด้วยน้ำเชื่อมส่วนที่สามให้ทั่วดี
10. ทำหน้าช็อกโกแลต โดยสับช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กๆ นำน้ำผึ้งและน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟพอเริ่มร้อน ก็ยกออกจากความร้อน ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนช็อกโกแลตมีเนื้อสัมผัสที่เนียนเงา
11. ราดหน้าช็อกโกแลตลงบนเค้ก ปาดให้หน้าช็อกโกแลตคลุมเค้กดี พักในตู้เย็นประมาณ 30 นาที พร้อมตัดเสิร์ฟ (นิยมเสิร์ฟกับวิปครีม)
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 7 มิถุนายน 2018
ขาหมูตุ๋นเห็ดหอม
Braised Pork Hock and Shitake Mushroom
https://youtu.be/wMqlwd2vtBU
มะกอกดำชีสบอล
Black Olives with Cheese Ball
https://youtu.be/cuHFS38SvEQ
พาสต้าอามาตรีชานา Pasta all’Amatriciana
https://youtu.be/qg6KDm0UY2I
ซาเช่ทอร์ต Sachertorte
https://youtu.be/ZbDnaXHUOkU
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZbDnaXHUOkU/hqdefault.jpg)
ส่วน แปลว่า 在 StepPLAY ข่าวเกมและรีวิว Youtube 的最佳解答
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ - อัศวินคนใหม่กลุ่ม Night Crow "ฉันคือ ทากะ"
- Awake ขึ้นมาด้วยการช่วยเหลือของโอลลี่
- ทากะเป็นลูกบุญธรรมของแทโอและโอลลี่
- ได้รับการสั่งสอนวิชาดาบจากแทโอ แต่สุดท้ายทากะก็ได้พัฒนาวิชาดาบคู่ขึ้นมาในแบบของตัวเอง
- และเป็นเด็กมีปมเรื่องพ่อแม่
(ช่วงท้ายไม่รู้ว่าจะใส่คำยังไงเพราะ ฮามาริ แปลว่า หนึ่งตัว ส่วน แม แปลว่าเหยี่ยว คือ เหยี่ยวตัวหนึ่งอ่ะนะ ฮ่าๆ)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✪ ติดตามแฟนเพจ StepPLAY ได้ที่ : ʕ•ᴥ•ʔ
https://www.facebook.com/Stepplaygame/
✪ เว็บไซต์ข่าวสารเกม, ไกด์เกมมากมาย : http://www.stepplays.com
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✪ รับซื้อไอเทม/กดกล่องเมย์ /เกม 7K นะครับ ค่าบริการ 10-30 บาทเท่านั้น!! ทักที่เพจมาได้เลย **อยากสนับสนุนชาแนล มาเติมเงินเกมกับเราซิครับ** https://www.facebook.com/ClickStepPoint/
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
-?- ติดต่อ-พูดคุยงานทุกอย่างได้ที่ -?-
Email - jobza60@gmail.com
ʢᵕᴗᵕʡ ʢᵕᴗᵕʡ ʢᵕᴗᵕʡ ʢᵕᴗᵕʡ ʢᵕᴗᵕʡ ʢᵕᴗᵕʡ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WALG8oO6Fro/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAIXdxLyElxo0JIWk-PeEARwBbRDw)
ส่วน แปลว่า 在 (Quiz) วิธีฝึกคิดเป็นภาษาอังกฤษไปเลย โดยไม่แปลเป็นไทยในหัวก่อน ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... หนึ่งในการฝึกที่จะช่วยได้คือ 'Identifying objects around you' แปลว่า เห็นอะไรให้ฝึกนึกคำในหัวเป็นภาษาอังกฤษไปเลย ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำอย่างไร “How to stop ... ... <看更多>
ส่วน แปลว่า 在 to be in on something แปลว่า มีส่วนร่วม, มีส่วนเกี่ยวข้อง I don't ... 的推薦與評價
ผมไม่รู้ ว่า เขาตกลงอะไรไว้ยังไง เพราะว่าผมไม่ได้มี ส่วน เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ สนใจเรียนภาษาอังกฤษตัวต่อตัวกับเราสอบถามรายละเอียด คลิกเลย https://bit ... ... <看更多>