สูตรเคล็ดลับทำหน่อไม้ดอง วิธีทำแบบให้เปรี้ยวเร็วค่ะ ชื่อหน่อไม้ดองนี้ก็คืออันเดียวกับหน่อไม้ส้ม และหน่อไม้เปรี้ยวนะคะ
ส่วนผสม
- หน่อไม้สด (ปอกเปลือกสับเป็นเส้นแล้ว) 2.4 กิโลกรัม
- เกลือ 240 กรัม (ตอนขยำหน่อไม้)
- น้ำซาวข้าวใส่ท่วมหน่อไม้
- เกลือใส่น้ำซาวข้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
แกะเปลือก ล้างน้ำ สับหน่อไม้เป็นเส้น
ขยำกับเกลือ บีบน้ำออก
ล้างน้ำออก บีบให้สะเด็ดน้ำ ใส่โหลไว้
เอาน้ำซาวข้าวผสมเกลือ เทใส่ให้ท่วมหน่อไม้
ประมาณ 2-3 วันจะเริ่มเปรี้ยว เป็นหน่อไม้ดอง วิธีทำนี้ทำให้เปรี้ยวเร็ว เอามาทำอาหารได้
ถ้าจะเก็บนานให้เทน้ำซาวข้าวออก ใส่น้ำสะอาดผสมเกลือแช่ไว้จะเก็บได้นานขึ้นค่ะ
同時也有93部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅Let's cook with Mr.Tan,也在其Youtube影片中提到,#ชอบก็แชร์ได้ครับ#หน่อไม้ดอง#ดองหน่อไม้ สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้บ้านผมหน่อไม้ออกเยอะครับ เลยทำ"หน่อไม้ดอง"ใว้กินครับ อยากจะชวนให้ทุกคนมาทำหน่อไม้ดองต...
「หน่อไม้ดอง」的推薦目錄:
- 關於หน่อไม้ดอง 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於หน่อไม้ดอง 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於หน่อไม้ดอง 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於หน่อไม้ดอง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的精選貼文
- 關於หน่อไม้ดอง 在 Fit Food Youtube 的最讚貼文
- 關於หน่อไม้ดอง 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於หน่อไม้ดอง 在 หน่อไม้ดองแบบแผ่น ทำแบบนี้ไม่เน่า!ไม่ดำ!เก็บได้นานข้ามปี เปรี้ยว ... 的評價
- 關於หน่อไม้ดอง 在 หน่อไม้ดอง ทำแบบนี้ไม่เน่าไม่ดำ เก็บได้นานข้ามปี วิธีการถนอมอาหาร 的評價
- 關於หน่อไม้ดอง 在 วิธีทำหน่อไม้ดอง ดองหน่อไม้ ทำไม่ยาก สะอาด ปลอดภัยไร้สาร 的評價
- 關於หน่อไม้ดอง 在 วิธีดองหน่อไม้เอง แบบธรรมชาติ สะอาด ขาวจั๊ว เก็บไว้นาน 1ปี 的評價
- 關於หน่อไม้ดอง 在 วิธีทำหน่อไม้ดอง ดองหน่อไม้ ทำไม่ยาก สะอาด ปลอดภัยไร้สารครับ 的評價
หน่อไม้ดอง 在 Facebook 的最佳貼文
แกงไก่ หน่อไม้ดอง วิธีแกงให้กะทิแตกมันสวย เมนูประจำร้านข้าวราดแกง l กินได้อร่อยด้วย
╔═══════════╗
สารบัญคลิป
0:00 - ส่วนผสม
1:00 - เทคนิคผัดพริกแกง
4:10 - ขั้นตอนการทำ
7:00 - ปรุงรส
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 700 กรัม
- เลือดไก่ 300 กรัม
- หน่อไม้ดอง 1,000 กรัม
- ใบโหระพา 30 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกชีฟ้าแดง 20 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 700 กรัม
- น้ำเปล่า 1,000 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 700 g. chicken fillet
- 300 g. chicken blood jelly
- 1,000 g. pickled bamboo shoots
- 30 g. thai basil
- 2 g. kaffir lime leaves
- 20 g. red chili spur pepper
- 700 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 1,000 g. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงไก่หน่อไม้ดอง
#แกงไก่
#แกงเผ็ดไก่
หน่อไม้ดอง 在 Facebook 的最佳貼文
#ชอบก็แชร์#หน่อไม้ดอง#กลับบ้านเรารักรออยู่
สวัสดีครับ วันนี่ครัวบ้านผมทำ"มะเขือยาวผัดหมูสับ"และ"ผัดเครื่องในไก่ใส่หน่อไม้ดอง"กินกันนะครับ รสชาติอิ่มอุ่นมากครับพี่น้อง ว่างๆจัดบ้างนะครับ
*** คุยกับคุณยายทองย้อย 065-0350600***
หน่อไม้ดอง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的精選貼文
#ชอบก็แชร์ได้ครับ#หน่อไม้ดอง#ดองหน่อไม้
สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้บ้านผมหน่อไม้ออกเยอะครับ เลยทำ"หน่อไม้ดอง"ใว้กินครับ
อยากจะชวนให้ทุกคนมาทำหน่อไม้ดองติดครัวใว้กินนะครับพี่น้อง
คุยกับคุณยายทองย้อย 065-0350600
เฟสบุคนายแทน https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
เพจนายแทนชวนทำอาหาร https://www.facebook.com/Mr.Tan1977
หน่อไม้ดอง 在 Fit Food Youtube 的最讚貼文
หน่อไม้ผัดไข่ วิธีทำผัดหน่อไม้ใส่ไข่ กับข้าวง่ายๆเมนูหน่อไม้ต้มหั่นเส้น ทำกินเองที่บ้าน Stir-fried Bamboo Shoots with Egg ผัดหน่อไม้ by Fit Food
เมนูข้าวราดแกงอร่อย ๆ อีกหนึ่งอย่างที่ชอบสั่งทานเป็นประจำ หน่อไม้ผัดไข่...นั่นเอง ทำอาหารกับช่อง Fit Food วันนี้ เอาใจคนชอบทานหน่อไม้ กับข้าวที่ใช้ส่วนผสมน้อยและทำง่าย เพียงแค่มีหน่อไม้กับไข่ ก็ได้เมนูอาหารง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน มาลองทำทานกันดูนะคะ
* สูตรหน่อไม้ผัดไข่และขั้นตอนการทำ ดูได้ที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้ค่ะ
https://healthcando.blogspot.com/2021/06/Stir-fried-Bamboo-Shoots-with-Egg.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
สามารถติดตาม สูตรอาหารเพิ่มเติม และวิธีทำเมนูอาหารอื่น ๆ อีกหลากหลาย ได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/FitFoodThai
เฟสบุค : ส้มโอ สูตรอาหาร ขนมหวาน
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
หน่อไม้ดอง 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳解答
ผัดหน่อไม้ดองเนื้อสับ เมนูบ้านๆ ทำง่ายๆ อร่อยจนลืมอิ่ม
ส่วนผสม
เนื้อบด 300 กรัม
หน่อไม้ดอง 500 กรัม
พริกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 6 กลีบ
ใบกระเพรา 2 ถ้วย
พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 3 ใบ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
#ครัวอร่อย
หากมีคำแนะนำ ติชม คอมเม้นไว้ด้านล่างได้เลย
(คอมเม้นด้วยคำสุภาพนะครับ)
Facebook: https://www.facebook.com/bo.naphak
Facebookpage : https://www.facebook.com/aroimaakk
IG : https://www.instagram.com/aroimaakk
ติดต่องาน
email : [email protected]
หน่อไม้ดอง 在 หน่อไม้ดอง ทำแบบนี้ไม่เน่าไม่ดำ เก็บได้นานข้ามปี วิธีการถนอมอาหาร 的推薦與評價
หน่อไม้ดอง #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี-ส่วนผสม1.หน่อไม้สดปอกเปลือกแล้ว 3 กก.2.เกลือ 100-150 กรัม3.น้ำซาวข้าว 2 ลิตรขอบคุณที่รับชมค่ะ. ... <看更多>
หน่อไม้ดอง 在 วิธีทำหน่อไม้ดอง ดองหน่อไม้ ทำไม่ยาก สะอาด ปลอดภัยไร้สาร 的推薦與評價
ชอบก็แชร์ได้ครับ# หน่อไม้ดอง #ดองหน่อไม้สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้บ้านผมหน่อไม้ออกเยอะครับ ... ... <看更多>
หน่อไม้ดอง 在 หน่อไม้ดองแบบแผ่น ทำแบบนี้ไม่เน่า!ไม่ดำ!เก็บได้นานข้ามปี เปรี้ยว ... 的推薦與評價
หน่อไม้ดอง แบบแผ่น#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี-ส่วนผสม1.หน่อไม้สดปอกเปลือกแล้ว 2 กก.2.เกลือสำหรับดอง 100 กรัม3.เกลือใส่ตอนดอง 50 กรัม4. ... <看更多>