ร้านข้าวต้มภูธรที่ไม่ธรรมดา
วันนี้พี่สุชาติพามาไกลถึง จ.แพร่ นะครับ ร้านข้าวต้มที่อยู่มาตั้งแต่พี่สุชาติยังเป็นเด็ก จนตอนนี้เลยหลัก 4 ไปแล้ว การันตีความอร่อยได้ในเบื้องต้นเลยทีเดียว
จานแรก ยำกุ้งแห้ง ดีงามผิดคาดมาก นึกว่าจะยำมาเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ เค็ม ๆ ตามสไตล์ยำทั่วไป แต่กลับผสมผสานรสชาติข้างต้นมาอย่างพอดิบพอดี ไม่แหลมไปทางใดทางหนึ่ง แต่ไม่จืด ชอบการใช้ขิงที่เอาไปผัดมาก่อน ทำให้กลิ่นและรสของขิง หอมและไม่กลบรสอื่น ๆ ไป
จานต่อมา เป็ดพะโล้ ไม่หวาน มีเค็มนิดๆ สามารถกินเปล่า ๆ ได้เลย น้ำจิ้มก็ช่วยขับรสชาติได้ดี
ตามมาด้วยไข่เจียวเนื้อปู กรอบ ไม่อมน้ำมัน แต่ไม่ได้แห้งเกินไป หมดจานไปอย่างรวดเร็ว
จานสุดท้าย ถือเป็นอีกเมนูที่วัดฝีมือเชฟได้เลย ผัดผักบุ้งไฟแดงครับ ผัดนานไปผักบุ้งก็เหนียว เร็วไปผักบุ้งก็แข็ง ใส่เต้าเจี้ยวเยอะไปก็กลบผักบุ้ง แต่ที่นี่ผัดมาพอดีมาก ๆ ไม่มีอะไรให้ตัดคะแนนเลย
ค่าเสียหายทั้งหมดแค่ 340 บาท แม่เจ้า!! บุฟเฟต์หัวนึงยังแพงกว่านี้ 4 อย่าง กินกัน 2 คน อิ่มพอดีท้องมาก ๆ ร้านข้าวต้มอร่อย ๆ อาจจะมีอยู่หลายร้าน แต่ผมเก็บร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์เรียบร้อยแล้วครับ
#พี่สุชาติรีวิว
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【曼谷幫】,也在其Youtube影片中提到,【泰文小教室第三課-點餐篇】 對泰國菜又愛又怕(辣)的朋友們有福啦~~ 今天就要來教大家「點餐」還有「不要辣」的泰文怎麼說唷~~ 1.สั่ง ข้าว sang kao點餐 2.มี อะไร แนะนำ ไหม ค่ะ mee a rai nae num mai ka? 有什麼推薦的嗎? 3....
อะไร เผ็ด 在 วันนี้กินไรดีวะ Facebook 的最佳解答
พูดเลยยยย ถ้าอยากกินซีฟู้ดแซ่บๆ ❤️❤️
ของทะเลสดๆ ต้องร้านนี้ เอปูเลซีฟู้ดส์
เรียกว่าฟ้ามีตา ส่งของดีย่านสมุทรสงครามมาให้👏🏻
🦀 ปูไข่นึง คือดีมาก ไข่เย้อออออ และแน่นฝังลึกเข้าไปในตัวอีก จิ้มกับซีฟู้ดที่ร้านดีมาก คือกินแล้วเหมือนได้ชีวิตใหม่ ปลุกความเปรี้ยวแซ่บในตัวเอง
🦐กุ้งแม่น้ำนี่ก็มาแบบขนาดผู้ใหญ่บ้าน เรียกว่าเป็นประทานของโต๊ะ เป็นเมนูที่ต้องสั่ง เนื้อแน่นฟู สด เด้ง หวาน หอม ตรงมันกุ้งไม่ต้องพูดถึง มาแบบแน่นๆ เยิ้มๆ กินข้าวได้เป็นหม้ออ่ะ
ไม่พอให้กินคู่กับ เมนูนี้ ร้อนแรงมาก🔥🔥
🐟แกงส้มไข่ปลาริวกิว เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟเดือดๆ น้ำแกงส้มข้นๆ เผ็ด ๆ รสชาติเกินคำว่านัวร์ แซ่บมาก ส่วนไข่ปลาไม่ต้องพูดถึงหย่อยลงมาแบบไม่นับเม็ด ตักทุกคำมีติดไข่ปลาริวกิวแน่นอน
⭐อีกจานที่พร้อมจะหยุดชีวิตไว้ตรงนี้คือ ยำไข่แมงดา‼️ โอ้โหหหห ตักกินคำแรก แทบหงายหลัง อะไร มันจะแซ่บขนาดนี้หอมพริก หอมมะนาว ตัวไข่แมงดา เคี้ยวมันๆ เพลินมาก
ส่วนปลาหมึกผัดกะปิของฮิตประจำที่นี่ ไม่ทำให้ผิดหวัง ชิ้นปลาหมึกหนาแบบล้อขอบ17 กะปิหอมมดี ถือว่าผ่านน
มาถึงถิ่นนี้ทั้งทีพูดเลยปลาทูทอดน้ำปลา คือดาวเด่น ประจำหมู่บ้าน เนื้อปลาทูหอมอร่อย เข้ากันกับน้ำปลาที่ราด และโบกด้วยกระเทียมแน่นๆด้านบน คือดี 👍
📣📣แนะนำเลยร้านนี้ของดีจริง สดจริง แซ่บจริง หยิบจับอะไรก็อร่อย
📌พิกัด เอปูเลซีฟู้ดส์ ( พระราม2 กม. 69 ขาลงใต้ ) ใกล้กรุงเทพแค่นี้เองง
🚗มีที่จอดรถ
🕛เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน จ-ศ 10.00-20.00
ส-อา และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10.00-22.00
📱086-178-8296
อะไร เผ็ด 在 DJ Suharit Siamwalla Facebook 的最佳貼文
EP 10 เรื่องของน้องชายที่สูกับมะเร็ง เขาชอบทานอาหารดีๆ แต่วันนี้อะไรเปลี่ยนไป เปลี่ยนเพราะเป็นมะเร็ง? สายไปไหม ติดตามอ่านความจริงได้ ผมก็เป็นแบบน้องผมครับ
รักแดนมากที่สุด
สุหฤท สยามรักน้องปละมึงต้องอยู่กับกูอีกนาน
EP10 : พฤติกรรมที่แตกต่าง (ยาวหน่อยแต่ค่อยๆอ่าน สาระมันมาระหว่างทาง โปรยหวานบางๆให้คนอ่านได้สนุก อิอิ)
คนที่รู้จักผมจะรู้ว่าก่อนที่ผมจะรู้ว่าผมเป็นมะเร็ง ผมใช้ชีวิตในลักษณะที่แอกทีฟสุดๆ ครับ ผมไม่สามารถใช้ชีวิตแบบ Slow Life ได้เลย เพราะผมรู้สึกเสมอว่าทุกนาทีผมต้องใช้ให้คุ้ม การนั่งเฉยๆ คือเวลาแห่งการสูญเสีย ผมต้องทำทุกอย่าง ใน 1 วันก็ให้เลขาจัดประชุมเต็มที่ บางวันประชุมติดต่อกันถึง 5-6 ประชุม เข้าไปในทุกรายละเอียดของงานเพราะผมเป็นคนที่อยู่กับรายละเอียดเพราะผมไม่ชอบพลาด ผมไม่ใช่ Overview guy... บางคนบอกว่าเฮ้ย... นายอยู่สายบริหารแล้ว ก็ต้องบริหารสิ ไม่ต้องมาลงรายละเอียด ใช้เวลาไปเที่ยวบ้าง เจอเพื่อนๆ บ้าง.... ผมก็พยายามน่ะ แต่มันไม่ใช่นิสัยตัวเอง และด้วยการที่อยู่กับรายละเอียด ทำให้ชีวิตเคร่งเครียดกับแทบทุกเรื่อง เวลางานมาเยอะ ก็เครียดจนบางครั้งกลายเป็นคนฉุนเฉียวง่าย และหาความสุขให้กับตัวเองได้ยากมาก บางทีก็รู้สึกว่าความสุขคือการทำงานให้ประสบความสำเร็จ แต่ก็พยายามหาว่า "ความสำเร็จคืออะไรฟร๊ะ" เราไขว่คว้ามันไปเรื่อยๆ ประหนึ่งว่ามันอยู่ข้างหน้าเรา .. อ่อ สงสัยความสุขคือการได้เงินเยอะๆ.... "แล้วยังไงเรียกว่าเยอะฟร๊ะ" "แค่ไหนพอฟร๊ะ"
ยิ่งผมทำงานมาก เครียดมาก ผมก็ต้องแสวงหาสิ่งที่ผมขาดไปคือความสุข และความสุขของผมก็หนีไม่พ้นความสุขจากการกิน.. แต่ก็ไม่ใช่ทุกมื้อที่ผมจะมีความสุขอย่างที่ต้องการ เพราะแม้กระทั่งการกิน ผมก็ต้องรีบกิน เพราะมีประชุม มีนัด และผมไม่ชอบ Late เพราะการทำอะไรสายหรือไม่ตรงเวลาคือความไม่รับผิดขอบ แต่เมื่อถึงเวลากินที่ทำให้ผมมีความสุข...
ผมจะอยู่กับเนื้อดีๆ Marble Beef, Beef grade ดีๆ ทานแล้วใช้กระพุ้งแก้มกระเพื่อมแล้วใช้ลิ้นดุนเนื้อก็จะสลายร่างพร้อมลงไปย่อยเป็นโปรตีน... เนื้อแบบนี้ครับคือความสุข ผมทำอาหารไม่เป็นแต่เมนูแรกทำอาหารของผมคือ Beef Steak... แอบภูมิใจเล็กๆ
ผมอยุ่กับไก่.. ต้องบอกเลย ผมโตมากับการกินไก่ ไก่ทุกเมนูตั้งแต่กระเพราไก่ยัน steak ไก่ มาหมดทุกชาติศาสนา...เชื่อว่าจากเกิดจนวันนี้ผมกินไก่ไปแล้วไม่น้อยกว่า 3,000 ตัว
ผมจะอยู่กับขนม ขนมทุกชนิดที่มีความหวาน เค็กชอคโกแลตราดซอสชอคโกแลตโรยเกล็ดชอคโกแลต คือที่สุดของที่สุด หากไส่ไอสครีมชอคโกแลตแนบมาด้วยก็จะเป็นการดีมาก ขนมก็ต้องหวาน เพราะความหวานคือความสุขแห่งขีวิต ส่วนหนึ่งเพราะวันๆ ผมใช้ความหวานโปรยไปเยอะ ทำให้ต้องเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง... อิอิ
ผมจะอยู่กับอาหารรสจัด หวาน เค็ม เผ็ด... อะไรที่เขาบอกไม่ดีๆ กัน ผมจัดหนักครับ อย่างที่บอกครับมันคือความสุข และความสุขส่วนตัวของผมมาจากการกิน เพราะชีวิตผมไม่ได้ต้องการอะไรมากจริงๆ ขอให้ได้กินอะไรอร่อยๆ ผมก็มีความสุขแล้วครับ
ผมจะ "ไม่" อยู่กับการกินผัก สลัด และผลไม้ เพราะผมว่ามันไร้สาระ มันรู้สึกเหมือนกินใบๆ อะไร กินผลไม้ก็จะกินมะม่วง ทุเรียน อะไรที่หวาน มันอร่อย.... เพราะมันคือช่วงเวลาแห่งความสุข
ผมไม่เคยรู้สึกว่าความพอเพียงและความพอดีของการกินคือสิ่งที่ต้องปฏิบัติ เพราะผมถือว่ามันคือการแลกเปลี่ยนกับการทำงานหนัก ผมก็ต้องกินเพื่อทดแทนส่วนที่ผมสึกหรอไปจากการทำงาน... ฉลอง!!!
ผมเป็นคนทานน้ำน้อยมาก ถามว่าไม่อยากกินเหรอ ก็ไม่ใช่น่ะครับ ผมต้องกินน้ำที่อุณหภูมิพอดี อุ่นไปก็ไม่ได้ เย็นไปก็ไม่กิน (ยกเว้นกินกับ Sprite - โอ้ว มายกอด มันยอดมาก) และที่แย่ที่สุดคือทำงานจนลืมกินน้ำ ผมไม่กินน้ำจนร่างกายปรับตัวกลายเป็นอูฐที่สามารถขาดน้ำได้ แต่มันก็ทำให้ระบบขับถ่ายผมไม่ค่อยดีตามไปด้วยครับ
แต่ความสุขเหล่านั้นมันก็เป็นความสุขที่ไม่ยั่งยืนครับ เพราะนับจากวันที่หมอบอกผมว่าน้ำตาลคืออาหารของมะเร็ง ผมก็ลด ละ เลิก... เอ๊ะ ทำไมทำได้ฟร๊ะ ผมแทบไม่ทานของหวานเลย (มีแอบทานเพื่อเสริมสร้างความหวานที่โปรยออกไป) แต่ความสุขที่ได้มันกลายเป็นรอยยิ้มจากคนรอบข้างที่เราทำให้เขาสบายใจ ทำให้เขามีความสุข และเราได้ทำอะไรให้เขา รอยยิ้มเหล่านั้นต่างหากหล่ะครับคือความสุขผม อ่ะ ไม่ดราม่าก็ได้ครับ อิอิ แต่มันก็จริงๆ น่ะ เราไม่จำเป็นต้องกินน้ำตาล แต่ผมก็ไม่ใช่คนซ้ายสุดหรือขวาสุด เพราะผมเชื่อเรื่องความพอดี เรากลับมาทานให้พอดี ไม่โหมโรงทานอะไรมากเกินไป หรืออดอะไร ทำให้ทุกอย่างสมดุลย์ ทานน้ำผลไม้บ้าง เคี้ยวสัปรด ฝรั่ง เงาะ มังคุดบ้างอะไรบ้าง ชีวิตก็ลงตัวและ Balance ได้ดี ผมก็ยังกินไก่ แต่กินปลามากขึ้น อ่ะเนื้อที่หลงรักก็ตัดไปก่อน (แต่เดี๋ยวกลับมาเจอกัน)
สรุปว่าการใช้ชีวิตโหดๆ ของผม การกินไก่ที่มีฮอร์โมนจากผู้ผลิตไก่ตั้งแต่เด็ก การทานตัวกระตุ้นเช่นขนมหวาน การทานเนื้อสัตว์ไขมันเยอะเกินไป ที่ทำให้การย่อย การขับถ่ายผมไม่สมดุลย์ ไม่ลงตัว ประกอบกับการใช้ชีวิตแบบเครียดมากของผม ก็คงทำให้ร่างกายที่เราเคยแข็งแรง มันมีจุดเปราะบางและยอมแพ้ในที่สุด พี่มะเร็งก็มาถามหา... ตอนนี้คือจังหวะของการปรับสมดุลย์ร่างกาย ไม่ใช่ด้วยการอด แต่ด้วยการสร้างความพอดีให้กับร่างกายครับ.......
อิอิ เขียนไปเขียนมา ยาวอีกแล้ว.... แต่ตอนนี้ก็กำลังตัดสินใจว่าจะต่อ EP11 หรือเปล่า หรือจบที่ตรงนี้ดี... ขอตัดสินใจแปปนึงน่ะครับ :)
อะไร เผ็ด 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳貼文
【泰文小教室第三課-點餐篇】
對泰國菜又愛又怕(辣)的朋友們有福啦~~
今天就要來教大家「點餐」還有「不要辣」的泰文怎麼說唷~~
1.สั่ง ข้าว sang kao點餐
2.มี อะไร แนะนำ ไหม ค่ะ mee a rai nae num mai ka? 有什麼推薦的嗎?
3.เอา อันนี้ อันนี้ เผ็ด ไหม aow aunnee aunnee ped mai 要這個! 這個辣嗎?
4.เผ็ดน้อย ped noi 小辣
ไม่เผ็ด mai ped 不辣
ไม่ใส่พริก mai sai pik 不放辣椒 (不敢吃辣的人請說這個)
5. คิดเงิน kid ngen 結帳
曼谷幫也有自己的Youtube頻道囉!!趕快來訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCdFJ_tXsTaAeOvVPMcsOYZQ
第一集:https://youtu.be/GRgRRxu0Kxw
第二集:https://youtu.be/VQ7s3UpNeu8
อะไร เผ็ด 在 Around The Dale Youtube 的最佳貼文
จะเผ็ดแค่ไหน เมื่อนำบะหมี่เกาหลีสูตรเย็น มากินกับพริก 12 ชนิด จะเผ็ดไฟลุก เผ็ดปากชา เผ็ดหน้าไหม้ขนาดไหน ดูอาการของ 3 หนุ่มพวกนี้เอานะคะ และถ้าอยากให้ทำคลิปบะหมี่ × อะไร... ก็คอมเม้นท์กันเข้ามาได้เลยน๊า จุ้บๆ
►ถ้าชอบฝากกด subscribe ด้วยนะกั๊บบบ รักทุกคน | Please subscribe for new videos
https://www.youtube.com/channel/UCTvktnC3JiRBk-aV9-tqnLw?sub_confirmation=1
【ช่องทางการติดต่อ Contact】
►Mail : proundfon@gmail.com
►Facebook : https://www.facebook.com/aroundthedale
►Instagram: https://www.instagram.com/aroundthedale/
#aroundthedale #น้องเดล #แม่ฝน