#เคล็ดลับแม่บ้าน #cooking #HowTo
“เปลี่ยนวัตถุดิบให้เป็นวีแกน - Vegan food swap”
.
กิน #Vegan ยังไงให้สำเร็จ .. วันนี้มีไอเดียมาแชร์เจ้าอ้วน
ให้ลองเปลี่ยนวัตถุดิบที่เรากินกันบ่อย ให้กลายร่างมาเป็นวีแกนกัน
.
อย่างที่รู้กัน ชาววีแกนจะไม่เบียดเบียนสัตว์ ดังนั้น แพรเลยจะลองหา
วัตถุดิบทดแทน โดยแยกออกเป็นหัวข้อนะฮะ
.
1.เนื้อสัตว์ >> Plant-based , โปรตีนเกษตร ,เต้าหู้ , เห็ด , ขนุนอ่อน ,
2. นม >> นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมพิทาชิโอ กะทิ
3. ไข่ >> เต้าหู้บด ,เทมเป้ , กล้วยบด , Flax Seeds ผสมน้ำ
4. เนย >> เนยวีแกน (วีธีการทำ เพิ่มเติมใน comment ) น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันคาโนร่า , น้ำมันมะกอก, อโวคาโดบด
5. ชีส >> ชีสวีแกน
6. น้ำผึ้ง >> น้ำเชื่อมมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลตะโหนด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. น้ำปลา >> โชยุ , ซีอิ๊วขาว, เกลือ
รายละเอียดเพิ่มเติมในรูปถัดไปเลยจ้า
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry #คนหิวเข้าครัว
#สัปดาห์อาหารวีแกน
「เนยวีแกน」的推薦目錄:
- 關於เนยวีแกน 在 Facebook 的精選貼文
- 關於เนยวีแกน 在 Facebook 的最佳解答
- 關於เนยวีแกน 在 Facebook 的精選貼文
- 關於เนยวีแกน 在 Thai Vegan - #สูตรทำเนยวีแกนจ้าา ขอขอบคุณแหล่งที่มา... 的評價
- 關於เนยวีแกน 在 เนยวีแกน เพื่อคนรักสุขภาพ พี่ๆ เค้าทำอย่างไรกัน - YouTube 的評價
- 關於เนยวีแกน 在 VEGAN BUTTER ใช้แทนเนยและมาการีนได้ทุกเมนู - YouTube 的評價
เนยวีแกน 在 Facebook 的最佳解答
#เคล็ดลับแม่บ้าน #cooking #HowTo
“เนยวีแกน แบบ Homemade”
.
มาทำเนย-วีแกนกัน .. ได้สูตรมาทดลองทำ เลยอยากเอามาแชร์
เพราะหลังจากลองกินวีแกน .. เอาจริง ของวีแกน หายาก และแพง
.
วันนี้ก็เลยเอาสูตรมาฝากเจ้าอ้วนกัน
ทั้งง่าย ทั้งเจ๋ง และ ได้ฟิลเนยดีเลยยยย
.
>> วัตถุดิบ
- น้ำเต้าหู้ไม่หวาน / นมอัลมอล = ½ ถ้วย
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ = 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าวสกัดผ่านกรรมวิธี = 1 ถ้วย
( Refined Coconut Oil )
- น้ำมัน canola / น้ำมันพืช = 1 ถ้วย
- เกลือ = ½ ช้อนชา
- ขมิ้น / สีผสมอาหาร = นิดหน่อย
.
>> วิธีทำ
1. ทำ butter milk : น้ำเต้าหู้ไม่หวาน + แอปเปิ้ลไซเดอร์ / ทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. อุ่น น้ำมันมะพร้าว / ผสม น้ำมัน canola + เกลือ + ขมิ้น คนให้เข้ากัน
3. นำ 1+2 คน หรือปั่นให้เข้ากัน
4. ใส่พิมพ์ แช่เย็น 2-3 ชั่วโมง ก็จะได้ เนย vegan จ้า
.
แชร์สูตรเก็บไว้ ทดลองเมื่อไรอย่าลืมส่งการบ้านนะเจ้าอ้วน
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#คนหิวเข้าครัว
เนยวีแกน 在 Facebook 的精選貼文
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu52
“เสต็กเนื้อทิพย์”
.
จานนี้ ไม่มีเนื้อสัตว์อีกแล้วครัช !!!! เมนูนี้ แพรเซอร์ไพรส์มากกกก
เป็นเสต็กที่ทั้งหน้าตา รสสัมผัส กลิ่น เกือบจะเหมือนเนื้อเลยจริงๆ
.
ออกตัวว่าก่อนลองกินวีแกน แพร กินมังสวิรัติติดกันมา เดือนกว่า
ยอมรับว่า แอบโหยหาการกัด การเคี้ยว และ รสสัมผัสของเนื้อสัตว์บ้าง
.
ซึ่งมัน amazing แพรมาก กับครั้งแรกที่ได้ลองกิน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก
Plant-based food .. มันคืออะไร มะเดียวแพรจะเล่าให้เจ้าอ้วนฟัง (รูปต่อไป)
.
ใครอยากรู้รสชาติ แชร์สูตรเก็บไว้แล้วลองหาซื้อได้ที่ ซุปเปอร์เลยน้า
.
>> วัถตุดิบ
- เนื้อ Plant-based food = 1 ชิ้น
- เนยวีแกน = 1 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่ง = 4-5 ต้น
- มะเขือเทศ = 8-9 ลูก
- โรสแมรี่ = 1-2 ก้าน
- เกลือ พริกไทย = ตามชอบ
.
>> วิธีทำ [ เหมือนการย่างเสต็กปกติเลยเจ้าอ้วน ]
1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด / ซับของเหลวจากเนื้อ Plant-based food (จะช่วยให้ย่างเนื้อได้เกรียมสวย) / โรยเกลือ พริกไทย
2. ย่างลงกระทะ ให้ขึ้นสี / กลับด้าน ใส่ เนยวีแกน + โรสแมรี่ / ตักเนยวีแกนราดบนเสต็กได้
3. กะความสุกตามชอบ / นำมาพักในจาน
4. กระทะใบเดิม เติมเนยวีแกน แล้วย่างผักที่ชอบจนสุก / โรยเกลือ พริกไทย
.
ใครที่ลองแล้วรู้สึกยังไง มาบอกกันได้นะฮะ
ชอบนั่งอ่านคอมเมนต์ของเจ้าอ้วนที่สุดเลย
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#สัปดาห์อาหารวีแกน #Vegan
เนยวีแกน 在 เนยวีแกน เพื่อคนรักสุขภาพ พี่ๆ เค้าทำอย่างไรกัน - YouTube 的推薦與評價
เนยวีแกน เพื่อคนรักสุขภาพ พี่ๆ เค้าทำอย่างไรกัน. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี. 603 subscribers. ... <看更多>
เนยวีแกน 在 VEGAN BUTTER ใช้แทนเนยและมาการีนได้ทุกเมนู - YouTube 的推薦與評價
เนย จากพืชก็อร่อยนะคะ แถมดีต่อสุขภาพมากกว่า อยากให้เพื่อนๆลดการทานเนยจากนมวัว และมาการีนลงนะคะ เพราะผลิตภัณฑ์จากนมวัวนั้น ... ... <看更多>
เนยวีแกน 在 Thai Vegan - #สูตรทำเนยวีแกนจ้าา ขอขอบคุณแหล่งที่มา... 的推薦與評價
สูตรทำเนยวีแกนจ้าา ขอขอบคุณแหล่งที่มา http://fullofplants.com/vegan-cultured-butter/ ... <看更多>