關於 เฝอหม้อไฟ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

สุดยอด "เฝอเจ้าแรกในนครปฐม" น้ำซุปอย่างเด็ด!! น้ำจิ้มอย่างดุ้ง!! | #มูมมามDaily

📍 มาดามโฮ เฝอหม้อไฟ หน้าม.ศิลปากร

ปรากฎการณ์ “ไม่คุ้มเปิด” หรือ "ความไม่ชัดเจน"
.
ดูเหมือนว่ามาตรการคลายล็อกดาวน์จะไม่เป็นผล เพราะมีร้านอาหารเพียง 20 % ที่กลับมาเปิดให้บริการนั่งกินในร้านได้ (จากการโทรสอบถามร้านอาหารโดยทีม Wongnai) ทั้ง ๆ ที่ ได้รับการอนุมัติให้ทำได้มาตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2563
.
จากความกังวลใจว่าการเปิดให้กินข้าวในร้านอาหารจะนำไปสู่การแพร่กระจายของโรคอีกครั้ง กลับกลายเป็นว่าร้านอาหารเปิดให้บริการไม่มากอย่างที่คิดด้วยความไม่ชัดเจนของภาครัฐ
.
แน่นอนว่าคู่มือในการบริหารจัดการร้านจากภาครัฐยังสร้างความงุนงงให้กับผู้ประกอบการ ทำให้หลายร้านอาหารเลือกที่จะยังไม่เปิดให้บริการเพื่อรอดูความชัดเจน รวมถึงความล่าช้าของการประชุมคณะรัฐมนตรีที่กว่าจะแล้วเสร็จก็ล่วงเลยไปถึงวันที่ 30 เมษายน พ่วงด้วยวันหยุดยาวอย่างวันแรงงานถึงวันฉัตรมงคล เท่ากับวันที่ 1-4 พฤษภาคม กลายเป็นวันหยุดราชการ ทำให้ผู้ประกอบการไม่สามารถติดต่องานราชการได้ นี่จึงอาจจะเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่หลายร้านเลือกที่จะไม่เปิด
.
วันนี้เราได้เห็นแฟนเพจเฟซบุ๊กของร้านอาหารจำนวนหนึ่งพูดถึงการตรวจสอบการบริการจัดการร้านใหม่โดยสำนักงานเขตอยู่บ้าง ก็ต้องขอชื่นชมกับความใส่ใจนี้ของสำนักงานเขต ซึ่งเชื่อได้ว่าแต่ละร้านน่าจะทดลองจัดโต๊ะและระยะห่างทางสังคมตามความเข้าใจด้วยตัวเอง เช่นเดียวกับที่ทีม Wongnai ลงพื้นที่ร้านต่าง ๆ อาทิ เจริญพุงโภชนา หรือ เฝอหม้อไฟ ก็เห็นถึงการจัดการตามความเข้าใจของตัวเอง
.
พี่อาร์ต-ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ เจ้าของร้านเจริญพุงโภชนา และ Elite ของ Wongnai บอกกับเราว่า “สุดท้ายแล้วเราก็ต้องอยู่กับมัน ป้องกันดี ๆ ก็ไม่น่ามีปัญหาครับ” เจ้าของร้านคิดเร็วทำเร็วที่ตั้งใจเปิดร้านให้นั่งกินได้
.
แน่นอนว่าร้านดังที่ Wongnai ติดต่อเข้าไปหลายร้านเลือกที่จะไม่เปิดให้บริการเนื่องมาจาก “ความไม่ชัดเจนของมาตรการ” มีหลายร้านอย่างร้านเจ๊โอวที่บอกเราว่า มาตราการจากทางกรุงเทพฯ ยังไม่ชัดเจน กลัวว่าเปิดแล้วจะผิดจากมาตรการ ที่สำคัญคือการประกาศที่ล่าช้า ใกล้วันที่ 30 เมษายนแล้ว แต่ไม่มีหนังสือชี้แจงจึงเตรียมตัวกับการเปลี่ยนแปลงตามมาตราการได้ไม่ทัน
.
เช่นเดียวกับคุณเฟิร์น-วนิดา เด่นแดนไทย เจ้าของร้าน Kaizen Sushi & Hibachi ที่บอกกับเราว่าร้านน่าจะเปิดประมาณปลายสัปดาห์ โดยจะประกาศผ่านเพจเฟซบุ๊ก เนื่องจากยังติดต่อราชการไม่ได้ “สิ่งที่ร้านต้องทำแน่ ๆ คืออะไร ต้องจัดโต๊ะให้นั่งได้กี่คนต่อโต๊ะ เราก็ไปดูเพนกวินชาบูก็ทำเป็นคอกกั้น แต่รัฐก็ยังไม่ประกาศ อาหารแบบครอบครัวอย่างเราที่ต้องกินร่วมกันจะแยกกันยังไงดี ถ้าเปิดมาแล้วไม่แน่นะคะ เราอาจจะขายเป็นครึ่งพอร์ชั่นก็ได้ ถ้ากฎเป็นแบบนั้น”
.
เท่าที่ Wongnai พูดคุยมาหลายร้านอาหารปิดมานานก็อยากเจอลูกค้ามานั่งกิน แต่เมื่อมี "ความไม่ชัดเจน" หลายร้านจึงนิ่งเพื่อรอดูสถานการณ์ก่อน แต่ก็เชื่อได้ว่า ร้านอาหารน่าจะทยอยเปิดภายในสุดสัปดาห์นี้ หลังจากที่อะไร ๆ ชัดเจนขึ้น
.
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/restaurant-after-lockdown

กลับมากินหม้อไฟที่รัก หลังร่างกายห่างหายไปเป็นเดือน เฝอหม้อไฟวงเวียนใหญ่ฉบับ New Normal 1 คน 1 หม้อ 1 โต๊ะ 1.5 เมตร!
.
“ยิ่งเรา Keep Distancing ได้มากเท่าไหร่ ความเชื่อมั่นก็จะมากขึ้นเท่านั้น จัดระเบียบ จัดโต๊ะ มีแอลกอฮอล์ มีเจลล้างมือ มีเครื่องวัดไข้ และที่สำคัญคือต้องสร้างความเข้าใจเรื่องนี้ให้กับพนักงานด้วย” พี่เรย์เจ้าของร้านเฝอหม้อไฟ วงเวียนใหญ่ อธิบายมาตรการต่าง ๆ ของทางร้านให้เราฟังเมื่อถามถึงการเตรียมความพร้อมของร้าน หลังศบค.ประกาศผ่อนปรนให้ร้านอาหารกลับมาเปิดหน้าร้านได้
.
“การสร้างความเข้าใจเรื่อง New Normal ให้พนักงานเป็นเรื่องสำคัญ การเสิร์ฟต้องเว้นระยะห่าง ต้องใส่แมสก์ ต้องใส่ถุงมือตลอด ทำเรื่องพวกนี้ให้เป็นปกติ”
.
แต่อีกเรื่องหนึ่งที่เป็นปัญหาใหญ่ของร้านอาหารสไตล์หม้อไฟแบบนี้ คือการที่ลูกค้าที่มาด้วยกันต้องนั่งแยกกันกินคนละโต๊ะ ซึ่งทางร้านก็ได้บอกกับเราว่า ใครที่มาด้วยกันแล้วนั่งกันคนละโต๊ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะสั่งมาเยอะแล้วกินไม่ไหว เพราะทางร้านมีบริการแยกอาหาร 1 จาน ออกเป็นหลายส่วนตามจำนวนโต๊ะของลูกค้าที่มาด้วยกัน เพื่อความสะดวกในการกิน อีกทั้งยังสามารถรวมบิลเป็นบิลเดียวได้อีกด้วย เรียกได้ว่าถึงจะแยกกันนั่งกินคนละโต๊ะ แต่ก็ยังได้แชร์อาหารเหมือนการมานั่งกินโต๊ะเดียวกัน
.
“จริง ๆ แล้วอาหารของเราค่อนข้างมีนิยามที่ตรงข้ามกับคำว่า Social Distancing ทุกคนมากินหม้อไฟ เพราะอยากพบปะพูดคุยสังสรรค์กัน แต่ในสถานการณ์แบบนี้เราก็ต้องปรับตัวเพื่อความปลอดภัยของทุกคน” พี่เรย์พูดปิดท้าย เน้นย้ำว่าความปลอดภัยของทุกคนต้องมาก่อน ทำให้เรามั่นใจได้ว่าเราจะได้กินเฝอหม้อไฟ 1 คน 1 หม้อ 1 โต๊ะ 1.5 เมตรได้อย่างสบายใจ และสบายพุง
.
สำหรับใครที่อยากไปชิม เฝอหม้อไฟ ดีกรีรางวัล Wongnai Users’ Choice 4 ปีซ้อน ก็สามารถไปที่ร้าน เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (Viethotpot) ของแท้ ที่นี่ที่เดียว ไม่มีสาขา เนื้อสัตว์ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท (หมู ไก่ วัว อาหารทะเล) ลูกชิ้นราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท และผักราคาเริ่มต้นที่ 15 บาท หรือจะสั่งผ่าน LINE MAN มากินที่บ้านก็ได้เช่นกัน สั่งที่นี่เลย https://bit.ly/3fg6feL
.
ทานที่ร้านได้ที่ 📍 เฝอหม้อไฟ สุกี้สไตล์เวียดนาม (Viethotpot) :ถนนกรุงธนบุรีฝั่งขาเข้ามุ่งหน้าสะพานตากสิน ถัดจากรถไฟฟ้าวงเวียนใหญ่ประมาน 50 เมตร
.
#สู้ไปด้วยกัน #สปดกรจรกม #SAVEร้านอาหาร
Come back to eat hot pot. My beloved body has been away for a month. New normal 1 people, 1 pot, 1 table 1.5 meters!
.
′′ The more we keep distancing, the more confident we will be. Organize the table, alcohol, hand wash gel, fever machine, and the important thing is that we need to understand this for the staff Brother Ray, the owner of the shop, fire pot, Wongwian, big roundabout explains different measures. Let us listen to the shop when we ask about the preparation of the shop behind Prof. Announcement to respite the restaurant to open the shop.
.
′′ Creating understanding of New Normal for employees is important. Serving needs to have a distance. You need to wear masks. You need to wear gloves all the time. Make these things normal
.
But another big problem about hot pot restaurant like this is that customers who come together have to sit separately and eat different tables. The shop told us who come together and sit at different tables. Don't be afraid that we have ordered a lot. I can't eat because the shop has a service to separate 1 dishes into several parts according to the number of customers who come together for the convenience of eating. It can also include a bill in one bill. It's considered that we are separated to eat at different tables. Sharing food like eating at the same table
.
′′ In fact, our food is quite the definition of social distancing. Everyone comes to eat hot pot because we want to meet together. But in this situation, we have to adapt for everyone's safety Brother Ray says the end to emphasize that everyone's safety comes first. Make us confident that we will eat hot pot. 1 people, 1 pot, 1 table, 1.5 meters. Comfortable and comfortable belly.
.
For those who want to taste the hot pot of Wongnai Users ' Choice award for 4 consecutive years, you can go to Vietnamese Suki hot pot shop (Viethotpot). Genuine. There is no meat branch. Price starts from the beginning. 25 baht (pork, chicken, cow, seafood) meatballs. Price starts from 25 baht and vegetables. Price starts from 15 baht or you can order via LINE MAN to eat at home. Order here https://bit.ly/3fg6feL
.
Eat at the shop at 📍 Vietnam style Suki hot pot (Viethotpot): Krung Thonburi road, inbound side, heading to Taksin bridge next to Wong Yai sky train around 50 meters.
.
#สู้ไปด้วยกัน #สปดกรจรกม #SAVEร้านอาหารTranslated

Vlog นี้ พาทัวร์ร้านอร่อยๆ ย่านโชคชัย 4 ซอย 54 นะ เพราะติดใจร้านเฝอ ตั้งแต่ Vlog ป้าเฉื่อยยุคแรกๆ เลย วันนี้เลยตั้งใจกลับมาพาไปซ้ำอีกทีแบบฉบับเต็ม แต่มากับพี่เกี้ยทั้งที จะไปแค่ร้านเฝอร้านเดียว ก็กระไรอยู่ ดังนั้นเราไปจัดเต็ม 5 ร้าน ทั้งคาวหวานกันเลยดีกว่า เพราะซอยนี้ ของกินเยอะมากจริงๆ มาซอยเดียว กินคาวหวานครบ แถมเด็ดดวงจริงๆ นะแก 555

ถ้าใครชอบ Vlog นี้นะจ๊ะ ช่วยกด Like กด Share ให้พี่เกี้ยด้วยเลยนะ ที่สำคัญอย่าลืมกด Subscribe แล้วตามด้วยกดกระดิ่ง จะได้ไม่พลาดการติดตาม Vlog ใหม่ๆ เจอกันใหม่นะจ๊ะ จุฟๆๆๆ

#โชคชัย4 #ซอยรวมโชค #streetfood #kiazaab

==================================
ติดต่องาน Sponsor และงานจ้างได้ที่
Mobile : 064-226-6663
Email : info@kiazaab.com
==================================

เป็ดย่าง เฮียเพ้ง & ข้าวเหนียวมูล ช.ศรแก้ว
https://goo.gl/maps/rCiDPd9bPj3YMPWp7

ข้าวเหนียวมูล แม่เก่ง
https://goo.gl/maps/ZR794XSJZCx9PeM3A

เฝอ 54 (สาขาโชคชัย 4)
https://goo.gl/maps/AMNxmhVPGRLdBMBK8

ขนมเบื้องผึ้งน้อย
https://goo.gl/maps/verdNyQxWC7HFN7b8

ช่องทางการติดตาม
Youtube : https://www.youtube.com/c/KiaZaab
Facebook : https://www.facebook.com/kiazaab
Instagram : https://www.instagram.com/kiazaab
Twitter : https://twitter.com/kiazaab
Email : konmunzaab@gmail.com

♫Music by Dj Quads♫
● Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
● @aka-dj-quads
● twitter.com/DjQuads
● www.youtube.com/channel/UCusFqutyfTWRqGhC8kHA5uw
● open.spotify.com/artist/2VZrdImbvB03VWApYtBRr3
● www.instagram.com/djquads

ห่อให้ด้วย EP.3 - เฝอหม้อไฟอร่อยเยี่ยวแตก!! | ShaAeng (ช่าเอง)

บอกตรงๆไม่เคยกินเฝอ ประเดิมเฝอครั้งแรกในชีวิตอีแม่อร่อยมากกกก น้ำจิ้มดีที่สุดในโลกกินแล้วละมุนลิ้นแบบอยากกลืนลิ้นลงไปด้วย ร้านไหนอะไรยังไง ไปชม

ร้าน มาดามโฮ เฝอหม้อไฟ : https://goo.gl/maps/4dbiBFA326zvkchf6

รัก

ช่า บทขต

Ps. สนับสนุนรายการ "พาเธอกลับบ้าน" หรือ "เบื่อบ้าน" หรือ “ห่อให้ด้วย” โทรหาเราสิคะที่ 0939654263 หรือ line มาหย่อนได้ที่ id : shaaeng ราคานางงามมิตรภาพ แต่เราขายเก่งระดับ the Avengers

มา ๆ ๆ เอจะพาไปตะลุย 6 ร้านดัง ตามลายแทง ของไกด์เจ้าถิ่นที่ดำรงค์ชีวิตย่านโชคชัย 4 มากว่า 40 ปี คลิปนี้จะเป็น "ภาคดึก" เราเริ่มตั้งแต่เวลาเกือบๆ 3 ทุ่ม ก่อนอื่นก็มาเก็บร้าน 1. ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย

จากนั้น ก็ไปต่อกันด้วย 2. ต.รวมโชคข้าวผัดปู เสริฟมาพร้อม กระเพาะปลาร้อนๆ ข้าวผัดปูแห้งๆ โรยด้วยพริกน้ำปลาแซ่บๆ

มาถึงครึ่งทางที่ร้าน 3. เฝอ 54 ร้านดังหัวมุมซอย 54 เฝอหม้อไฟ น้ำซุบเข้มข้น น้ำจิ้มปรุงเองรสเด็ด (เกี้ยวปลาอร่อยมาก)

จบจากเฝอเดินมาอีกนิด ที่ร้าน 4. อ้วนเย็นตาโฟ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง สั่งเพิ่มกุ้งทอดกรอบ กินพร้อมเย็นตาโฟ...ฟินกันไป

อันนี้ไกด์แนะนำจึงต้องออกนอกเส้นทางเล็กน้อย ไปที่แยกวังหิน 5.ร้านข้าวมันไก่ป้าพร เปิด 24 ชั่วโมง ตรงข้ามโรงเรียนเทพวิทยา ข้าวมันไก่เนื้อนุ่ม ถ้าใครชอบเครื่องในไก่ก็จะฟินมาก เพราะป้าพร ใส่มาไม่ยั้ง

ปิดท้ายด้วยร้าน 6. สมยศ ข้าวต้มรอบดึก เด่นดังด้วย ต้มซุบเปอร์ขาไก่ แต่เอไม่กินขาไก่ เลยสั่ง น่อง และ ปีกบน น้ำซุบเข้มข้น ไข่เจียวเห็นแปลกๆ แต่อร่อย จนแปลกใจ สุดท้ายด้วย ไอติมไข่แข็ง

ท้ายสุดขอขอบคุณ ไกด์เจ้าถิ่น และ ทีมงานทีมกิน ทุกท่านที่ช่วยกันแบกสังขาร กินรวดเดียว 6 ร้าน โชคชัย 4 รอบดึก ยังไงใครมาร้านแนะนำอีก ช่วง เช้า กลางวัน เย็น เพิ่มเติมข้อมูลให้เอด้วยนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

ติดต่อเอได้ทุกช่องทางเลยจ้า

FB ป่ะไปดู : https://www.facebook.com/papidooch/
FB เอ : https://www.facebook.com/pathumaschat...
www.papidoo.com