#ก๋วยเตี๋ยวหลอดซัวเถา ต้นตำรับจากแต้จิ๋วแท้ๆเลยจ้า น้ำจิ้มสูตรเด็ดทำเอง
ไส้ก็คือแน่นสุดๆ มีให้เลือกทั้ง เนื้อ หมู กุ้ง แต่ละหน้าก็คือไส้แน่นครบทั้งแป้งผักและเนื้อสัตว์ แป้งสดบาง ทำสดใหม่ทุกชิ้น
ราดน้ำจิ้มที่เป็นสูตรเด็ดของทางร้าน จะไม่ได้ออกเค็มมาก กลมกล่อม เพิ่มความแซ่บด้วยน้ำมันพริกจีน
บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ ใครที่ชอบกินเต้าหู้ทอดต้องลอง ที่นี่เต้าหู้เค้านุ่มฟูมาก จิ้มกับน้ำจิ้มต้องขอเบิ้ลเลยจ้า
ที่ร้านยังมีเมนูอื่นอีกเพียบ แนะนำให้ไปลองกันได้จ้า แต่ช่วงนี้คนจะเยอะหน่อยน้า
💵 : ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมู 75฿, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 108฿, เต้าหู้ทอด จานเล็ก 120฿
📍 : ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดซัวเถา เจริญกรุง
อยู่ปากซอยเจริญกรุง 89/1
🔗 : https://goo.gl/maps/XgWjfvrka9V7oebx9
⌚️ : เปิดทุกวัน 9.00 - 21.00 น.
☎️ : 062 096 2713
🚗 : ไม่มีที่จอดรถ
———————————————
#eatguide #ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ซัวเถา #เจริญกรุง
「เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง」的推薦目錄:
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最佳貼文
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 Facebook 的精選貼文
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最讚貼文
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 Subway Thailand - เมนูลับที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง... 的評價
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 เมนูที่อยากให้เพื่อนๆได้ลอง #โกโก้เข้มข้น ผสมนมสด Topping ด้วยวิ ... 的評價
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 MAKE A DISH EP.40 - 3 เมนูสุดพิเศษ? โดยสองเชฟ ที่อยากให้ทุก ... 的評價
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 แม่ทำเมนูสุดแปลก แต่ทุกคนติดใจใหญ่ไม่ค่อยได้กินแบบนี้ อยากให้ ... 的評價
- 關於เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 อยู่บ้านไม่ต้องกลัวอดตาย! รวม 7 YouTube Channel #สายทำอาหาร ... 的評價
เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 Facebook 的精選貼文
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu53
“เนื้ออบจากแตงโมทั้งลูก”
.
#เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง
ชื่ออินเตอร์ของน้องคือ “roasted watermelon ham”
เชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยผ่านตาเมนูนี้จาก viral ตปท
ครั้งแรกที่เห็นคืออยากรู้มากว่า รสชาติมันจะเป็นยังไงนะ
.
วันนี้เลยลงมือทำเองซะเลย .. บอกเจ้าอ้วนเลยว่า
ทำไม่ง่าย ใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้มา คุ้มค่า
เพราะเมนูนี้ถ้าจะไปหากินที่ newyork ในราคาเกือบ 2500 บาทเลยทีเดียว
ใครอยากทดลองทำ >> แชร์สูตรเก็บไว้ได้เลยจ้า
.
>> วัตถุดิบ
[ roasted watermelon ham ]
- แตงโม = 1 ลูก
- เกลือ = ½ ถ้วย
- พริกคาเยน = 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่ = 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชี = ½ ช้อนโต๊ะ
.
[ น้ำซอส ]
- น้ำแตงโตจากการอบ = ทั้งหมด
- น้ำส้มสายชูบัลซามิค = 1 ช้อนชา
- โชยุ = 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก = 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่ = 2 ต้น
- น้ำตาลมะพร้าว = 1 ช้อนชา
.
>> วิธีทำ
1. ปอกเปลือกแตงโม เอามาหมักใน > น้ำ + เกลือ + พริกคาเยน + ออริกาโน่ + ลูกผักชี > ปิดถุงแช่ตู้เย็น 24 ชม
2. นำออกมาซับให้แห้ง > อบ 180c - 5 ชั่วโมง
3. น้ำซอส มาผสมกัน รีดิวให้เหลือครึ่งเดียว
4. บั้งแตงโมให้เป็นริ้ว > ทาซอส > อบ 180c-25c หรือจนกว่าจะขึ้นสี
.
เห็นไหม ดูก็รู้ว่า ไม่ง่าย 5555 ย้ำอีกครั้ง เป็นเมนูที่ต้องลองให้ได้สักครั้งในชีวิต!!
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#Vegan #สัปดาห์อาหารวีแกน
เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最讚貼文
#ก๋วยเตี๋ยวหลอดซัวเถา ต้นตำรับจากแต้จิ๋วแท้ๆเลยจ้า น้ำจิ้มสูตรเด็ดทำเอง
ไส้ก็คือแน่นสุดๆ มีให้เลือกทั้ง เนื้อ หมู กุ้ง แต่ละหน้าก็คือไส้แน่นครบทั้งแป้งผักและเนื้อสัตว์ แป้งสดบาง ทำสดใหม่ทุกชิ้น
ราดน้ำจิ้มที่เป็นสูตรเด็ดของทางร้าน จะไม่ได้ออกเค็มมาก กลมกล่อม เพิ่มความแซ่บด้วยน้ำมันพริกจีน
บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ ใครที่ชอบกินเต้าหู้ทอดต้องลอง ที่นี่เต้าหู้เค้านุ่มฟูมาก จิ้มกับน้ำจิ้มต้องขอเบิ้ลเลยจ้า
ที่ร้านยังมีเมนูอื่นอีกเพียบ แนะนำให้ไปลองกันได้จ้า แต่ช่วงนี้คนจะเยอะหน่อยน้า
💵 : ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมู 75฿, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 108฿, เต้าหู้ทอด จานเล็ก 120฿
📍 : ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดซัวเถา เจริญกรุง
อยู่ปากซอยเจริญกรุง 89/1
🔗 : https://goo.gl/maps/XgWjfvrka9V7oebx9
⌚️ : เปิดทุกวัน 9.00 - 21.00 น.
☎️ : 062 096 2713
🚗 : ไม่มีที่จอดรถ
———————————————
#eatguide #ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ซัวเถา #เจริญกรุง
เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 เมนูที่อยากให้เพื่อนๆได้ลอง #โกโก้เข้มข้น ผสมนมสด Topping ด้วยวิ ... 的推薦與評價
ดื่มแล้วฟินจนหยดสุดท้าย #ชอบกินแบบนี้ต้อง ที่ 13th #อร่อย ทุกเมนู #อร่อย ทุก สาขา #คาเฟ่ ที่ ใครๆก็มา. สาขา 1 : ตรงข้ามสนามกอล์ฟ มทบ.13 ข้างๆกับศาลเจ้าพ่อปากจั่น ... ... <看更多>
เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 MAKE A DISH EP.40 - 3 เมนูสุดพิเศษ? โดยสองเชฟ ที่อยากให้ทุก ... 的推薦與評價
โดยสองเชฟ ที่อยากให้ทุกคน มา ลอง ชิม!!! ... กับ 3 เมนู signature ที่ ครีเอทโดยสองเชฟ ได้ เเก่ สเต็ก ทาร์ทาร์, เบอร์เกอร์ และเนื้อชาโตบรยองด์ ... ... <看更多>
เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 在 Subway Thailand - เมนูลับที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง... 的推薦與評價
เมนู ลับที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง 'ข้าวโพดอบ' กลิ่นหอมรสกลมกล่อม เติมความจัดจ้านด้วยผงพริก เผ็ดนิดหวานหน่อยอร่อยลงตัว ... ... <看更多>