แจกสูตร‼ #เห็ดทอดซอสมะขาม เมนูเจแสนอร่อย แต่ทำโครตง่าย 😄😄
#เข้าครัวกับBK วันนี้พี่แอดขอทิ้งทวนก่อนหมดเจ กับเมนูทำง่าย อร่อยง่าย คนกินเจ 🥢🥢ก็ทานอร่อย คนไม่กินก็ยังอร่อย!! กับเมนู “เห็ดทอดซอสมะขาม” เห็ดชุบแป้งทอดกรอบๆ ทานคู่กับซอสมะขามหวานอมเปรี้ยว บอกเลยว่าจะทานเล่นก็ได้ หรือจะทานจริงจังก็เยี่ยม แอดทำสูตรมาให้แล้ว เอ้าจดจร้าาาา‼
.
👉 #วัตถุดิบ
- เห็ดเข็มทอง
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำสะอาด
.
👉#วัตถุดิบทำซอสมะขาม
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาดเล็กน้อย
- งาดำคั่ว
.
👉 #วิธีทำเห็ดทอด
-นำแป้งทอดกรอบมาผสมน้ำสะอาด คนจนแป้งละลาย
-ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเห็ดเข็มทองไปชุปแป้งที่ผสมไว้จนทั่ว (เคล็ดลับความกรอบคือ ไม่ต้องชุปหนามาก และใช้มือคลี่เห็ดให้แผ่ออกจะทำให้กรอบมากขึ้น)
-นำเห็ดลงทอด พลิกด้านไปมาจนสีเหลืองทอง นำขึ้นจากน้ำมันมาพักไว้
.
👉 #วิธีทำซอสมะขาม
- ตั้งไฟอ่อนใส่น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วยและน้ำสะอาดเล็กน้อย
- เติมซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะคนจนซอสข้นขึ้น เทใส่ถ้วย โรยงาดำคั่วลงไป
-เสิร์ฟพร้อมเห็ดเข็มทองทอดกรอบเป็นอันเสร็จ ใครจะกินเล่นๆหรือกินกับข้าวร้อนๆก็ได้นะจ๊ะ
.
#เข้าครัวกับBKreview #BKreview #รีวิวทุกความอร่อย #เห็ดทอดซอสมะขาม #เมนูเจ #เมนูเจทำง่ายๆ
#BKreview #สูตรอาหารเจ #แจกสูตรอาหาร
เห็ดทอดซอสมะขาม 在 BKreview - เรารีวิวทุกความอร่อย Facebook 的精選貼文
เห็ดทอดซอสมะขาม 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳解答
#กินข้าวกัน งานเจ...แม่พร้อมมาก กับ #เห็ดทอดซอสมะขาม ✨ นอกจากอิ่มบุญแล้ว ก็ยังอร่อยด้วยนะเออ! มีความกรอบของเห็ด กับความเปรี้ยวหวานของซอสคือลงตัวฝุดๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำให้เจนี้ไม่น่าเบื่อจ้า
อ่ะ! งานทอด นอกจากอร่อยแล้ว...เราก็ไม่ลืมเลือกใช้อะไรที่ดีต่อสุขภาพ นี่เลยจ้า แม่เลือกมาให้แล้วว่าดี กับน้ำมันรำข้าว King-Oryzanol 8,000ppm 🛢 ที่มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสมต่อการบริโภค 👍🏻 ผ่านเกณฑ์ "อาหารรักษ์หัวใจ" ที่หมายถึง เป็นอาหารที่ไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด.. ❤️ ทำให้ไม่ว่าจะงานทอด งานผัด ก็ดีต่อใจ และสุขภาพนะเออ! ...ทำกับข้าวทั้งที ต้องดีสุขภาพด้วยนะยูว <3 เลิฟ
#Kingricebranoil
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
น้ำมันรำข้าว King-Oryzanol 8,000ppm ✨ 1 ลิตร
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
งาขาว+งาดำ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
เห็ดเข็มทอง 🍄 2 ถ้วย
เต้าหู้เหลือง 30 กรัม
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกแห้ง 🌶 (คั่ว) 15 กรัม