Search
เมนูไข่ง่ายๆ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ หรือเรียกต้มจืดไข่น้ำก็ได้ เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ซดร้อน ๆ คล่องคอจ้า
ไข่ เราสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท และอีกเมนูหนึ่งที่ทำได้ คือ ไข่น้ำ หรือนำไข่เจียวมาใส่น้ำซุปนั่นเอง เพียงแต่เราใส่เนื้อหมูสับเข้าไปด้วย และผักเครื่องเคียงต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก พอได้ซดร้อน ๆ อุ่น ๆ เข้าไปล่ะก็ คล่องคอเลยค่ะ...^ ^
#กินข้าวกัน อร่อยง่าย...สบายท้อง! #แกงจืดไข่น้ำหมูสับ 🍳มื้อนี้ง่ายสุดพลัง! มีความซดร้อนๆ แล้วคล่องคอดีมว็ากเว่อร์ น้ำซุปคือหอมจริงจัง 🔥โรยกระเทียมเจียวหน่อยคือเจริญอาหารไปอี๊กกกก 👏🏻ปลื้มมาก
⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลดหรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 สามเกลอ! 🌿
พริกไทยขาว 5 กรัม
รากผักชี 🍃(สับ) 5 กรัม
กระเทียม (ซอย) 10 กรัม
/ส่วนที่ 2 หมูสับปั้นก้อน
สามเกลอ (ส่วนที่ 1)
หมูสับ 🐷400 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
/ส่วนที่ 3 กระเทียมเจียว
น้ำมันรำข้าว 🌾50 กรัม
กระเทียมสับ 40 กรัม
/ส่วนที่ 4 แกงจืดไข่น้ำ 🍜
ไข่ไก่ 🥚2 ฟอง
น้ำสะอาด 💦1 ลิตร
สามเกลอ (ส่วนที่ 2)
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดขาว ✨100 กรัม
คื่นช่าย 10 กรัม
พริกไทยป่น 😋ตามชอบค่ะ
#กินข้าวกัน งานเช้าที่สดใสมากเลยจ้า 🌤 กับ #แกงจืดไข่น้ำหมูสับ 🍲ง่าย อร่อย ซดร้อนๆ คือดี 👏🏻 มีความหอมของไข่เจียวทอด ทานคู่กับน้ำซุปใส คือเข้ากันที่สุด <3 เลิฟ #ข้าวสวยต้องมา
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 หมูสับปรุงรส
หมูสับ 🐷 100 กรัม
กระเทียม (ตำ) 10 กรัม
รากผักชี 🍃 (ตำ) 10 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนชา
/ส่วนที่ 2 ไข่เจียว 🍳
ไข่ไก่ 🥚 2 ฟอง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
/ส่วนที่ 3 แกงจืด
ซุปก้อน 1 ก้อน หรือซอสปรุงรส ตามชอบค่ะ
รากผักชี 🌱 5 กรัม
กระเทียม 🎈 10 กรัม
ผักกาดขาว 100 กรัม
ต้นหอม 🍃 20 กรัม
คื่นช่าย 20 กรัม
กระเทียมเจียว ตามชอบค่ะ
เมนูไข่ง่ายๆ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ หรือเรียกต้มจืดไข่น้ำก็ได้ เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ซดร้อน ๆ คล่องคอจ้า
ไข่ เราสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท และอีกเมนูหนึ่งที่ทำได้ คือ ไข่น้ำ หรือนำไข่เจียวมาใส่น้ำซุปนั่นเอง เพียงแต่เราใส่เนื้อหมูสับเข้าไปด้วย และผักเครื่องเคียงต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก พอได้ซดร้อน ๆ อุ่น ๆ เข้าไปล่ะก็ คล่องคอเลยล่ะครับผม...^ ^
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ ที่ Forex Miracle สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ Fit Variety & Enjoy your life. ♥♥♥
Fit everything in your life : Fit Food / Fit Variety / Fit Money / Fit Health
เราแบ่งปันมุมมอง ความคิด จากประสบการณ์ที่ผ่านมาในอดีต และเรื่องที่สนใจในปัจจุบัน รวมทั้ง ความคาดหวังที่ต้องการให้เกิดขึ้นในอนาคตผ่านตัวหนังสือ รูปภาพ และวีดีโอ
http://www.fitvariety.com
♥♥ SUBSCRIBE ♥♥
https://www.youtube.com/channel/UCShLZCDbQxe2Q20OVYrBhrg (เรื่องทั่วไป)
https://www.youtube.com/channel/UC3EBzykU1KJEVo1AAIvmdBA (อาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพร)
♥♥ ช่องทางการติดต่อ ฝากกด Like ด้วยนะคร้าบบบ ♥♥
FB / Google+ / IG : Fit Variety
======================================
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ - แกงจืดไข่น้ำ Omelet Soup with Minced Pork
เมนูที่แปลงร่างไข่เจียวมาเป็นแกงจืด ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบหลักเพียงแค่มีไข่กับหมูสับก็สามารถทำได้แล้ว และยังเป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบอีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3451
วัตถุดิบแกงจืดไข่น้ำ Omelet Soup with Minced Pork
สำหรับ 3 ที่
เวลา 10 นาที
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. หมูสับ 200 กรัม
4. ซอสปรุงรส(สำหรับหมักหมู) 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. ผักชี 1 ต้น
7. ต้นหอม 1 ต้น
8. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
10. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ กระทะ
วิธีทำแกงจืดไข่น้ำ Omelet Soup with Minced Pork
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ตีไข่ลงทอดเหมือนทำไข่เจียวพอสุกกลับด้าน หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
2. ปรุงรสหมูสับโดย ใส่ซอสปรุงรส ผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งหม้อใส่น้ำซุปต้มให้เดือด ตักหมูสับที่ผสมไว้เป็นคำๆ ใส่ลงไป รอเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ใส่ไข่เจียวที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมและขึ้นฉ่าย ปิดไฟ ตักเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว
