#แกงจืดไข่ดอกขจร เมนูกับข้าวทำง่ายๆ กับแกงจืดไข่น้ำดอกขจร ดอกขจรเป็นพืชผักพื้นบ้านที่นำมาทำแกงจืดได้อร่อยไปอีกแบบ และได้คุณประโยชน์ แถมยังทำง่ายถูกใจทุกเพศทุกวัย ถ้าไม่เชื่อต้องมาดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
1. ดอกขจร 1 ถ้วย
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
3. รากผักชี 1 ราก
4. กระเทียม 2-3 กลีบ
5. พริกไทย 1-2 ช้อนชา
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
7. น้ำซุป 1 ถ้วย
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. กระดูกหมู สำหรับต้มน้ำซุป
Cowslip creeper Soup with Egg
1. Cowslip creeper 1 cup.
2. Salt ½ tsp.
3. Coriander root 1
4. Garlic 2-3 cloves
5. Pepper 1-2 tsp.
6. Soy sauce 2 tsp.
7. Soup 1 cup.
8. Egg 1
9. Pork bone
วิธีทำ
1. ต้มน้ำสะอาดให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ตามด้ายรากผักชีทุบ พริกไทย กระเทียบทุบ และเกลือ เคี่ยวไปเรื่อยๆ ประมาณ 30 นาที ตักกระดูกหมู กระเทียม รากผักชีออกให้เหลือแต่น้ำ
2. ตีไข่ไก่ใส่ลงในน้ำซุป คนเล็กน้อย เมื่อไข่สุกใส่ดอกขจรลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนพอเข้ากัน จัดใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยพริกไทยเล็กน้อย
#FoodTravel #ทำอาหาร
「แกงจืด กระดูกหมู」的推薦目錄:
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 [แจกสูตร] แกงจืดกระดูกอ่อน - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 ต้มจืดกระดูกหมูอ่อน สูตรบ้านๆ ถึงเครื่องเปื่อยนุ่ม เคี้ยวกรุบๆ ซดร้อนๆ ... 的評價
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 แกงจืดฟักกระดูกหมู แจกเคล็ดลับน้ำซุปใสกลมกล่อมง่ายๆ | นายต้มโจ๊ก 的評價
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 แกงจืดกระดูกอ่อน - หมูหิว - Facebook 的評價
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 แกงจืดกระดูกหมูดอกไม้จีน - YouTube | อาหาร, สูตรอาหารไทย 的評價
- 關於แกงจืด กระดูกหมู 在 แกงจืดกระดูกหมูดอกไม้จีน - YouTube | อาหาร, สูตรอาหารไทย 的評價
แกงจืด กระดูกหมู 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
แจกสูตรแกงจืดมะระกระดูกหมู น้ำซุบหอมใสอร่อย
ส่วนผสม
กระดูกซี่โครงหมู 500 กรัม
ผักกาดดองกระป๋อง 1 กระป๋อง
ซีอิ๊วขาว 2 ช้องโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้ง 1 ถ้วย
มะระจีนหั่น 500 กรัม
Ingredients
500g Pork ribs
1Canned pickled chinese mustard
2tbsp light soy sauce
2tsp Salt
1tbsp Cooking Oil
2 Coriander roots
6 Garlic
½ tbsp. Pepper
1Cup Shiitake Mushroom
500g Bitter Melon
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
แกงจืด กระดูกหมู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูเด็กๆ มาฝากค่ะ "ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู" ไม่ใช่แค่เด็กที่ชอบทานแกงจืด ผู้ใหญ่ที่ไม่กินเผ็ด ก็ต้องชอบเมนูนี้ ทำง่าย อร่อยง่าย มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ ส่วนผสม
- กระดูกหมูซี่โครงหมู 1 kg
- ผักกาดดองหวาน 700 g
- น้ำ 2 ลิตร
- ซุปหมูก้อน 1 ก่อน
- เกลือ นิดหน่อย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่กระดูกซี่โครงหมู ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปหมูก้อน ใส่กระดูกซี่โครงหมูที่หมักไว้แล้วลงไป ต้มให้หมูสุก นุ่มดี โดยต้มไฟอ่อนๆ เพื่อให้น้ำซุปใส ใช้เวลาต้มประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่ผักกาดดองลงไป ต้มพอเดือด ชิมรส ปรุงรสด้วยเกลือ ปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย
.
รสชาติของแกงจืดผักกาดดอง หอมน้ำซุปกระดูกหมู หวานๆ เค็มๆ ผักกาดดองกรุบกรอบ ติดเปรี้ยวนิดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดีค่ะ ใครชอบเมนูแกงจืดผักกาดดองกระดูกหมู ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
แกงจืด กระดูกหมู 在 ต้มจืดกระดูกหมูอ่อน สูตรบ้านๆ ถึงเครื่องเปื่อยนุ่ม เคี้ยวกรุบๆ ซดร้อนๆ ... 的推薦與評價
ต้มจืด กระดูกหมู #ต้มจืด กระดูกหมู อ่อน #ต้มซี่โครงหมู #ต้ม กระดูกหมู #เมนูต้ม ... แจกสูตร แกงจืด หัวไชเท้าซี่โครงหมู วิธีทำให้น้ำซุปใสสวยน่าทาน ... ... <看更多>
แกงจืด กระดูกหมู 在 แกงจืดฟักกระดูกหมู แจกเคล็ดลับน้ำซุปใสกลมกล่อมง่ายๆ | นายต้มโจ๊ก 的推薦與評價
วิธีทำแกงจืกฟักใส่ กระดูกหมู ให้หอมอร่อยน้ำซุปใสแบบง่ายๆครับ ส่วนผสม กระดูกซีโครงหมู 1 กิโลกรัม ฟักแก่หั่นชิ้น 1 กิโลกรัม สามเกลอโขลกแหลก 3 ... ... <看更多>
แกงจืด กระดูกหมู 在 [แจกสูตร] แกงจืดกระดูกอ่อน - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
แกงจืดกระดูก อ่อน #ร้อนๆหอมๆกินได้ทั้งบ้าน!! ช่วงนี้ฝนก็ตกบ่อย ลูกหลานเดี๊ยนนี้ฟึดฟัดๆ เป็นภูมิแพ้บ้างล่ะ ตัวร้อนบ้างล่ะ ... ... <看更多>