關於 แป้งข้าวโพด หมักหมู ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตรหมาล่า ปิ้งย่างอร่อยๆ มาฝากค่ะ วันนี้มีโอกาสดีๆ จัดหนักกันเลยทีเดียว ใช้พริกหมาล่าสูตรสำเร็จ แล้วมาทำซอสเองเพิ่มเครื่องนิดหน่อยก็หอมอร่อย เอาไปหมักหมู หรือทาตอนปิ้งย่างก็อร่อย ใครอยากได้สูตรวันนี้จัดให้แล้วนะคะ
.
✅ ส่วนผสม ซอสหมาล่า
- พริกหมาล่า (ตราแม่น้อย) 50 g
- น้ำตาล 30 g
- ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 15 g
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 700 ml
- พริกหมาล่า สำหรับโรย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ของปิ้งย่างหมาล่า
- หมูสันคอ 450 g
- หมูสามชั้นสไลด์ 450 g
- กุ้ง 500 g
- ไส้กรอก
- เบคอน
- ปูอัด
- ผัก เห็ด ตามชอบ

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตรหมาล่า ปิ้งย่างอร่อยๆ มาฝากค่ะ วันนี้มีโอกาสดีๆ จัดหนักกันเลยทีเดียว ใช้พริกหมาล่าสูตรสำเร็จ แล้วมาทำซอสเองเพิ่มเครื่องนิดหน่อยก็หอมอร่อย เอาไปหมักหมู หรือทาตอนปิ้งย่างก็อร่อย ใครอยากได้สูตรวันนี้จัดให้แล้วนะคะ
.
✅ ส่วนผสม ซอสหมาล่า
- พริกหมาล่า (ตราแม่น้อย) 50 g
- น้ำตาล 30 g
- ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 15 g
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 700 ml
- พริกหมาล่า สำหรับโรย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ของปิ้งย่างหมาล่า
- หมูสันคอ 450 g
- หมูสามชั้นสไลด์ 450 g
- กุ้ง 500 g
- ไส้กรอก
- เบคอน
- ปูอัด
- ผัก เห็ด ตามชอบ

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตรหมาล่า ปิ้งย่างอร่อยๆ มาฝากค่ะ วันนี้มีโอกาสดีๆ จัดหนักกันเลยทีเดียว ใช้พริกหมาล่าสูตรสำเร็จ แล้วมาทำซอสเองเพิ่มเครื่องนิดหน่อยก็หอมอร่อย เอาไปหมักหมู หรือทาตอนปิ้งย่างก็อร่อย ใครอยากได้สูตรวันนี้จัดให้แล้วนะคะ
.
✅ ส่วนผสม ซอสหมาล่า
- พริกหมาล่า (ตราแม่น้อย) 50 g
- น้ำตาล 30 g
- ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 15 g
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 700 ml
- พริกหมาล่า สำหรับโรย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ของปิ้งย่างหมาล่า
- หมูสันคอ 450 g
- หมูสามชั้นสไลด์ 450 g
- กุ้ง 500 g
- ไส้กรอก
- เบคอน
- ปูอัด
- ผัก เห็ด ตามชอบ

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตรหมาล่า ปิ้งย่างอร่อยๆ มาฝากค่ะ วันนี้มีโอกาสดีๆ จัดหนักกันเลยทีเดียว ใช้พริกหมาล่าสูตรสำเร็จ แล้วมาทำซอสเองเพิ่มเครื่องนิดหน่อยก็หอมอร่อย เอาไปหมักหมู หรือทาตอนปิ้งย่างก็อร่อย ใครอยากได้สูตรวันนี้จัดให้แล้วนะคะ
.
✅ ส่วนผสม ซอสหมาล่า
- พริกหมาล่า (ตราแม่น้อย) 50 g
- น้ำตาล 30 g
- ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 15 g
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 700 ml
- พริกหมาล่า สำหรับโรย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ของปิ้งย่างหมาล่า
- หมูสันคอ 450 g
- หมูสามชั้นสไลด์ 450 g
- กุ้ง 500 g
- ไส้กรอก
- เบคอน
- ปูอัด
- ผัก เห็ด ตามชอบ
.
✅คลิปแนะนำ

ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
https://www.youtube.com/watch?v=A-qn5oM4YpM&t=2s

แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s

ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0

ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs

ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

พลพรรคนักปรุง 21 กุมภาพันธ์ 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
Thai-Styled BBQ Pork with Sticky Rice
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารยอดนิยมสำหรับคนไทย สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียม เพราะไม่ต้องหมักล่วงหน้า แต่ใช้เวลาการนวดให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อหมู รับประทานกับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน

• สันคอหมู 800 กรัม
• ข้าวเหนียว สำหรับเสิร์ฟ
• ผักสมุนไพร สำหรับเสิร์ฟ

ซอสหมัก
• กระเทียม 6 กลีบ
• รากผักชี 3 ราก
• เม็ดพริกไทยขาว 1 ช้อนชา
• ลูกผักชีคั่ว ½ ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 100 มิลลิลิตร
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา

น้ำจิ้มแจ่ว
• น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง (ซอย) 4 หัว
• ผักชีฝรั่ง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมน้ำจิ้มแจ่ว โดยนำน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บใส่หม้อตั้งไฟให้ละลายดี พักให้เย็นลง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม
2. โขลกลูกผักชีคั่ว รากผักชี กระเทียม และพริกไทย ให้ละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บ กะทิ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และแป้งข้าวโพด นำไปนวดกับหมูเป็นเวลา 15 นาที
3. แช่ไม้เสียบหมูในน้ำประมาณ 20 นาที เสียบชิ้นหมูลงไป ปิ้งด้วยไฟกลางจนสุกดี
4. เสิร์ฟหมูปิ้ง กับข้าวเหนียว น้ำจิ้มแจ่ว และผักสมุนไพร

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 21 กุมภาพันธ์ 2019

ฮอทดอกคร็อกเมอซิเยอ
Croque Monsieur Hot Dog
https://youtu.be/MsFHl8sfZQo

หมูกรอบออลสไปซ์ไร้มัน
All Spice Crispy Pork Belly
https://youtu.be/LEtu-15ezlM

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
Thai-Styled BBQ Pork with Sticky Rice
https://youtu.be/NvfMJEZkDAA

เลมอนบาร์ Lemon Bar
https://youtu.be/-AX-40-8ZOk

สุกี้แห้ง พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม เมนูง่ายๆที่ใครทำก็อร่อย
ครัวอร่อยมาก

ส่วนผสมหมักหมูนุ่ม
เนื้อหมู 250 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสุกี้แห้ง
หมูหมัก 250 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้ง 100 กรัม
วุ้นเส้น 150 กรัม
เห็ดออรินจิ 30 กรัม
ผักกาดขาว 1 หัวเล็ก
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ

หากมีคำแนะนำ ติชม คอมเม้นไว้ด้านล่างได้เลย
(คอมเม้นด้วยคำสุภาพนะครับ)

Facebook : https://www.facebook.com/aroimaakk
ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม
กด Subscribe
กด Like
กด Share
เพื่อเป็นกำลังใจให้ “ครัวอร่อยมาก” ด้วยนะครับ