關於 ใจ อ่ะ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

..."ผมจะไปหาที่ร้าน " .....

ออกไปผมจะไปกินเมนูแบบร้อนๆ.......

ออกไปผมจะไปลองอีกหลายๆเมนูที่ร้าน.......

Buns & More ก่อนจะไปเรื่องที่สำคัญที่สุดของ Burger ก็คือ เนื้อ ผมขอแวะไปชม Bun หรือว่าตัวขนมปังเค้าก่อนเลยครับ ใครเคยกิน หรือ เผลอไปคุ้นเคยกับขนมปังบ้าๆบอๆตามร้าน Fast Food ชั้นนำทั่วโลกที่ไหนมา ผมขอสั่งให้ลืมไปทั้งหมดเดี๋ยวนี้เลยครับ ขนมปังร้านนี้คือ สิ่งที่ขนมปังในร้าน Burger ทั้งหมดควรจะเป็นครับ มันนุ่ม มันหอมเนย หวานนิดๆ มันไม่เหมือนแดกแป้งหยาบๆโรยงาปลอมๆข้างหน้าอย่างที่เรากินตาม Fast Food แพงๆพวกนั้นเลยครับ

เนื้อ...... เนื้ออร่อยมากกกกกก โคตรดี..... รู้สึกได้เลยว่าเป็นเนื้อดีๆ ไม่ใช่เนื้อสำเร็จรูปแช่แข็งๆ มาให้เรากิน รู้เลยว่ามันมี ”ใจ” ซ่อนอยู่ในนั้นตอนการทำ มันเป็นเนื้อ Dry age 45 วัน ทุกเมนู ( หมูก็มีนะครับ ) วัตถุดิบทั้งหมดก็ทำเอง ยันแตงกวาดอง......... อ่ะ อ่านแล้วยกมือหน่อยนะครับใคร ปกติใครกินแตงกวาดองบ้าง...... ผมคนนึงละ ถ้าไม่ขี้เกียจจะเลอะมือ ก็จะไม่เอาออก ข่มใจแดกๆแม่งเข้าไป..... มาเจอ แตงกวาดองร้านนี้ครับ......... ผมกินหมด แบบหล่นพื้นก็เก็บมากินต่ออ่ะ..... อร่อยจริงๆ ซอสต่างๆที่ผมได้ลองสามอย่าง ดีมากทุกอันครับ เมนู D- Classic นี่มีหอมผัดซอสหอมๆมานี่ดีมากๆ ค่อยๆ กินไป3 ชิ้น ตอนแรกก็เออๆ อันนี้แหละจำไว้นะว่าชอบสุด ชิมไปชิมมา ชิบหายแล้ว ชอบหมดเลยจะรีวิวยังไงวะกู 555555

แต่……….เห็นผมพล่ามมามากมาย แต่ราคาเค้าน่ารักมากกกก สวนทางกับรสชาติ และวัตถุดิบมากๆเลยครับ.....เฉลี่ยๆอยู่ 199 แพงสุด 200 นิดๆ ราคาบ้าไปแล้ว ลองเถอะครับ ผมขอร้อง....สั่งเลยครับ อ้อ..... ร้านนี้เค้าโชคดีมากครับ.......เปิดร้านมาก็ปิดเลย 5555555 (โถ สงสาร) คือเปิดมาก็ Covid เลย นอกจากกจะได้กินของดีคุณภาพสุดๆแล้ว ยังได้ช่วยๆกันด้วยนะครับ ช่วยกันเองนี่แหละครับ สั่งเลยยยยครับ สั่งเลย
(ขออภัยรูปอันง่อกง่อยของผมด้วยนะครับ พร้อพไม่มีจะถ่ายจริงๆ)

#แค่แชร์ก็ถือว่าช่วย
#vinbuddyhelpyoufightcovid
#vinbuddyreview


#BunsAndMore
FB IG Buns and More.Bkk ไปหาดูนะครับ แปะLINK เดี๋ยว FB มันกด reach อีก

ส่งได้ทุกช่องทางครับ (ลงให้ไม่ได้อีก เดี๋ยวเค้ากดยอดreach อีกละ)

อยู่

ติดถนนพระราม 4 ระหว่าง ซ.จุฬา11 กับ สามย่านมิตรทาวน์

: MRT สามย่าน ทางออก2 (200เมตรถึงเลย)

: 11.00-21.00 หยุดทุกวันจันทร์

: 081-914-3636

: จอดรถในซ.จุฬา11 / สามย่านมิตรทาวน์

Stay Sea..Stay Safe ..Satay Vacation ที่ Putahracsa Hua Hin Resort

ใครกำลังมองหาที่พักผ่อนแบบไม่ไกลกรุงเทพ บรรยากาศสงบ เงียบ อบอุ่น Minimal พักกาย พักใจ ใกล้ทะเล อย่าเรียกว่าใกล้!! ติดทะเลเลยต่างหาก

แนะนำให้มาที่นี่เลย พุทธรักษา หัวหิน รีสอร์ท (Putahracsa Hua Hin)
แค่เดินเข้ามาในรีสอร์ท ก็เหมือนมีเพลง “Feel like home ... to me” เปิดคลอ อย่างกับได้กลับมาบ้านอ่ะคุณณณ!! อบอุ่น กาย ใจ เหลือเกิน ตัวรีสอร์ทมี 2 ฝั่งนะครับ ฝั่ง Beachside และ Sandside ซึ่งตกแต่งอารมณ์มินิมอล ที่มองไปทางไหนก็ลงตัวไปหมด

นอกจากความปัง!!ของตัวที่พักแล้ว ความปังของอาหารที่นี่ต้องบอกว่า ปัง ปัง ปัง! ไปเล้ย มีให้เลือก 2 ร้าน 2 อารมณ์
ห้องอาหาร Oceanside beach club & Restaurant (อยู่ฝั่ง Beachside) ตอนนี้พิเศษมาก มีเมนูพิเศษ Test of ประจวบให้ได้ลองทานกันครับ อีกร้านชื่อว่า Ob-Oon (ร้านอบอุ่น อยู่ฝั่ง Sandside) ทั้งสองร้านแอบรีวิวไปแล้วใน post ก่อนหน้านี้ สามารถไปดูกันได้ครับ

อ่ะ อารัมภบทมามากมาย มาดูความปัง สวยงาม จับจิต จับใจ ของพุทธรักษาในโพสนี้กันครับ 🙏

ปล.ทางรีสอร์ทมีการดูแลและบริการภายใต้ #มาตราการรับมือเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสโควิด อย่างเคร่งครัด
สามารถแวะเวียนไปพักผ่อนแบบ#เว้นระยะห่าง ได้นะครับ

🙋🏻 สวัสดีเช้าวันพฤหัสค่ะ

... เช้านี้ วาร์ปกลับมา 852 แล้ว เมื่อวานนี่ ทริป 662 แบบเช้าไป-เย็นกลับค่ะ 😐

... ฟังดูทุ่มเทเพื่อมิชลิน จริงๆ ที่รีบกลับมาเพราะเพิ่งนึกได้ ลืมแลกแก้วเซเว่นค่ะ!! เด๋วหมด!!! 555+ 😂 ... อ่ะ! ม่ายจ้ายยย จริงกว่าจริง คือ คิดถึงอร่อยแล้ว 😢 แล้ววันนี้ก็วันเกิดพี่ตี๋ด้วยค่ะ 😬

... เช้านี้ แชร์โพสต์นี้มาให้อ่านอีกที ลองอ่านกันดูช่วงครึ่งหลังที่พี่แป๋วเคยเขียนก่อนมิชลินกรุงเทพจะออกค่ะ

... ที่อยากให้อ่านคือ กะแล้วว่าต้องมีดราม่า แต่ไม่คิดว่าจะขนาดนี้ 🤣 คือ พี่แป๋วยังมองนะ มิชลินเข้ามาเนี่ย เราได้ผลได้มากกว่าผลเสียนะ หลักๆ เรื่องรายได้การท่องเที่ยวนี่แน่นอน อยากให้มองในวงกว้างตรงจุดนี้ค่ะ

... ส่วนเรื่องความชอบส่วนบุคคล ร้านไหนที่เรากินแล้วชอบ แต่มงไม่ลง เป็นพี่แป๋วแอบยิ้มในใจเลย เออดีๆ เราจะได้กินได้สงบๆ ต่อไป ส่วนร้านไหนที่เราไม่ชอบใจ พี่แป๋วว่า ต้องมีคนที่กินแล้วชอบอยู่นะ วิจารณ์กันซะ พี่ว่า คนกลุ่มนี้ ตอนนี้กระเพาะฝ่อหมดแล้ว 555+ คือ เรื่องอร่อย ไม่อร่อย มันไม่มีถูกผิดค่ะ เถียงกันไปก็ไม่จบ อยากออกความเห็น ได้ค่ะ แต่เอาแบบ พอขำๆ สนุกๆ ละกันค่ะ

... เพราะ ดราม่ามิชลินในฮ่องกง มันเกินร้านนู้นร้านนี้อร่อยไปแล้วค่ะ มันจะเป็นวงจรอุบาทว์เพราะปัญหาของฮ่องกงเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คือ จะเกิดกับร้าน Street Food คือ พอสปอร์ตไลท์มิชลินส่องลงมา คนแห่มากิน แลนด์ลอร์ดขึ้นค่าเช่าร้านทันทีค่ะ! ร้านเล็กๆ ที่ได้มิชลิน ต้องย้ายร้านหนีกันให้วุ่นไปหมด ซึ่งพี่แป๋วคิดว่า ไม่น่าจะเกิดกับร้านมิชลินในเมืองไทย

... อีกประเทศนึงก็ญี่ปุ่น เมื่อวานก็แชทกับเพื่อนบล็อกเกอร์ญี่ปุ่นคนนึงหลังลิสท์กรุงเทพประกาศ เพื่อนบอก ดราม่าที่ญี่ปุ่น คือ หลายร้านไม่ขอรับดาว อันนี้ไม่ใช่เพราะเค้าไม่เชื่อถือมิชลิน แต่มันขัดกับวัฒนธรรมการดูแลลูกค้าของเค้าที่ค่อนข้างเคร่งครัด ที่จะรับเฉพาะเมมเบอร์เท่านั้น

... เด๋วพี่แป๋วว่าจะหาเพื่อนนักชิมคนฮ่องกงที่เชื่อใจได้นิดนึง คือ ออกความเห็นด้วยใจนิ่งๆ ด้วยความเป็นกลาง อยากรู้ว่า ตอนมิชลินเข้ามาฮ่องกงครั้งแรก คนฮ่องกงเห็นว่ายังไงบ้าง

... ส่วนลิสท์กรุงเทพ เนื่องจากหนังสือ (อาจจะ) ยังไม่ออก และทีมงานก็อนุญาตให้เปิดเผยได้ อาจจะดึกๆ วันนี้ พี่แป๋วจะโพสต์ลิสท์ที่เหลือให้ทราบต่อไปค่ะ

#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852

https://www.facebook.com/EatLike852/posts/861043214053367

🙋🏻 สวัสดียามเช้า วันที่ 30 พฤศจิกายน ค่ะ

... วันนี้ขอหยุดโพสต์อีเวนท์คริสต์มาสไว้ก่อน ขอเปิดทางให้เป็นวันของนักชิม เพราะ........

... #มิชลินไกด์ฮ่องกงมาเก๊า2018 กำลังจะประกาศผลในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้าแล้วค่ะ

... สำหรับฮ่องกง-มาเก๊า ปีนี้ก็เป็นปีที่ 10 แล้ว พี่แป๋วว่า ปีนี้น่าจะมันส์ เพราะไกด์ออกช้า 555+ คือ ดูแล้วน่าจะพิถีพิถันเก็บข้อมูลกันปึ้กปั้ก ไม่เหมือนไกด์เมื่อ 3 ปีก่อนที่เร่งออกซะตั้งแต่ต้นๆ ตุลา (ถ้าจำมิผิด) บางร้านเลยไม่มีรูปลง หน้ากระดาษขาวโบ๋มีแต่ตัวหนังสือ ดูมิชลินจะทำงานแข่งกับเวลาไปนิดส์ค่ะ 😅

... แถมปีนี้ เห็นรายชื่อร้าน Bib Gourmand ที่ประกาศมาเมื่อ 2-3 อาทิตย์ที่แล้ว รู้สึกมีการเปลี่ยนแปลง มีร้านใหม่ๆ เยอะดีค่ะ วันนี้ก็รอดูลิสต์ร้านติดดาว กับร้านริมทาง (Street Food) ว่าจะมีอะไรให้ฮือฮากันบ้างค่ะ

... สำหรับคนไทย อดใจรอ #มิชลินไกด์กรุงเทพ ที่จะประกาศกันวันพุธหน้า (6 ธ.ค.) ค่ะ

... ในฐานะรุ่นพี่ที่แก่กว่า 10 ปี 😬 ต้องขอบอกเลย การที่มิชลินเข้ามา จะทำให้ธุรกิจอาหารบ้านเราคึกคักขึ้น เพิ่มพูนเม็ดเงินให้การท่องเที่ยวแน่นอนค่ะ ส่วนบรรดานักชิม ชีวิตก็จะมีสีสันขึ้นอีกเยอะ ทั้งกินสนุกขึ้น และเรื่อง "ดราม่า" 😅

... แต่ถึงยังไง ถ้าถามความเห็นพี่แป๋วนะ มิชลินไกด์นี่เป็น "คัมภีร์ที่พี่แป๋วนับถือ" ค่ะ 🙂แต่ไม่ถึงขนาดกราบเช้ากราบเย็นนะคะ 🤣 และก็ไม่ได้หมายถึง มิชลินชี้นิ้วร้านไหน แล้วจะอร่อยถูกปากไปซะหมด บ่อยเหมือนกันที่ตามไปชิมแล้วรู้สึกเฉยๆ ถึงไม่อร่อยเลย 😅 อันนี้ก็ไม่โทษทั้งมิชลิน หรือโทษตัวเองที่ลิ้นไม่ถึง 😅 เพราะพี่แป๋วไม่เคยมีความเชื่ออยู่แล้วว่า จะมีร้านไหนในโลกนี้ที่จะอร่อย-หรือไม่อร่อยสำหรับทุกคน

... ที่บอก "นับถือ" คือ นับถือ "ใจ" มิชลิน ที่กล้าฟันธงลงมา เพราะระดับเมืองอาหารโลกอย่างฮ่องกงหรือกรุงเทพ เมืองที่มีคนออกตัวว่าเป็นเซียนกินเดินชนกัน 🤣 มีร้านอาหารจำนวนมหาศาล พี่แป๋วว่า สเกลมันใหญ่เกินกว่าจะเลือกร้านมาส่องสปอร์ตไลท์แค่หลักร้อยแล้วถูกใจทุกคน ในฮ่องกงนะ พี่ว่าต่อให้ถามคนฮ่องกงแท้ๆ พวกเทพๆ เซียนๆ ระดับนักกินขึ้นหิ้ง ก็ไม่น่าจะมีใครกล้าลงมาลิสต์ให้อย่างนี้หรอกค่ะ ได้ดีก็แค่เสมอตัว แต่แนวโน้มน่าจะเข้าตัวซะมากกว่า

... หลักๆ เลย สำหรับพี่แป๋ว ไกด์นี้ทำให้พี่ร่นเวลา รักษากระเพาะ 😄 ไม่ต้องไปชิมสะเปะสะปะลองผิดลองถูกเอง ส่วนจะถูกปากรึปล่าว หรือควรจะได้กี่ดาว เราเองเป็นผู้ตัดสิน

... เพราะงั้น ไกด์กรุงเทพออกมาเมื่อไหร่ ก็ไม่ต้องไปจ้องจับผิดหรือดราม่าไรกันมากค่ะ รุ่นพี่เตือนด้วยความหวังดี เพราะมีมาแล้ว (ฮา) เด๋วจะกินอย่างไม่มีความสุขกันซะเปล่าๆ :)

... ปล. เคยมีคนถามว่า ทำไมข้อมูลมิชลินฮ่องกงที่พี่แป๋วเขียนถึง(ดู)เป๊ะจัง พี่มั่วมั่งป่าว 555+ 🤣 ตอบนะ ไม่มั่วนาจาาาาา พี่มีตัวช่วยตามภาพจ้ะ 😬

#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852 #MichelinGuide #MichelinBangkok #MichelinGuideHKMO18