Legendary michelin streetfood at #jayfai
สตรีทฟู้ดในตำนานเจ้าของดาวมิชลิน ร้าน #เจ๊ไฝ
.
Finally got the chance to try the world famous #RaanJayFai , the only streetfood vendor in Bangkok to ever get a #michelinstar so far. As the queue currently has eased up, and the reservation can now be easily made through email, we feel like it's a good time to finally visit this place. Personally I think the food does live up to the hype. The ingredients used are very fresh and comes in a super generous amount at premium quality (think prawns at the size of a palm). Here are some dishes that are crowd's favorite here: the highly celebrated signature Crab Omelet, and the luscious Dry Congee with generous portions of seafood, Fried rice noodles, Seafood tom yum, Drunken noodles, Stir fry Chinese kale with abalone. Would totally revisit the place again in the future
.
ได้มาลองสักทีกับร้าน "เจ๊ไฝ" สตรีทฟู้ดเพียงหนึ่งเดียวของกทม.ที่ได้รับรางวัล #มิชลินสตาร์ 1 ดาว จนถึงตอนนี้ ตอนนี้คิวสั้นลงมากแล้ว และจองโต๊ะได้ง่ายๆผ่านทางอีเมล์ เราเลยรู้สึกว่าเป็นโอกาสอันดีมากๆที่จะได้มาลองชิมสักที ส่วนตัวแล้วคิดว่าดีงามตามคำร่ำลือนะ วัตถุดิบที่ร้านเลือกใช้คือสดและใหญ่บึ้มพรีเมี่ยมมาก (กุ้งตัวเท่าฝ่ามืออ่ะแม่!!)แถมให้มาแบบไม่ยั้ง กินกันให้จุใจไปเลย วันนี้เลยขอเก็บตกเมนูขวัญใจมหาชนของทางร้าน ได้แก่ ไข่เจียวปูอันโด่งดัง และโจ๊กแห้งแสนละมุนที่ใส่กุ้งปูปลามาไม่ยั้งจนแทบไม่เห็นข้าว คั่วทะเลกรอบ ต้มยำทะเล ผัดขี้เมาทะเล และคะน้าเป๋าฮื้อน้ำมันหอย มาให้ชมกันค่า ลงภาพเองก็หิวเอง ได้กลับไปซ้ำในอนาคตแน่นอนจ้า
.
Food: ❤️❤️❤️❤️
Ambience: ❤️❤️❤️
Service: ❤️❤️❤️
Area: Maha Chai Rd.
Price: 500 - 1,000 THB /person
.
.
.
.
.
#jayfaibangkok #chefstablenetflix #bangkokstreetfood #streetfoodbangkok #streetfoodthailand #thailandstreetfood #michelinbangkok #michelinstarrestaurant #michelinguideBangkok #michelinstreetfood #มิชลิน #ร้านมิชลินสตาร์1ดาว #ไข่เจียวปู #โจ๊กแห้ง #raanjayfai #wongnai #ตามไปกิน #ร้านในตำนาน #timeoutbangkok #thintomorrow #bkmagazine #expatbangkok #ไปกินกัน #thaifoodporn #อาหารไทย🇹🇭 #อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลก
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅MAIBARU ThaiVlog,也在其Youtube影片中提到,ストリートフードでありながらミシュラン1つ星を獲得した、バンコクのタイ料理店《Jay Fai(ジェイファイ)》に行ってきました!ジェイファイはNetflix「ストリートグルメを求めて」でも紹介され、外国人観光客が多く訪れる人気のタイ料理店です。看板メニューの《カニオムレツ》はお値段1000バーツとな...
「ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ」的推薦目錄:
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 hangryjoobert Facebook 的最佳解答
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 MAIBARU ThaiVlog Youtube 的最佳貼文
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ple nakorn CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最佳貼文
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 [แดนเนรมิต Ep.224] - #แกะสูตร ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ ก่อนแขวนตะหลิว 的評價
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ยืนหนึ่ง! ไข่เจียวปู "เจ๊ไฝ ประตูผี" ใจดีแจกสูตร! - YouTube 的評價
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ล้วงเคล็ดลับ ไข่เจียวปู "เจ๊ไฝ ประตูผี" | ตลาดสดพระราม๔ (4/4) 12 ก ... 的評價
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ต้องลองสักครั้ง ไข่เจียวปูสูตรเจ๊ไฝ การันตีด้วยหนึ่งดาวมิชลินสตาร์ ... 的評價
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ ประตูผี - YouTube - Pinterest 的評價
- 關於ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ ประตูผี - YouTube - Pinterest 的評價
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไข่เจียวปู เจ๊ไฝ ประตูผี ความอร่อยระดับมัชลินกันเลย แต่ยังไม่เคยกินของเจ๊ไฝจริงๆ นะคะ ไว้มีโอกาสจะลองไปกินบ้าง แต่วันนี้มาดูสูตรทำกินเองง่ายๆ กันก่อนเลย ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เนื้อปู 200 g
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 700 ml
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้แตกเข้ากันดี ใส่พริกไทย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว นมข้นจืด คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปูลงไปคนเบาๆ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ให้ท่วมไข่ เปิดไฟอ่อน พอน้ำมันเริ่มร้อนไม่ต้องรอให้ร้อนจัด ใส่ไข่ลงไปเลยรอให้ไข่เริ่มจับตัว ใช้ตะหลิวค่อยๆ ประคองม้วนให้ไข่เป็นก้อนรีๆ ตามคลิป ม้วนไปม้วนมา จัดทรงให้เป็นก้อนๆ ทำแบบนี้เพื่อให้เนื้อปูถูกม้วนอยู่ในไข่ ชุ่มฉ่ำ นุ่ม หอมเนื้อปู แต่ให้ไข่ด้านนอกกรอบนอก นุ่มใน พอสุกกรอบได้ที่ก็ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะ ข้าวสวยร้อนๆ ด้วยค่ะ หอมอร่อย เนื้อปูเน้นๆ ฟินกันไปเลย ถ้าชอบเมนูไข่เจียวปู ก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ข้าวผัดปู
https://www.youtube.com/watch?v=B31tScf5CB4
ข้าวผัดไข่
https://www.youtube.com/watch?v=LxiKboDUz3A
ปีกไก่สไปซี่
https://www.youtube.com/watch?v=OzVFibHfJ1k&t=47s
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ไข่เจียวปูเจ๊จิม มาแล้วค่ะ อิอิ ช่วงนี้เจ๊ไฝกำลังดังเลยค่ะ ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ ประตูผี ถ้ามีโอกาสก็อยากลองไปชิมต้นฉบับสักครั้งค่ะ แต่....ตอนนี้ครัวพิศพิไลมีสูตรทำกินเองที่ได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ
.
ตักข้าวสวย เตรียมพริกน้ำปลารอ แล้วมากินไข่เจียวปูร้อนๆ พร้อมกันค่ะ รอชมคลิปบ่ายสองโมงครึ่งนะจ๊ะ #ครัวพิศพิไล #สอนทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 MAIBARU ThaiVlog Youtube 的最佳貼文
ストリートフードでありながらミシュラン1つ星を獲得した、バンコクのタイ料理店《Jay Fai(ジェイファイ)》に行ってきました!ジェイファイはNetflix「ストリートグルメを求めて」でも紹介され、外国人観光客が多く訪れる人気のタイ料理店です。看板メニューの《カニオムレツ》はお値段1000バーツとなかなかお高いですが、カニがぎっしり詰まっていてボリュームたっぷり🦀通常時は何時間も待つそうですが、この時はコロナの影響もあって並ばずに食べることができました☺️
カニオムレツ(Club meat omelet)1000THB
酔っ払い麺(Drunen noodle)500THB
00:00 はじまり
02:23 カニオムレツ
05:52 酔っ払い麺
07:59 タイパンケーキ
..................................................................
📍Jay Fai(ジェイファイ)เจ๊ไฝ
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
https://goo.gl/maps/J8oCx8kSifpry15P7
最寄駅はMRTサムヨート(Sam Yot)駅ですが、かなり遠いので徒歩ではおすすめしません。タクシー等を利用すると良いと思います。近くにはワットサケット(プーカオトーン)があります。
※この動画の撮影日は2021年6月27日です。2021年7月現在、バンコクではコロナ対策のため飲食店の店内飲食が禁止されています。
..................................................................
🌶驚きのタイ料理動画再生リスト
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
https://youtube.com/playlist?list=PLZd0_kCmr2qgwhR2Ys7k1DqpKjkNN6u9c
..................................................................
🌟チャンネル登録はこちら
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
動画を気に入って頂けましたら高評価とチャンネル登録お願いします😊
http://www.youtube.com/channel/UCRzaLTMGrECyGkjjuT9OFwQ?sub_confirmation=1
..................................................................
📱ブログ、SNS
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
ブログ(まいばるたいぶろぐ)
http://maibaru0505.com/
Instagram(MAIBARU)
https://www.instagram.com/maibarubangkok/
Instagram(YUU)
https://www.instagram.com/yuuthaivlog/
Facebook
https://www.facebook.com/maibaruthaivlog
twitter
https://twitter.com/maibarubangkok
..................................................................
📮お問い合わせ
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
コンタクトフォーム
https://maibaru0505.com/contact-form/
*Gmail
maibaruthaivlog@gmail.com
..................................................................
👕My T-shirt 【Animealstudio】
https://www.facebook.com/animealstudio
#เจ๊ไฝ #Michelin #Jayfai
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ple nakorn CHANNEL Youtube 的最佳解答
เหมือนง่ายค่ะ คุณผู้ชมม แต่ แต่ แต่ ลูกๆ จะว่าไง แม่ไหวไหมเนี่ย 5555
กดซับพวกเราได้เลยนะ
https://bit.ly/31MHUZI
ติดตามพวกเราได้ที่นี่นะ
Facebook
ป๊าเปิ้ล : https://www.facebook.com/GooPleNakorn
แม่จูน : https://www.facebook.com/junekasama.s...
Instagram
ป๊าเปิ้ล : https://instagram.com/ple_nakorn/
แม่จูน : https://www.instagram.com/june_kasama/
#4ออ
#Plenakorn
#ohmydad
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最佳貼文
ลองทำ "ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ" ที่วิธีทำง่ายกว่าที่คิด !!
เชฟตี๋เข้าครัวครั้งนี้มีเหรอจะธรรมดา เพราะว่าวันนี้เชฟจะพาทุกคนมาแกะสูตรเมนูชื่อดังที่พูดไปใครๆก็รู้จัก นั่นคือคือเมนู "ไข่เจียวเจ๊ไฝ" !!
ไข่เจียวอ้วนๆ ปูเน้นๆ ตักตรงไหนก็เจอแต่ปู !!
อยากรู้ว่าวิธีการทำจะเป็นยังไง ไปดูกันเลยจ้า
#อยู่บ้านไม่อดตาย #สูตรไข่เจียวปูเจ๊ไฝ #อยู่บ้านไม่อดตายByเชฟตี๋ #เชฟตี๋20tv #THE20 #แกะสูตรไข่เจียวเจ๊ไฝ
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ยืนหนึ่ง! ไข่เจียวปู "เจ๊ไฝ ประตูผี" ใจดีแจกสูตร! - YouTube 的推薦與評價
ไข่เจียวปู " เจ๊ไฝ ประตูผี" ใจดีแจกสูตร! | ตลาดสดพระราม๔ (Full) 12 ก.พ. 65. 371K views · 1 year ago .. ... <看更多>
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 ล้วงเคล็ดลับ ไข่เจียวปู "เจ๊ไฝ ประตูผี" | ตลาดสดพระราม๔ (4/4) 12 ก ... 的推薦與評價
ล้วงเคล็ดลับ ไข่เจียวปู " เจ๊ไฝ ประตูผี" | ตลาดสดพระราม๔ (4/4) 12 ก.พ. 65. Polyplus Entertainment. Polyplus Entertainment. 2.15M subscribers. ... <看更多>
ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ 在 [แดนเนรมิต Ep.224] - #แกะสูตร ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ ก่อนแขวนตะหลิว 的推薦與評價
[แดนเนรมิต Ep.224] - #แกะสูตร ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ ก่อนแขวนตะหลิวไข่เจียวปู จานละ 3000 ที่ดังไกลไปทั่วโลก ... ... <看更多>