ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูไข่ง่ายๆ มาฝาก เป็นเมนู ไข่เจียวฟูกรอบ วิธีทำไม่ยาก แต่ก็จะเปลืองน้ำมันหน่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ พริกน้ำปลาหน่อย หรือจะซอสพริก ซอสมะเขือเทศก็ได้ ถ้าชอบไข่เจียวกรอบ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- ไข่เจียว 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 600 ml
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย ตีไข่ให้ขึ้นฟู ต่อมาก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆ พอน้ำมันร้อน ก็เทไข่ใส่ตะแกรงตาถี่ โดยยกขึ้นสูงๆ เหนือกระทะน้ำมัน ส่ายตะแกรงไปมา ให้พอทั่วๆ ทอดให้ไข่ด้านล่างสุกค่อยกลับด้าน พอสุกกรอบได้ที่ ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
จัดไข่เจียวกรอบใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย และใบผักชี กินกับข้าวสวยร้อนๆ พริกน้ำปลา หรือจะเป็นซอสพริก ซอสมะเขือเทศก็ได้ ใครชอบกินไข่เจียวฟูกรอบลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
ไข่เจียวฟูกรอบ 在 ไข่เจียวฟูกรอบ วิธีทอดไข่เจียว ทอดไข่เจียวให้ ฟู กรอบ ไม่อมน้ำมัน 的推薦與評價
ไข่เจียวฟูกรอบ วิธีทำไข่เจียว | Thai Omelette Recipeวันนี้พามาทำเมนูสุดแสนธรรมดาให้ออกมาไม่ธรรมดา “ ไข่เจียวฟูกรอบ ” สูตรนี้กรอบนอก นุ่มใน ... ... <看更多>