吳氏湯包 (龜山)
龜山區文化七路93號
網誌尚未有機會更新, 來補打卡先
吳氏湯包在龜山文華國小旁, 離知鳥咖啡不遠, 他們的招牌湯包並非普遍認知的湯包而是小籠包, 一個約莫兩口大小, 很像迷你版的六福包子, 皮Q肉香, 有幾口咬下去有肉汁, 不需任何佐醬已很夠味! 為了試店裡提供的韭菜醬油和辣椒醬特地拿了一些, 醬油有種微妙的甜味, 辣椒醬辣度高請酌量取用, 雖然包子不需額外沾醬鹹度就很夠, 但叫了一籠十顆吃到後來還是會想沾點醬換口味 😆 還有不是每顆包的餡都一樣多, 有的蔥特別多, 這點我覺得蠻好, 每一顆都有不同的風味層次不至於很快吃膩
另外還有點韭菜抓餅蛋, 抓餅外層酥脆, 裡頭微紮實偏Q軟, 韭菜味沒有很突出, 就像一般蔥抓餅, 但口感我蠻喜歡, 而且裡頭已經塗抹一層甜醬油, 同樣不需額外再沾醬囉
湯包 一籠10個 70
韭菜抓餅蛋 45
離開時外帶兩籠回家給家人吃, 可惜時間晚了想吃的芝麻包芋泥包等大包都沒了只剩下黑糖饅頭 😱 只能下次再來買啦
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