#新文到 東京銀座拉麵推薦
銀座「烤飛魚鹽拉麵 高橋」
的本店位於新宿,Tabelog 3.75的高分是非常知名的排隊名店,店家招牌主打的烤飛魚鹽味拉麵,以豚骨熬煮再佐以烤飛魚等海鮮風味融合,濃厚喝多不易膩的湯頭,頗受拉麵控喜愛,而且店面就在銀座五丁目巷內,銀座店Tabelog 3.65分也讓不少日本人會報到,在用餐時間也是一位難求啊~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅SUSURU TV.,也在其Youtube影片中提到,オフ会・クラウドファンディングについてのお知らせはこちらの動画で https://youtu.be/KcwbY7qWW2I チャンネル登録よろしくお願いします! https://www.youtube.com/c/SUSURUTV?sub_confirmation=1 ご視聴ありがとうございます...
あご飛魚 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最佳解答
#事件376 Go To Eat 之下的20日圓晚餐。
日本政府為了重振新冠疫情下低迷的餐飲業,特別推出了「Go To Eat」方案,只要用美食網站預約來店用餐,午餐送500點、晚餐送1000點,下次去可以用點數結帳的餐廳用餐的時候,再把1點當1日圓使用,等於每餐現折1000日圓,非常划算。
剛開始沒有設定消費金額下限,很多人就預約鳥貴族點一份餐點300多日圓,爽領1000點,不但吃免錢還有賺,引起輿論撻伐。後來政府只好設下規定,一定要消費超過1000日圓才能領點數。
Go To Eat公平對待每個人,一個人也可以預約,但有些餐廳會規定要預約套餐,一個人吃就有點尷尬了。
今天在盤算下班後要如何填飽肚子的時候,竟然發現附近的拉麵店高橋「焼きあご塩らー麺 たかはし」也參加了Go To Eat的方案,而且沒有任何套餐限制,便厚著臉皮按了預約。
進了店裡,跟店員報上預約的姓名,店員指示道:「請去點餐機買超過1000日圓的餐券。」當時店裡只有一個客人,一邊在心裡想著「幸好我貪小便宜只有你知我知店員知!」一邊買了1120日圓的拉麵配叉燒飯的套餐。
不料接下來十分鐘,每個客人進來都說自己預約了Tabelog的Go To Eat,空空的店一下就坐滿了,剛才準備好的羞恥心都不需要了,在這家店裡,沒預約就來的反而才是異類。
由於Tabelog本身還多送100點,所以實質上我只花了20日圓就把自己餵到飽到走不動。嚼著麵條的時候不禁感謝日本政府,感謝我繳了○年的所得稅和住民稅,更感謝有拉麵店願意花錢給我們優惠。(之前有跟別的餐廳老闆聊過,他說店家也要出錢。)
至於味道,就是中規中矩、已經吃過好幾次的高橋味,烤過的飛魚乾熬出的醬汁和香味油帶給湯頭煮乾的苦甜,明明是鹽味拉麵卻吃起來像醬油拉麵,可說是五味雜陳但不是壞的意思,第一次吃到的時候印象非常深刻。
這次為了湊滿1000日圓,才故意點了平常不會吃的叉燒飯,但如果用自己的錢來消費的話,應該只會點拉麵吧。因為店員沒辦法為你桌邊服務,飯麵幾乎是同一時間上的,等到我把麵吃完,飯早就冷掉了,不加點湯做成茶泡飯不行,失去了原本該有的美味,還攝取了過多澱粉,害我回家花了好多力氣運動。
離開的時候看了一下高橋的盛況,再對比旁邊別家拉麵店的慘況,證明Go To Eat還是有幫助到店家的,這樣我的1000點也就拿得心安理得了。
以下開放討論大家Go To了什麼~~~
★恵比寿 焼きあご塩らー麺 たかはし
★評價:吃人嘴軟,得幫店家打個廣告,只有惠比壽店可以Go To Eat喔!快去捧場!
あご飛魚 在 IAMMAMA Facebook 的最佳貼文
【美味學問】AKOMEYA TOKYO 三款湯包中以烤飛魚高湯包最受歡迎,飛魚的日文是「あご」,當中「あご」的意思是「下巴」,到底飛魚與「下巴」有什麼聯繫呢?
有人認為是因為飛魚肉質有嚼勁,進食時需要頻密地郁動下巴,亦有人認為是在形容飛魚突出的下顎,不過試過 AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包之後,相信 MAMA 們一定同意以下解釋,就是因為飛魚鮮味帶來的震撼,令到大家的下巴也跌下來!
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ラーメンyoutuber SUSURUによるSUSURU TV.第406回放送。
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今回は 麪家 ひばり さん
全国編37日目は島根県!
極められた白湯スープを味わえる松江の大人気店!!!
【本日のお店情報】
麪家 ひばり
島根県松江市北堀町189
食べログURL
https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32003390/
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