新しい餃子の皮活用😲
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,餃子の皮はアレンジ豊富で万能! おかずもおつまみもデザートも作れちゃうんです♪ 【餃子の皮レシピ】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①カレーポテトのウインナー巻き 0:04 https://macaro-ni.jp/85620 ②餃子の皮でエッグタルト 0:52 https://...
「おこげあんかけ」的推薦目錄:
- 關於おこげあんかけ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於おこげあんかけ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於おこげあんかけ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
- 關於おこげあんかけ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
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- 關於おこげあんかけ 在 おこげの海鮮あんかけ。 by shinke | レシピ 的評價
おこげあんかけ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的精選貼文
耳でも美味しい料理!中華おこげあんかけ!ご堪能ください〜♪
#パーティーキッチン
#partykitchen
#中華おこげ
#おこげ
#あんかけ
おこげあんかけ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
餃子の皮はアレンジ豊富で万能!
おかずもおつまみもデザートも作れちゃうんです♪
【餃子の皮レシピ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①カレーポテトのウインナー巻き 0:04
https://macaro-ni.jp/85620
②餃子の皮でエッグタルト 0:52
https://macaro-ni.jp/74391
③海鮮おこげあんかけ 1:34
https://macaro-ni.jp/87188
④スイートポテトローズパイ 2:29
https://macaro-ni.jp/63480
⑤かにかまカップグラタン 3:24
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⑥餃子の皮で作るひとくちカルツォーネ 4:25
https://macaro-ni.jp/84482
⑦餃子の皮タコス 5:06
https://macaro-ni.jp/87046
⑧餃子の皮で揚げないカレーパン 6:01
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⑨鮭缶タルタルのつまみ揚げ 6:43
https://macaro-ni.jp/60062
⑩グラタンコロッケ 7:25
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おこげあんかけ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
餃子の皮とシーフードミックスで。「海鮮おこげあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんのイメージがあるおこげを今回は餃子の皮でアレンジしました。パリパリに揚げた餃子の皮に海鮮あんかけをたっぷりかけたひと品。海鮮の旨味を吸った餃子の皮が、やみつきのおいしさに。
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おこげあんかけ 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
【材料】(4~6人分) (調理時間25分)
熱々のご飯 3合分(1㎏)
サラダ油 大さじ8
春雨 20g
チンゲン菜(1/4に切り茹でておく) 2株
(A)
水 1200cc
鶏がらスープの素 大さじ2
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
オイスターソース 大さじ2
塩、こしょう 各少々
片栗粉 大さじ6
【作り方】
おこげを作る。ボウルにご飯・片栗粉を入れて、しゃもじで練るように1分ほど混ぜて半量を26㎝のフライパンにのせて手に水をつけながらフライパンいっぱいにぎゅっと押しつけてうすい円形にのばす。フライパンを強火で熱し、サラダ油(大さじ2)を鍋肌に回しかけて、パチパチと音がしてきたら中火にして、水分をとばすように5~7分ほどカリカリになるまで焼く。お皿にスライドさせて取り出し、フライパンにかぶせるようにひっくり返してサラダ油(大さじ2)を回しかけ、中火で5~7分焼き、キッチンペーパーの上に取り出す。残りも同様に焼き、5㎝角に包丁で切る。器に入れる。
あんかけを作る。別の小鍋に(A)を合わせてよく混ぜ、片栗粉を完全に溶かしてから火をつけ、木べらでたえず混ぜながら中火にかける。ふつふつと煮立ってきたら、春雨を入れ、弱火にして3分ほどかき混ぜながら煮る。煮えたら、春雨をはさみで10回ほど短く切る。【1】とチンゲン菜を土鍋に盛りあんをかける。
【ポイント】
・ ご飯に片栗粉を入れ練るように混ぜると片栗粉がのりの代わりになって団子状になり、サラダ油を鍋肌に入れて表面をカリカリに焼くことで簡単におこげができます。
・ 味わい深いあんと春雨を短く切ることでまるでフカヒレのようなあんができます。あんがかためなので、たえず混ぜないとダマになってしまいます。
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