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@shunnokitchen では…
毎月不定期にアトリエを解放し月イチレストランと
称して食に纏わる催しを行っています。
・
昨日は“ FARM to TABLE ” なニューアメリカンスタイルのおもてなし料理の料理教室を開催。
・
#ベジブロス のスープ や地鶏の丸焼き、
カリフラワーと柘榴のマリネやバターナッツ南瓜の
ハッセルバックなどをッスン
・
#shunnokitchen #shunnocooking #catering #ケータリング #料理教室 #おもてなし料理教室 #ホリデークッキング #サスティナブルクッキング #フードレスキュー #フードロス @ Shunno Kitchen
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@shunnokitchen では…
毎月不定期にアトリエを解放し月イチレストランと
称して食に纏わる催しを行っています。
・
昨日は“ FARM to TABLE ” なニューアメリカンスタイルのおもてなし料理の料理教室を開催。
・
料理のレッスンの後は
#テーブルセッティング のレッスン🍂
それぞれ個性豊かなスタイリングが出来上がりました🍽
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#shunnokitchen #shunnocooking #catering #ケータリング #料理教室 #おもてなし料理教室 #ホリデークッキング #サスティナブルクッキング #フードレスキュー #フードロス #テーブルコーディネート @ Shunno Kitchen
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@shunnokitchen では…
毎月不定期にアトリエを解放し月イチレストランと
称して食に纏わる催しを行っています。
・
昨日は“ FARM to TABLE ” なニューアメリカンスタイルのおもてなし料理の料理教室を開催。
・
#ベジブロス のスープ や地鶏の丸焼き、
カリフラワーと柘榴のマリネやバターナッツ南瓜の
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材料(2人前)
豚こま肉(豚バラでも可) 300g
醤油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
人参(細切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ニラまたは小葱(4cm幅に切る) 3本
いりごま 適量
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dareuma0141@gmail.com
BGM提供： http://musmus.main.jp
【目次】
00:00 オープニング
00:51 材料分量紹介
01:10 材料説明
01:54 調理開始
07:23 実食
08:16 プルコギを100倍美味しく食べる方法
09:33 おまけ動画(食いしん坊なフランちゃん)
＃プルコギ ＃豚こま肉 ＃だれウマ
今日は、
グリーンカレー味・・・
ドライカレーレシピです
ハーブの香り、香辛料の辛さ、
バジルの風味が全て相まって、
まさに、グリーンカレーのような、
味わいになる一皿です！
ごはんにのっけても。
パスタや、おにぎりにしても万能です！
ぜひ、作ってみてください＾＾
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ドライグリーンカレー
（材料 ２人分）
・豚ひき肉 ２００g
・玉ねぎ（みじん切り） １/２個
・にんにく（みじん切り） １片
・カレー粉 小さじ２
・ゆずこしょう 小さじ１
・ココナッツミルク 大さじ３
・ナンプラー 小さじ２
・油 大さじ１
・バジル お好み
ごはん 半熟たまご
作り方は動画でご覧くださいませ！
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
［SNS］
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/
♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/
♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon
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