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『水と緑の物語』7時間の生放送✨見て下さったみなさま、ありがとうございました‼️
今年はコロナの影響でイベントは中止になり、唯一みなさんとお会いできる機会が無くなってしまったのは残念でしたが、みなさんのVoiceからたくさんの感動を頂きました✨
改めて声の持つ力って素晴らしいなぁと感じました👏
そして、今年のゲストだったアンミカさんがとても素敵な方で✨発する言葉全てにとても愛を感じましたし、個性豊かな出演者のみなさんとも久し振りに会えて嬉しかったです💕みんなほんと面白い😂
それに、初々しい松下アナとさすがの進行を魅せてくれた長岡アナのコンビも最高でした👏
そしてそして、この日まで準備に準備を重ねてきたスタッフのみなさん！！お疲れ様でした✨
来年はどんな形になるのかな？
※5枚目の写真は同じような体型の2人。元野球部は気を抜くとなるとこんな体になるそうです🤩⚠️
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お取り寄せマルシェ✨たくさんの方に応援頂き、本当に本当にありがとうございました‼️
今回取材のため何度も天草に行きました。
そして、学生時代には気付かなかった天草の魅力をたくさん知りました。
コロナの影響もかなり大きく、鯛やブリなどはどんどん成長し、出荷のタイミングを迎えても出荷できず、次の稚魚を入れることもできない状態。天草大王も同じ。きっと他にも多くの業界が同じような状況で、今だけじゃなく先の未来も不安でいっぱいのことと思います。
しかし、天草で出会ったみなさんは、とても前向きで、確実に前に進もうとしていらっしゃいました。
そんな天草のみなさんの言葉と行動に胸が熱くなりました。
天草の豊かな自然、そこで大切に育てられた食材、そして、天草愛を持った素晴らしい人たち。
そんなみなさんにご協力頂き、鯛や天草大王、車海老など豪華な天草の食材を使って5人のシェフに作ってもらった『天草応援！お惣菜セット』🐟🐓🦐
大好評でたくさんの方にご注文頂きました✨
本当にありがとうございます！天草のみなさんも喜んでいらっしゃいました😭
そして！
引き続き注文を受け付けて下さるようです😊
10月31日までは特別価格で5品2セット10食入りで3620円✨※税込み・送料別
天草を知って欲しいという想いから特別にこの価格にして下さいました👏
『KBCオンラインマルシェ』で検索して下さい✨
育てた生産者のみなさん、作ったシェフ、美味しく頂く私たち。まさに笑顔の循環✨
このマルシェがみなさんの笑顔に繋がりますように。
そして、これをきっかけに天草のことを知って頂けたら嬉しいです。
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#ありがとうございました🙏
#感謝を込めて
#天草頑張れ！
今回、取材させて頂いた天草・牛深の『雑節』
牛深は雑節生産量日本一なんです👏✨
でも、あんまり雑節って馴染みがないですよね‥
雑節とはイワシやサバ、アジなどで作った『節』のことで、鰹節を本節というため、他の魚で作ったイワシ節やサバ節などを雑節といいます。
この雑節、ものすごーーく良い出汁が取れ、実はうどん屋さんや人気の出汁パックなど色んな場所で使われているものなんです。でもいわば影の立役者、縁の下の力持ちといった感じなのでなかなか鰹節のように知られる存在じゃなかったようです。
しかし！
今回の『天草応援！お惣菜セット』では、この雑節の魅力を知ってもらおうと雑節をたっぷり使った『だしおにぎり』を作って頂きました🍙✨さらに鯛めしとのコラボということですから間違いない美味しさです💓
このおにぎり何個でもいけます😂👏
今年7月の豪雨では、牛深の雑節会社が集まる地域で大きな被害が出ていて、土砂崩れで工場が潰れ、半年以上製造ができない会社もあります。
しかし、みなさん前を向いて進もうとしていらっしゃいます！是非この機会に天草・牛深が誇る雑節の魅力を知って頂けたら嬉しいです✨
【お取り寄せマルシェ】
新型コロナウイルスや豪雨被害など大きな困難を乗り越えようと前向きに進む人たちを応援しよう📣という企画✨
9月19日土曜日の午前10時からオンラインで販売スタート！
『KBCオンラインマルシェ』で検索してください♬
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