【30分で毎日定食】包丁いらずで3品!お好み焼き定食
■材料(2人分/30分)
<お好み焼き>
・もやし:1袋
・卵:2個
・だしの素:小さじ1杯
・水:80cc
・小麦粉:70g
・桜えび:大さじ1杯
<豚こま肉豆腐>
・豚こま切れ肉:120g
・木綿豆腐:200g
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・だし汁:100cc(だしの素:小さじ1/2杯、水:100cc)
<キャベツじゃこサラダ>
・キャベツ:80g
・ごま油:大さじ1杯
・めんつゆ:小さじ2杯
・ちりめんじゃこ:大さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯
■下ごしらえ
■作り方
①お好み焼きを作ります。ボウルに卵、水、だしの素を入れて混ぜます。小麦粉、桜えび、もやしを加えてさらに混ぜます。
②ボウルの上にラップを敷き、①を2等分にして出します。ラップをかけてレンジ600Wで7分加熱します。取り出してお好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。
③豚こま肉豆腐を作ります。ボウルに(a)の調味料、豚こま肉を加えて混ぜ合わせます。
④鍋に木綿豆腐をちぎり入れます。③、だし汁を加えてフタをして中火で3分蒸し焼きにして完成です。
⑤キャベツじゃこサラダを作ります。ジッパー付き保存袋にキャベツをちぎり入れます。ごま油、ちりめんじゃこ、めんつゆ、白いりごまを加えて揉み込んで完成です。
■コツ・ポイント
お好み焼きの加熱中にサラダを漬け込んでおくと時間がかからないですよ。お好み焼きの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61595
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2,220的網紅medama syokudo,也在其Youtube影片中提到,こんにちは!『めだま』です。 今年46歳のアラフィフ専業主婦です。 20年前25〜26歳の時に20kgのダイエットに成功してから42kg(158cm)をキープしています。 そんな私の日々の食生活と太らない日常をVlog形式でまとめた1週間の動画です。 どなたかの参考になれたら嬉しいです。 Die...
お好み焼き キャベツ 下ごしらえ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
詰めて焼いたらすぐ完成!油揚げのお好み焼き風
生地を作らなくでいいから簡単😋✨
■材料(2人分/15分)
・油揚げ:1枚
・キャベツ:2枚(100g)
・卵:1個
・とろけるチーズ:20g
・塩:少々
・こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯
■下ごしらえ
キャベツは千切りにします。
■作り方
①キャベツは耐熱ボウルに入れ、塩、こしょうを振って軽く混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱し、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
②油揚げは菜箸を置いて転がし、長辺に切り込みを入れて袋状に開きます。
③②の油揚げの中にキャベツ、チーズを入れてつまようじでとめます。
④フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、③を入れ、空いたスペースに卵を入れて目玉焼きを作ります。油揚げが両面こんがりと焼けたらできあがりです。
⑤器に盛って目玉焼きをのせ、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
生地の代わりに油揚げを使ったお手軽レシピです。表面にしっかりと焼き色を付けて香ばしく仕上げてくださいね。トースターで焼いてもおいしく作れるのでおすすめですよ♪
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▼このレシピを保存したい方はこちら▼
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✨無料会員登録でレシピの保存も簡単に✨
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お好み焼き キャベツ 下ごしらえ 在 medama syokudo Youtube 的最讚貼文
こんにちは!『めだま』です。
今年46歳のアラフィフ専業主婦です。
20年前25〜26歳の時に20kgのダイエットに成功してから42kg(158cm)をキープしています。
そんな私の日々の食生活と太らない日常をVlog形式でまとめた1週間の動画です。
どなたかの参考になれたら嬉しいです。
Diet Vlog #2(3/1〜3/7)
お豆腐ハンバーグのタネを使ったレシピを中心に1週間の献立を考えてみました。
(レシピのみの動画は別動画にしておりますので↓にリンクを貼っております。)
野菜中心の1週間でしたが、ボリュームを出したレシピにしたので、絵的にも満足できました♪
暖かい日が多かったので、代謝も上がって良い1週間になったと思います。
次週は韓国ダイエッター女子の食べているものを真似してみような
1週間にしてみたいと思います!
楽しみにして下さったら嬉しいです。
00:00〜00:22 オープニング。
Mon. 00:22〜04:35朝ごはん。ダイエット食品のお買い物。キャベツたっぷりお好み焼き。サラダチキンレビュー。
Tue. 05:15〜08:28朝ごはん。お豆腐ハンバーグ。ダイエット雑談。大根のピクルス作り。
Wed. 08:28〜12:03朝ごはん。お豆腐ミートボールのトマトソースパスタ。蒟蒻効果の話。
Thu. 12:03〜13:44朝ごはん。お豆腐メンチカツのトマトソースカレー。こんにゃくごはん作り。
Fri. 13:44〜21:17朝ごはん。お豆腐メンチカツバーガー。ロピア購入品紹介。下ごしらえ小分け冷凍。
Sat. 21:17〜24:14朝ごはん。鶏団子なべ。サラダチキン作り。おからとオートミールのクッキー。焼き芋。オープンオムレツ作り。
San. 24:14〜29.31朝ごはん。おから蒸しパン。蒸しパンサンドイッチ。ダイエット雑談。焼き芋作り。
豆腐と野菜のハンバーグレシピ
→https://youtu.be/vyoTfoiO_Mo
グリーンエコスープレシピ
→https://youtu.be/mCgrFzpbn3Y
グリーンスムージーレシピ
→https://youtu.be/3B_ieynqG4M
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よろしくお願い致します。
Diet Vlogは毎週月曜日配信予定です。
お好み焼き キャベツ 下ごしらえ 在 1人前食堂 Youtube 的最讚貼文
50万人前食堂ありがとうございます☺️マイペースに頑張ってまいるのでよろしくお願いします!!
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはんのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
【参考📖】
薬膳料理井澤由美子@yumiko_izawa さんのレシピを参考にアレンジさせていただきました。
昆布とクコの実入り酢
- 酢 1カップ
- 昆布 1枚
- クコの実 20個
酢麹すりおろし人参
- すりおろし人参 大さじ3
- 塩麹 小さじ1
- 薬膳酢 小さじ1/2
青梗菜ナムル
- 青梗菜1束
- ごま塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
高野豆腐そぼろ
高野豆腐の戻し方
- 水に1-2分浸ける
-500Wで1分加熱
- 高野豆腐 1枚
- ひき肉 50g
- 生姜チューブ
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
バナナチャイ
- 水 100cc
- 紅茶 ティーパック1
- シナモンスティック1
- 牛乳 100cc
- バナナ 1本
参鶏湯
- 手羽元(おっきいの)
- 水(手羽元が浸るくらいの)
- 料理酒 30cc
- 長ネギの青い部分
- 生姜スライス1-2
- ナツメ 1
- もち麦 適量
- 塩・胡椒 少々
- クコの実 5-6
- 木耳 3つ
生姜きんぴらごぼう
- にんじん 1/4本
- ごぼう 1/2本
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
トウジャン
- 黒糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 温めた豆乳 50cc
- クコの実
サツマイモスープ
- さつまいも1本
-さつまいもが浸るくらいの水
- りんご1/2個
- ナツメ 2個くらい
- クコの実 6個くらい
- 甘酒 400cc
レモンカモミール
-カモミールティー
-レモンジャム
-レモン輪切り
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル :https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 昆布とクコの実入り酢
0:53 高野豆腐の簡単な戻し方
1:12 青梗菜の下ごしらえ
2:20 酢麹すりおろし人参
2:55 青梗菜ナムル
3:26 高野豆腐そぼろ
4:00 バナナチャイ
4:41 盛り付け
5:20 実食
5:55 参鶏湯
6:51 生姜きんぴらごぼう
7:50 3分以内に作れるトウジャン
8:31 実食
9:24 さつまいもとリンゴスープ
10:51 レモンカモミール
11:02 実食,エンディング
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【おすすめ動画】
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/uOM_I1vzLHM
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"
ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
https://youtu.be/BxVJO14c8xc
1500円で1週間分の冷凍おかず【時間とお金の節約レシピ/カレー・手羽じゃが・お好み焼きなど】
https://youtu.be/p1AKSRojw0U
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね!】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM
お好み焼き キャベツ 下ごしらえ 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
簡単下ごしらえと自慢出汁のレシピはこちら
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料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
・こんぶかつおだし 1000cc(追い出汁用:500cc)
・(薄口)醤油 70cc(追い出汁用:30cc)
・酒 50cc (追い出汁用:25cc)
・みりん 30cc(追い出汁用:15cc)
・砂糖 大さじ2(追い出汁用:大さじ1)
【具材買い物リスト】(加熱順)
(45分加熱組)
・こんにゃく→熱湯で1分茹で
・卵 →水から9分茹で殻を剥く
・牛肉→1、2枚ずつ竹串にさす
・大根→レンジで500W10分加熱
(25分加熱組)
・じゃがいも
・ウインナー
・ゆでたこ
(15分加熱組)
・卵(編集ミスでカットしてしまいました🙇♀️)
・ごぼう天・イカ天(揚げ物、練り物はたくさんいれるのがおすすめ)
・もち巾着(もち、油揚げ(油抜きつまようじorかんぴょう))
・チーズ巾着(カマンベールチーズ、油揚げ、つまようじorかんぴょう)
【アレンジレシピ】
1.おでん出汁でタコ飯
・おでん出汁50ml(残りは水を入れて計量)
・米1合
・刻んだタコ・ちくわ・むすび昆布・こんにゃく
2.肉じゃがグラタンおでん風味
・温め直したじゃがいも
・串から外した牛肉
・とろけるチーズ/パセリ/パン粉
3.トマト缶で和ポトフ
・トマト缶と水 50mlずつ
・おでん出汁 100ml
・ウインナー、大根、ちくわetc
・粉チーズ/パセリ
4.カレー豆腐素麺
・おでん出汁 200ml
・水100ml
・カレー粉大さじ1
・豆腐素麺
・おでん具材
5.出汁たっぷりお好み焼き
・キャベツ1/8玉
・卵
・小麦粉 大さじ3
・おでん出汁 大さじ3
・刻んだおでん具材
6.大根ステーキ
#おでんの作り方
#おでんアレンジレシピ
#鍋レシピ
1人前食堂サブチャンネル「おひとりさんぽ歩」
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:19 下ごしらえ 卵
0:43 下ごしらえ 大根
1:33 下ごしらえ こんにゃく
1:56 下ごしらえ じゃがいも
2:10 下ごしらえ 茹でたこ
2:23 下ごしらえ 牛肉
2:44 おでん用だしの作り方
3:21 具材煮込み(第一軍 大根,こんにゃく,牛肉)
4:00 餅チーズ巾着
5:07 具材煮込み(第二軍 じゃがいも,たこ,ウインナー)
5:27 具材煮込み(第三軍 もち巾着,揚げ物 練り物,はんぺん,ちくわ,むすび昆布)
5:45 実食
6:42 おでん出汁でタコ飯
7:21 肉じゃがグラタンおでん風味
8:00 トマト缶で和ポトフ
8:41 カレー豆腐素麺
9:14 出汁たっぷりお好み焼き
10:18 エンディング
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【おすすめ動画】
【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM
"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"
3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
https://youtu.be/ckb184ILEiU
【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4
【低糖質×節約】6食材のみで3Day晩ごはん献立【炭水化物抜き】【ドライカレー】【野菜しゅうまい】【しらたきレシピ】
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体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
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おうちでいちご満喫フルコ ース3品【栃木県産とちおとめ/ビタミンCたっぷり】
https://youtu.be/KBEBsrlTgVI
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
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【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ
朝が待ち遠くなる特製ふわとろフレンチトースト【朝ごはんレシピ 】
https://youtu.be/2UnLcc4oqfw