▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
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▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hokkaido life,也在其Youtube影片中提到,今回の作り置きおかずは先週に続き、実家の家庭菜園で採れた野菜を使ってのおかず作りとなりました👌😊 作り置きおかずを活用しながらお弁当だったり、おかずが足りない時だったり、助けてもらいながら又1週間頑張って行きたいと思います👍😊 今回のおかずは、夏野菜とツナチーズの春巻き・ピーマンの肉詰め・茄子の肉詰...
お弁当作り置き 1週間 在 Facebook 的最佳貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
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▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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お弁当作り置き 1週間 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 野菜高騰時の救世主!
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𓎩 #ひじきのごまドレ5品目サラダ
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和風ごまマヨ味で
野菜がモリモリいける!!
レンチンして和えるだけなのに栄養満点。
缶詰・乾物・冷凍食品でできるので
買い物に行けない日にも最適です。
野菜高騰時にもオススメの1品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ ひじきのごまドレ5品目サラダ ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(ひじきを戻す時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
乾燥芽ひじき...5g
にんじん...1/3本(50g)
コーン缶...1/2缶(50g)
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
ロースハム...2〜3枚
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
砂糖、和風だしの素、酢...各小さじ1/2
塩・こしょう...各少し
➊乾燥芽ひじきは、水に浸して戻し、水気をきる。にんじんは千切りにする。冷凍枝豆は鞘から出す。ロースハムは細切りにする。
➋耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで1分ほど加熱し、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
2に、ひじき・枝豆・汁気をきったコーン・ハム・〔A〕を入れて混ぜ合わせる。
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という思いでこの本を作りました🥰
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お弁当作り置き 1週間 在 Hokkaido life Youtube 的最讚貼文
今回の作り置きおかずは先週に続き、実家の家庭菜園で採れた野菜を使ってのおかず作りとなりました👌😊
作り置きおかずを活用しながらお弁当だったり、おかずが足りない時だったり、助けてもらいながら又1週間頑張って行きたいと思います👍😊
今回のおかずは、夏野菜とツナチーズの春巻き・ピーマンの肉詰め・茄子の肉詰め・大葉と玉ネギのはんぺんボールです🎵
ご褒美おやつではローソンウチカフェのロールケーキをいただきました😋
#お弁当
#作り置き
#お弁当おかず

お弁当作り置き 1週間 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は前回まとめ買いした食材を何品か使って作り置きおかずを作りました
すべてタッパー等、密封容器で3~4日冷蔵保存できます
我が家では(4人家族)夕飯の副菜やお弁当のおかずとして利用するので
この量で3~4日持ちますが、足りない方は作る時の分量を増やしてください
前回のまとめ買いの動画はこちら↓
『スーパーロピア』☆一週間以上分のまとめ買いからの片づけ☆【冷凍/冷蔵/収納】
https://www.youtube.com/watch?v=FFCuh1zEd2M&t=870s
Instagramはこちら
https://www.instagram.com/yugata_syokudo/
Twitterはこちら
https://twitter.com/yugata_syokudo
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆セロリとれんこんのキンピラ☆
セロリ 2本
れんこん 適量
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ2
酢 少々
醤油 大さじ1.5
いりごま 少々
☆炒め玉ねぎ玉子焼き☆
玉子 2個
玉ねぎ 1/4玉
水 60㏄
ほんだし ぱぱぱ
塩 ぱ
砂糖 ぱ
醤油 ちょろ
☆マッシュルームと茄子のにんにくオイル☆
マッシュルーム 7~8個
茄子 1本
舞茸 少々
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
水 大さじ1
醤油 少々
パセリ 適量
☆めかぶと切り昆布の和風和え☆
めかぶ 2P
刻み昆布 10gくらい
胡瓜 1/2本
かにかま 4本
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ1
おろし生姜 少々
酢 少々
いりごま ぱぱぱ
☆鶏むね肉の卵天 変わりタルタル☆
鶏むね肉 220~250g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1.5
卵 1個
◇らっきょう 4個
◇ピーマン 1/2個
◇塩コショウ 少々
◇マヨネーズ 大さじ2
◇粒マスタード 小さじ1
◇青海苔 ぱぱぱ
☆豚バラの新生姜焼き☆
豚バラスライス 6枚
岩下の新生姜 大3本
(半分にカットして計6本に)
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
☆いかゲソの屋台焼き☆
※仕込み時の分量※
するめいか足 490~500g
塩 大さじ2(後で水で洗う)
生姜 小さじ1.5
にんにく 小さじ1.5
みりん 80cc
醤油 80cc
砂糖 小さじ1
◇一晩漬けると美味しいです◇
#作り置き#おかず#お弁当おかず

お弁当作り置き 1週間 在 1人前食堂 Youtube 的最讚貼文
発酵おかず弁当と発酵わんぱくサンドのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 塩麴味玉(保存期間3~5日間)
0:59 塩麴キャロットラペ (保存期間4~5日間)
1:42 彩野菜グリルの麹マリネ
2:51 プチトマトナンプラー漬け(保存期間4~5日間)
3:16 彩野菜グリルの麹マリネ焼き上がり(保存期間4~5日間)
3:39 竹の子と桜海老の炊き込みご飯
4:02 レタスの肉巻き~麹タレ~
5:35 お弁当に盛り付け~1日目~
6:12 麹スパイス唐揚げ 下準備
6:24 おからで腸活サラダ(保存期間3~5日間)
7:07 ジャコしそ麹卵焼き
7:41 麹スパイス唐揚げの衣
8:34 お弁当に盛り付け~2日目~
9:04 サンドウィッチ
9:14 エンディング
●1日目
●塩麹味玉 ★保存期間 3-5日間
・半熟茹で卵 3個
➡︎沸騰した鍋に7分冷水で殻を剥く
・塩麹 大さじ2-3
➡︎半日から1晩漬け込む
●麹キャロットラペ ★保存期間 4-5日間・千切りにんじん1/2本
・塩麹 大さじ1
・酢or白ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・胡椒 少々
●プチトマトナンプラー漬け★保存期間 4-5日間
・プチトマト 10個
・お酢 大さじ2
・ナンプラー 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
●彩グリル野菜の麹マリネ★保存期間 4-5日間
・グリル野菜 お好み
アスパラ、かぶ、ラディッシュ、スナップエンドウ、たけのこ水煮
・塩麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
●桜海老と竹の子の麹炊き込みごはん(2-3食分)
・米 1合
・竹の子の水煮 70g
・桜海老 5g
・醤油麹 大さじ1
・酒 大さじ1
・水 1合分−調味料
●レタスの肉巻き〜麹だれ〜
・豚薄切り肉 4枚
・レタス 1/4玉
・塩胡椒 少々
麹だれ
・酒 大さじ1
・甘酒 大さじ1
・醤油麹 大さじ1
○2日目
○塩麹スパイシー唐揚げ
・塩麹 大さじ2-3
・鶏肉もも肉 1枚
(鶏肉1枚)
・小麦粉(片栗粉) 50g
・クミンパウダー小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・オリーブオイル 2.3cm
➡︎170度で裏表揚げ焼き
○おからで腸活サラダ ★保存期間 3-5日間
・おから 100g
・豆乳ヨーグルト 大さじ2
・ツナ 1缶
・塩麹 大さじ1~2
・プチトマトナンプラー漬け 5個
・塩麹味玉 1個
・イタリアンパセリ 適量
○しそジャコ麹卵焼き
・卵 1個
・塩麹 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・大葉 3枚
・ジャコ 15g
➡︎500W1分半レンジで加熱
○発酵おかずのわんぱくサンド
・全粒粉パン
・マスタード・マヨ・(クリームチーズ)
・レタス
・腸活サラダ
・塩麹味玉
・キャロットラペ
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
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https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
ジブリランチ3日間記録【ポニョ 】【カリオストロ 】【風立ちぬ】
https://youtu.be/qXzeEZETLno
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