オムそばレシピあり⤵︎
もうすぐGW！
お家で、おしゃれなホットプレートで、ワイワイとするメニューが良いですよねー！
と言うわけで…
【オムそば】
子供も大好きな関西発祥の人気のB級グルメ、卵の中から焼きそば 。Table Grillなら程よく焦げもできおいしくいただけます。（付属の木製スパチュラをご使用ください） ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（２人分 ) 調理時間１５分
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オリーブオイル 適量
豚バラ肉 80g
塩こしょう 適量
キャベツ（千切り ） 3枚
玉ねぎ（千切り） 1/4個
椎茸（千切り） 2個
中濃ソース 大さじ3
焼きそば麺 2袋
卵 4個
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◆作り方
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1.ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルをひき、豚バラ肉、塩こしょうを加え軽く火が通るくらいに炒める。
2.キャベツ、玉ねぎ、椎茸を加えしんなりしてきたら焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒める。
3.火が通ったら中濃ソースを入れて約１分炒める。
4.卵を溶いて、３を端に寄せ1/2の量をグリルに流し半熟状に固まったら2の焼きそばを半量真ん中にのせる。
5.卵で包む。残りも同様に包む。
6.ソースとマヨネーズ、青のりをトッピングして完成。
7.６を裏返し、生地の端を割り箸の先に挟み込み、割り箸にくるくると巻く。
8.ソース、マヨネーズ、青のりをトッピングして完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodgaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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