ー🍳あと一品やお弁当に!野菜不足も解消できる🍳ー
食材ひとつで作れる簡単最強おかず10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077111449.html
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あと一品やお弁当にも大活躍の
「食材ひとつ」でできる
簡単レシピを10個まとめました!
「コロナの影響で
あまり外出もしたくないって方」
(私はコロナでなくてもしたくない。笑)
「家にあるものだけで
なんとか作りたいって方」
「野菜の消費に困ってるって方」
ぜひ!!!
野菜不足解消にもなりますよ♪
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️香ばしおかかde無限ピーマン
✔️無限にんじんサラダ
✔️やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル
✔️えのきのうま塩ナムル
✔️白菜の和風♡ごまおかかナムル
✔️もやしのピリ辛♡とろみ味噌スープ
✔️きんぴら大根
✔️パリパリ♡無限うま塩キャベツ
✔️ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル
✔️ほうれん草の海苔ナムル
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令和2年4月23日(木)発売予定の新刊
予約受付中です!!
各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪
また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...
という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪
また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし
レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山!
本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...!
「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので
「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。
しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡
また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...
本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑
今ならAmazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!料理の味つけ早見表」
がついてきます!!
B5版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
(調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています!)
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今日は、ダイエットや健康に気遣う人に人気の【オートミール】を使ったレシピを紹介します! ダイエット中に食べるには罪悪感がある、「クッキー」や「お好み焼き」、ヘルシー感たっぷりな「中華鶏かゆ」の3つを紹介^^ぜひ作ってみてくださいね! 詳しいレシピは下をチェック! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ さまざ...
「かぶ スープ 和風」的推薦目錄:
- 關於かぶ スープ 和風 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於かぶ スープ 和風 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於かぶ スープ 和風 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
- 關於かぶ スープ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
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かぶ スープ 和風 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
ー🍳突然の春休みや休みなく働く方々へ!🍳ー
男子もお子様も喜ぶ!
「お助けうどん&そうめんレシピ12選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077057565.html
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突然の春休みに!
ササッとできる
「うどん&そうめんレシピ」を
まとめてみました!!
冷凍うどんとかそうめんって
調理時間が短いから
忙しい時とか
めっちゃお腹すいてる時には便利ですよね♪
男子もお子様も喜ぶものばかりなので
少しでもお役に立てると嬉しいです!
そして、宣伝ですが(笑)
4月23日(木)発売予定の新刊でも
うどんやそうめんレシピを多数掲載しています♪
献立のお悩み解決本ではありますが
体力や時間がないときは
麺類が大活躍!!
たまには一品料理もいいと思うし
そういったときのバランスの取り方とかも
ちょっとアドバイスさせていただいておりますので
ぜひ、ご覧になっていただけると嬉しいです♡
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️肉玉あんかけうどん
✔️鶏ネギうま塩うどん
✔️絶品♡関西風肉うどん
✔️和風カレーうどん
✔️豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん
✔️豚バラネギ塩うどん
✔️ふわとろ♡鶏卵うどん
✔️〆のすき焼き風うどん
✔️スタミナぶっかけうどん
✔️ふわとろ♡鶏卵うどん
✔️牛すき釜玉そうめん
✔️台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん
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令和2年4月23日(木)発売予定の新刊
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を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪
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「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪
また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし
レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山!
本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...!
「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので
「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。
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その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡
また「代用食材」もあるので
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【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
(調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています!)
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
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かぶ スープ 和風 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
レシピあり🙋♀️🐓
今日は「さっぱりごまだれ和風しょうゆ棒棒鶏」
*
🙋♂️棒棒鶏よく作るよね〜
🙋♀️ぐっちさんのダイエットのためにね。笑😁
*
ダイエット中なので、
なにかと鶏むね率は高いんです〜笑😁
*
前回のが🙋♂️紹興酒で作った蒸し鶏 #濃厚ごまだれ棒棒鶏
今回は料理酒で作った蒸し鶏でね😉
*
ふたつを食べ比べ&それぞれに合う棒棒鶏レシピを紹介しています〜🙋♀️
@minnano_nikki *
*
*
ただいまGW車旅〜🚗
友人たちと5人東京→三重→滋賀…
*
滋賀では陶器市に行ってきました…!
写真使っていただいています😊
🙋♀️器の魅力が伝わると嬉しいね。
🙋♂️これから名古屋です〜
*
…お腹すいた😂
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「さっぱりごまだれ和風しょうゆ棒棒鶏」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
鶏むね肉…1枚(200~250グラム)
長ねぎの青い部分…10cmほど
酒…50ml
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…ひとつまみ
*
きゅうり 1本
トマト 1個
長ねぎ 10センチ
☆しょうゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆白炒りごま 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
*
🙋♂️蒸し鶏を作る🙋♀️
①鶏肉は、厚い部分を開き、フォークで数か所刺す。
②ポリ袋に1の鶏肉、鶏がらスープの素、酒、塩を加えてもみこみ30分ほど置いておく。
③鶏肉がかぶるくらいの量の湯を鍋に沸かし、
袋から取り出した鶏肉とねぎを入れ、落し蓋をする。再び沸いてきたら弱火にし、5分ほど加熱する。火を止めてそのまま冷まし、食べやすい大きさに切る。
*
🙋♂️棒棒鶏を作る🙋♀️
きゅうりは細い千切りに、トマトは半分にしてから薄いスライスに、長ねぎは白髪ねぎにする。きゅうり、トマト、蒸し鶏の順で皿にのせる白髪ねぎを添え、たれをかける。
*
*
*☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
*
#cookingram#foodphotograhy#japanesefood #japanesefoods #料理好き #レシピ #手作りごはん #皆の暮らし日記 #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦#今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん#今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #棒棒鶏 #バンバンジー #夏野菜 #夏野菜レシピ #初夏 #蒸し鶏 #鶏むね肉 @ 信楽陶芸村
かぶ スープ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
今日は、ダイエットや健康に気遣う人に人気の【オートミール】を使ったレシピを紹介します!
ダイエット中に食べるには罪悪感がある、「クッキー」や「お好み焼き」、ヘルシー感たっぷりな「中華鶏かゆ」の3つを紹介^^ぜひ作ってみてくださいね!
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【オートミールでつくる中華鶏がゆ】※1人分
・オートミール 30g
・サラダチキン 50g(1/2個)
・青ネギ 1~2本
・卵 1個
・水 150ml
・コショウ 少々
・ゴマ油 少々
・A[鶏ガラスープの素小さじ1 しょうゆ小さじ1]
(1) 卵は小さいボウルに割り溶く。サラダチキンは手でほぐす。青ネギは斜め切りにする。
(2) 鍋にオートミールと水を入れ、かき混ぜながら弱火で2分ほど煮る。
(3) オートミールがふやけてきたら、A、ほぐしたサラダチキンを入れ混ぜる。
(4) 温まってきたら、コショウ、卵を入れてさっとひと混ぜし、火を止める。器に盛り、青ネギをのせ、ゴマ油を回しかける。
【オートミールでつくる豚バラお好み焼き】
・オートミール 60g
・水 200ml
・豚バラ肉 120g
・キャベツ 150g
・和風顆粒だし 大さじ1
・卵 2個
・塩・コショウ 各少々
・油 適量
<トッピング>
・ソース、マヨネーズ、紅ショウガ、カツオ節、青のり 適量
(1) 耐熱ボウルにオートミール、水、和風顆粒だしを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
(2) キャベツは千切りにする。豚肉は塩・コショウを振る。
(3) ボウルに卵を割り溶き、(1)と(2)のキャベツを入れて混ぜる。
(4) フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れ、(3)の生地を流す。片面が焼けたら裏返し、両面焼く。
(5) 皿に盛り、トッピングをのせたら完成。
【オートミールでつくるバナナシナモンクッキー】9個分
・オートミール 100g
・バナナ 1本(150g)
・太白ゴマ油(サラダ油可) 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・シナモン 少々
・レーズン 大さじ2
(1) オーブンは180℃に予熱する。
(2) ポリ袋に材料をすべて入れて、もみこむ。
(3) 9等分にし、一口大に丸めてつぶす。
(4) オーブンで20分焼き、アルミホイルをかぶせ、さらに2~3分焼く。
(5) 粗熱が取れるまで置いておく。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:22 オートミールでつくる中華鶏がゆ
02:19 オートミールでつくるお好み焼き
04:55 オートミールでつくるバナナシナモンクッキー
06:34 レシピ紹介
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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☆活動/SNS
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☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
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鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
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#惣菜 #夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #オートミール #クッキー #お好み焼き #中華がゆ
かぶ スープ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist1/
1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました!
ダイジェスト版はこちら:https://youtu.be/tBTRxppawSQ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<肉/魚>
豚バラ肉...500g
鶏もも肉...600g
鶏ささみ...3本
ハム...4枚
<野菜>
白菜...1/2個
しいたけ...4個
ピーマン...4個
キャベツ...1/4個
青ネギ...4束
にんじん...1本
きゅうり...3本
アボカド...1個
玉ねぎ...1個
ミニトマト...15個
大葉...3枚
カブ...3本
トマト...1個
<加工品/缶詰 他>
木綿豆腐...1パック
油揚げ...1枚
さば水煮缶...1缶
白菜キムチ...200g
カニカマ...6本
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
【主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め】
豚バラ肉...250g
白菜...1/4個
しいたけ...4個
油揚げ...1枚
青ネギ...2本
にんじん...1/2本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうが(すりおろし) ...少々
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ3と1/2
七味...少々
塩...少々
こしょう...少々
①豚バラは3-4㎝幅に、白菜は一口大、にんじんは拍子切りに切る。しいたけは一口大に、青ネギは小口切りにする。油揚げは湯通し、一口大にちぎる。
②袋に豚肉、酒、塩、こしょうを入れてもみこむ。
③フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚バラ肉をほぐしながら炒める。白菜、しいたけ、油あげを入れて炒め合わせる。
④全体にしんなりしてきたら、しょうが、めんつゆを合わせる。仕上がりにネギを振る。お好みで七味をかける。
【副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ】
きゅうり...1本
木綿豆腐...1パック
アボカド...1個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
酢...小さじ2
にんにく(すりおろし)...少々
のり...1枚
①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋などに入れてたたき、塩少々(分量外)を振り入れる。アボカドは種を除き、格子状に切る。調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を切る。豆腐をちぎって皿に盛り、きゅうり、アボカドをのせる。
③食べる直前に合わせたたれをかける。のりをちぎってのせ、白煎りごまをふりかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆火曜献立
【主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ...3本
カブ...3株
青ネギ...2本
ごま油...小さじ1
酒...少量
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
わさび...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。
②カブは皮をむき、8等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、水を大さじ2いれ、電子レンジ600Wで2分加熱する。カブの葉はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分も加え、調味料を入れてサッと炒める。
④器に盛り付けて、カブの葉、青ネギをかける。
【副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え】
さば水煮缶...1缶
玉ねぎ...3/4個
きざみのり...適量
味噌...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...適量
①新玉ねぎはスライスし、水にさらす。(5分ほど)
②ボウルに味噌、しょうゆを入れて混ぜ、さば水煮缶の汁を除いて入れ、軽く崩しながら和える。
③新玉ねぎの水気を切ってさばと和え、皿に盛り、きざみのりをのせる。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆水曜献立
【主菜:チキンととまみそ炒め】
鶏もも肉...300g
ミニトマト...10個
大葉...3枚
油...大さじ1
味噌...大さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1/2
にんにく(すりおろし)...少量
塩...少々
こしょう...少々
①鶏肉は4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、調味料を入れて炒め合わせる。
③ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。
【副菜:白菜の和風ごまコールスロー】
白菜...1/4個
ハム...4枚
すりごま...大さじ2
マヨネーズ...大さじ2
ポン酢...大さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
①白菜は2cmほどのざく切りに、ハムは千切りにする。
②大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
③ハム、調味料を入れてさっと和える。器に盛り、お好みで白すりごま(分量外)をかける。海苔をちぎってのせても☺︎今回はポン酢だけど、お酢でさっぱりでも!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆木曜献立
【主菜:トマト豚キムチ】
豚バラ肉...250g
白菜キムチ...200g
トマト...1個
玉ねぎ...1/4個
にんじん...1/2本
しょうゆ...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ1
①トマトは4等分、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
②豚肉に塩、こしょうをふる。
③フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、炒める。
キムチ、トマトを加え炒め、しょうゆを回し入れる。
【副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン】
きゅうり...2本
カニカマ...6個
いりごま...小さじ1
ポン酢...大さじ1
ごま油...大さじ1
しょうが(すりおろし)...少々
砂糖...小さじ1/2
①キュウリは両端を切り落として半分切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたく。塩(分量外)を入れて、もみこみ放置。
②キュウリの袋を絞って水気を切り、ボウルに入れる。
③カニカマを手で割き入れ、いりごま、調味料を合わせて器に盛る。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め】
鶏もも肉...300g
ピーマン...4個
酒...大さじ1
片栗粉...大さじ4
ごま油...大さじ2
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...大さじ1.5
酒...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
①鶏むねは繊維を断つようにして切り、酒、塩・こしょうをふる。ピーマンは一口大に切る。
②鶏むねは片栗粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返して弱火でさっと焼く。
③中央にピーマンを加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れる。全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜:旨塩ノリキャベツ】
キャベツ...1/4個
ミニトマト...5個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
しょうゆ...小さじ2
塩...少々
のり...1枚
①キャベツをざく切り、ミニトマトは半分にする。
②ボウルにキャベツと調味料を加えて和える。
③器に盛り付けてのりをちぎりのせる。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:37 月曜献立
1:01 豚バラ白菜のめんつゆ炒め
3:56 たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
5:44 火曜献立
6:08 鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
8:36 玉ねぎと鯖缶の味噌和え
10:18 水曜献立
10:42 チキンととまみそ炒め
12:16 白菜の和風ごまコールスロー
13:47 木曜献立
14:10 トマト豚キムチ
15:59 キュウリとカニカマの旨ごまポン
17:31 金曜献立
17:53 鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
19:54 旨塩ノリキャベツ
21:19 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
かぶ スープ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
今回も2人分の5日間の晩ご飯を5,000円の材料費で作ります!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist1/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立 (https://youtu.be/ydxDw9jxsWo)
主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め
副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
◆火曜献立 (https://youtu.be/lIg979xPtho)
主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え
◆水曜献立 (https://youtu.be/9hPeYkjr634)
主菜:チキンととまみそ炒め
副菜:白菜の和風ごまコールスロー
◆木曜献立 (https://youtu.be/qz2cGaCPGsI)
主菜:トマト豚キムチ
副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン
◆金曜献立 (https://youtu.be/HNH716LV5ug)
主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
副菜:旨塩ノリキャベツ
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist1/
<肉/魚>
豚バラ肉...500g
鶏もも肉...600g
鶏ささみ...3本
ハム...4枚
<野菜>
白菜...1/2個
しいたけ...4個
ピーマン...4個
キャベツ...1/4個
青ネギ...4束
にんじん...1本
きゅうり...3本
アボカド...1個
玉ねぎ...1個
ミニトマト...15個
大葉...3枚
カブ...3本
トマト...1個
<加工品/缶詰 他>
木綿豆腐...1パック
油揚げ...1枚
さば水煮缶...1缶
白菜キムチ...200g
カニカマ...6本
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◆月曜献立 (https://youtu.be/ydxDw9jxsWo)
【主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め】
豚バラ肉...250g
白菜...1/4個
しいたけ...4個
油揚げ...1枚
青ネギ...2本
にんじん...1/2本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうが(すりおろし) ...少々
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ3と1/2
七味...少々
塩...少々
こしょう...少々
①豚バラは3-4㎝幅に、白菜は一口大、にんじんは拍子切りに切る。しいたけは一口大に、青ネギは小口切りにする。油揚げは湯通し、一口大にちぎる。
②袋に豚肉、酒、塩、こしょうを入れてもみこむ。
③フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚バラ肉をほぐしながら炒める。白菜、しいたけ、油あげを入れて炒め合わせる。
④全体にしんなりしてきたら、しょうが、めんつゆを合わせる。仕上がりにネギを振る。お好みで七味をかける。
【副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ】
きゅうり...1本
木綿豆腐...1パック
アボカド...1個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
酢...小さじ2
にんにく(すりおろし)...少々
のり...1枚
①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋などに入れてたたき、塩少々(分量外)を振り入れる。アボカドは種を除き、格子状に切る。調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を切る。豆腐をちぎって皿に盛り、きゅうり、アボカドをのせる。
③食べる直前に合わせたたれをかける。のりをちぎってのせ、白煎りごまをふりかける。
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◆火曜献立 (https://youtu.be/lIg979xPtho)
【主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ...3本
カブ...3株
青ネギ...2本
ごま油...小さじ1
酒...少量
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
わさび...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。
②カブは皮をむき、8等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、水を大さじ2いれ、電子レンジ600Wで2分加熱する。カブの葉はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分も加え、調味料を入れてサッと炒める。
④器に盛り付けて、カブの葉、青ネギをかける。
【副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え】
さば水煮缶...1缶
玉ねぎ...3/4個
きざみのり...適量
味噌...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...適量
①新玉ねぎはスライスし、水にさらす。(5分ほど)
②ボウルに味噌、しょうゆを入れて混ぜ、さば水煮缶の汁を除いて入れ、軽く崩しながら和える。
③新玉ねぎの水気を切ってさばと和え、皿に盛り、きざみのりをのせる。
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◆水曜献立 (https://youtu.be/9hPeYkjr634)
【主菜:チキンととまみそ炒め】
鶏もも肉...300g
ミニトマト...10個
大葉...3枚
油...大さじ1
味噌...大さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1/2
にんにく(すりおろし)...少量
塩...少々
こしょう...少々
①鶏肉は4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、調味料を入れて炒め合わせる。
③ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。
【副菜:白菜の和風ごまコールスロー】
白菜...1/4個
ハム...4枚
すりごま...大さじ2
マヨネーズ...大さじ2
ポン酢...大さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
①白菜は2cmほどのざく切りに、ハムは千切りにする。
②大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
③ハム、調味料を入れてさっと和える。器に盛り、お好みで白すりごま(分量外)をかける。海苔をちぎってのせても☺︎今回はポン酢だけど、お酢でさっぱりでも!
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◆木曜献立 (https://youtu.be/qz2cGaCPGsI)
【主菜:トマト豚キムチ】
豚バラ肉...250g
白菜キムチ...200g
トマト...1個
玉ねぎ...1/4個
にんじん...1/2本
しょうゆ...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ1
①トマトは4等分、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
②豚肉に塩、こしょうをふる。
③フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、炒める。
キムチ、トマトを加え炒め、しょうゆを回し入れる。
【副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン】
きゅうり...2本
カニカマ...6個
いりごま...小さじ1
ポン酢...大さじ1
ごま油...大さじ1
しょうが(すりおろし)...少々
砂糖...小さじ1/2
①キュウリは両端を切り落として半分切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたく。塩(分量外)を入れて、もみこみ放置。
②キュウリの袋を絞って水気を切り、ボウルに入れる。
③カニカマを手で割き入れ、いりごま、調味料を合わせて器に盛る。
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◆金曜献立 (https://youtu.be/HNH716LV5ug)
【主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め】
鶏もも肉...300g
ピーマン...4個
酒...大さじ1
片栗粉...大さじ4
ごま油...大さじ2
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...大さじ1.5
酒...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
①鶏むねは繊維を断つようにして切り、酒、塩・こしょうをふる。ピーマンは一口大に切る。
②鶏むねは片栗粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返して弱火でさっと焼く。
③中央にピーマンを加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れる。全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜:旨塩ノリキャベツ】
キャベツ...1/4個
ミニトマト...5個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
しょうゆ...小さじ2
塩...少々
のり...1枚
①キャベツをざく切り、ミニトマトは半分にする。
②ボウルにキャベツと調味料を加えて和える。
③器に盛り付けてのりをちぎりのせる。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
01:02 買い物リスト
01:34 月曜献立
01:59 火曜献立
02:21 水曜献立
02:44 木曜献立
03:03 金曜献立
03:29 企画説明
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
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