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【ハロウィンにぴったり！かぼちゃの丸ごとチーズリゾット】
手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃをそのままくり抜きました！
■材料（2人分）
・坊ちゃんかぼちゃ : 2個
・ご飯 : 茶碗2杯分
・ソーセージ : 3本
・生しいたけ : 2個
・水 : ご飯が浸るくらい
調味料
★コンソメ（粉末）: 適量
★パルメザンチーズ : 大さじ2
★塩：適量
★こしょう : 適量 （ブラックペッパーがおすすめ）
トッピング
・とろけるチーズ : 適量
・ケチャップ : 適量
■つくりかた
①600Wの電子レンジで、かぼちゃを7分温めます。
②上から1センチ前後の箇所を横にスライスし、種を取りながら中身をくり抜きます。
③くり抜いたかぼちゃ、ご飯、水を鍋にいれ中火にかけます。
④全ての調味料、ソーセージ、しいたけを鍋に入れて加熱します。
⑤しいたけとソーセージに火が通ったら、くり抜いたかぼちゃにリゾットを詰め、とろけるチーズをかけて600Wのレンジで3分温めます。
⑥ケチャップで顔を描いて完成です！
※③の前にバターでソーセージとしいたけを炒めると、より一層おいしく仕上がりますよ(●´ω｀●)
ハロウィンの夜に作りたいかぼちゃ丸ごとレシピです！
坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使って、そのまま器にしました。
材料（2人分）
・坊ちゃんかぼちゃ : 2個
・ご飯 : 茶碗2杯分
・ソーセージ : 3本
・生しいたけ : 2個
・水 : ご飯が浸るくらい
調味料
★コンソメ（粉末）: 適量
★パルメザンチーズ : 大さじ2
★塩：適量
★こしょう : 適量 （ブラックペッパーがおすすめ）
トッピング
・とろけるチーズ : 適量
・ケチャップ
①600Wの電子レンジで、かぼちゃを7分温めます
②上から1センチ前後の箇所を横にスライスし、種を取りながら中身をくり抜きます
③くり抜いたかぼちゃ、ご飯、水を鍋にいれ中火にかけます
④全ての調味料、ソーセージ、しいたけを鍋に入れて加熱します
⑤しいたけとソーセージに火が通ったら、くり抜いたかぼちゃにリゾットを詰め、とろけるチーズをかけて600Wのレンジで3分温めます
⑥ケチャップで顔を描いて完成です
もうひと手間かけられるときは、③の前にバターでソーセージとしいたけを炒めると、より一層おいしくなります！
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