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揚げずに簡単！トースターで「ミニかぼちゃコロッケ」【作り置き冷凍】

↓材料・レシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61492

揚げずに簡単！トースターで「ミニかぼちゃコロッケ」【作り置き冷凍】

■材料（おかずカップ6個分/20分)
・かぼちゃ：200g
・豚ひき肉：50g
・玉ねぎ：1/8個
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. カレー粉：小さじ1と1/2杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・さやいんげん：1本
・水溶き小麦粉：大さじ4杯(水：大さじ2杯、小麦粉：大さじ2杯)
・パン粉：適量
・バター(有塩)：10g

■下ごしらえ
・さやいんげんはラップに包んでレンジ600Wで30秒加熱し、6等分に切ります。
・かぼちゃはワタ、種、皮を取り除きます。

■作り方
①耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分30秒加熱します。取り出して熱いうちにマッシュします。

②フライパンにバターを引いて中火で熱し、ひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。

③玉ねぎがしんなりしてきたら(a)を加えて炒め、①のボウルに加えます。

④6等分にしてラップで包んで丸め、1個ずつ水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉をまぶし、竹串でかぼちゃの形に節目を付けます。

⑤アルミホイルを敷いた天板に並べ、250℃のトースターで5分ほど焼きます。取り出して天辺を菜箸でくぼませ、粗熱を取ります。

⑥くぼませたところにさやいんげんを刺したら完成です。おかずカップに移して保存容器に入れ、フタを閉めて冷凍庫で保存します。

⑦食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍し、レンジ600Wで30秒〜1分加熱します。お弁当に入れる際は、粗熱を取ってから詰めてくださいね。

■コツ・ポイント
かぼちゃの表面が乾燥している場合は、霧吹きで水をかけてからレンジで加熱してください。また、ラップで包んだ際は型崩れしないように、ぎゅっときつめに丸めてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61492

フリージングしておいたおかずのストックがあれば、いつでも食べられて便利ですよね。
お子さまが大好きなかぼちゃコロッケのフリージング術を、揚げないで作れるレシピとともにご紹介します。
お魚も入っているので、タンパク質も摂れますよ！

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【あと1品欲しいときに！冷凍ストックおかず♯5かぼちゃコロッケ編】

材料（3回分）
　・かぼちゃ　　　80g
　・白身魚　　　　30g*茹でて、皮と骨を取り除いてほぐしたもの
　・パン粉　　　　適量
　・油　　　　　　大さじ1/2

作り方
　1.かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して潰す。
　2.1のかぼちゃと白身魚を合わせてよく混ぜる。
　3.9等分にして丸める。
　4.パン粉をまぶす。
　5.フライパンに油をしき、5を入れて転がしながら焼く。
　6.3個ずつラップで包み、ジッパーバックに入れて冷凍する。

※食べるときは器に移し、レンジで1分加熱する。さらにオーブントースターで焼くと表面がカリッとします。

対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa

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砂糖を使わない、かぼちゃの甘みを引き出した素朴で昔懐かしいかぼちゃのコロッケです♪
たくさん作って自家製冷凍食品もできちゃいます♪
食べたい時にサッと揚げていつでも美味しいコロッケを味わえます😋🎵

甘辛タレで絶品！イワシの唐揚げ　ある日の夕食95
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お弁当おかず１週間分作り置き１４３ レンチン&オーブンで火を使わない簡単レシピ
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【レンチンで作る】お弁当おかず１週間分作り置き【自家製冷食】１４１
https://youtu.be/gGrKHMVr_lQ
お弁当おかず　１週間分作り置き　１４０　【自家製冷食】
https://youtu.be/CjkFiLCnBQg
【六花亭】六花の森　作りたてマルセイバターサンド&癒しの森　北海道ライフVlog３４
https://youtu.be/Fa0nmpVvml4


#かぼちゃ
#コロッケ
#かぼちゃレシピ

「ミニかぼちゃコロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介。かぼちゃとひき肉にパン粉をまぶし、トースターで焼きました。油で揚げないから、ヘルシーで簡単！かわいいかぼちゃ型のコロッケはお弁当おかずにも◎外はサクッと、中はほくほくに仕上がりますよ。

■材料（おかずカップ6個分/20分)
・かぼちゃ：200g
・豚ひき肉：50g
・玉ねぎ：1/8個
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. カレー粉：小さじ1と1/2杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・さやいんげん：1本
・水溶き小麦粉：大さじ4杯(水：大さじ2杯、小麦粉：大さじ2杯)
・パン粉：適量
・バター(有塩)：10g

■下ごしらえ
・さやいんげんはラップに包んでレンジ600Wで30秒加熱し、6等分に切ります。
・かぼちゃはワタ、種、皮を取り除きます。

■作り方
①耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分30秒加熱します。取り出して熱いうちにマッシュします。

②フライパンにバターを引いて中火で熱し、ひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。

③玉ねぎがしんなりしてきたら(a)を加えて炒め、①のボウルに加えます。

④6等分にしてラップで包んで丸め、1個ずつ水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉をまぶし、竹串でかぼちゃの形に節目を付けます。

⑤アルミホイルを敷いた天板に並べ、250℃のトースターで5分ほど焼きます。取り出して天辺を菜箸でくぼませ、粗熱を取ります。

⑥くぼませたところにさやいんげんを刺したら完成です。おかずカップに移して保存容器に入れ、フタを閉めて冷凍庫で保存します。

⑦食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍し、レンジ600Wで30秒〜1分加熱します。お弁当に入れる際は、粗熱を取ってから詰めてくださいね。

■コツ・ポイント
かぼちゃの表面が乾燥している場合は、霧吹きで水をかけてからレンジで加熱してください。また、ラップで包んだ際は型崩れしないように、ぎゅっときつめに丸めてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61492


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離乳食作り、全部手作りにしてあげたいけど時間がない……ということもありますよね。
今回はゴックン期のお子さまから使用していただけるベビーフードを３つ紹介させていただきます！
ベビーフードを上手に活用して、ママも笑顔で食卓につけたらいいですよね♪

【あると便利！基本のベビーフード】

◆とろみのもと　
・水溶きせずにそのまま入れられる
・加熱が不要
・外出先でも、さっと混ぜてすぐに食べやすい離乳食に

◆和風だし　
・国産のかつお節と昆布を使用している
・いろいろなメニューにご活用いただけます。

◆米がゆ　
・お湯を加えるだけでおかゆが出来上がる
・外出や旅行の際にあると便利

※使用する際は表記をご確認の上お使いください。

対象
ゴックン期（生後5か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa

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