關於 きしめん ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. メニュー | 名古屋できしめんが美味しいおすすめのお店なら

名古屋名物きしめんの専門店として、様々なきしめんを取りそろえております。創業約130年愛されてきた老舗の味、きしめんよしだ（吉田麺業）の味をぜひお楽しみ ...

#12. 【名古屋名物】お取り寄せできる！きしめんのおすすめは？

なごやきしめん亭のコーチンきしめんがおすすめです。鶏ガラから丁寧にとられた出汁の濃厚なスープで、きしめんがツルツルっと食べられます。どなたに好かれる味で ...

#13. きしめん - 語源由来辞典

碁子麺とは、小麦粉を練って平たくのばし、竹筒で碁石の形に打ち抜き、茹でてきな粉をかけて食べる食品で、碁石を意味する「碁子」から「碁子麺」といった。 碁子麺が平 ...

#14. きしめん発祥説は間違いだらけ？名古屋めしの歴史に大胆新説

「きしめんが名古屋城築城の際にふるまわれた、との俗説は100％間違いです！」 こんな大胆な新説を唱えるのは名古屋の歴史ライター・水野誠志朗さん。

#15. なごやきしめん亭｜名古屋味あわせ (4食入) [OA-10]

多加水方式で製麺したコシとのど越しが自慢の半生めん。 名古屋名物のきしめんとみそ煮込みうどんの詰め合わせです。 (4食入) ※3,200円以上お買い上げで送料無料！

#16. 名古屋の名物料理「きしめん」の魅力とは？

「きしめん」とは？ 平たい形状のうどんのこと。普通のうどんに比べてツルツルとし、喉越しが良いのが特徴。 主な食材. きしめん; かつお節; ほうれん草; かまぼこ ...

#17. きしめんの由来 | そばの散歩道

きしめん は、漢字で「碁手麺」または「棊子麺」と書く。「碁子」「棊子」のいずれも、囲碁で使う碁石の意味である。いま「きしめん」といえば、名古屋名物の平打ち ...

#18. きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店 - 食べログ

営業時間・定休日を教えてください 【営業時間】 6:00～21:30（Ｌｏ.21:20） 【定休日】 無休 お店情報を見る アクセス方法を教えてください JR名古屋駅　新幹線（静岡・東京方面 14番・15番線）ホーム 3号車と4号車の間 お店の地図を見る

#19. きしめんとは (キシメンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科

きしめん とは薄くて平たい麺を使用したうどん料理。うどんと比べて茹で時間が短く、もちもちした食感である。 麺が薄いため、茹でるときに2枚の麺 ...

#20. 【みんなが作ってる】きしめんのレシピ 【クックパッド ...

きしめん の簡単おいしいレシピ(作り方)が622品！ 「【病院】ミニきつねきしめん【給食】」「おうち麺 赤からきしめん」「きしめん☆焼きうどん☆」「きしめん 名古屋 ...

#21. 食育ネットあいち｜きしめん - 愛知県

（きしめん）尾張地域の郷土料理 ... 平打ちにした「うどん」を「きしめん」という。しょうゆで味付けし、青味、かまぼこ、味付け油揚げ、かつお節を盛り、だしにはムロアジ ...

#22. 愛知県きしめん普及委員会

きしめん レシピ、名古屋を中心としたきしめん店マップなど愛知県名物きしめんの情報満載。愛知県きしめん普及委員会公式webサイト。

#23. きしめん 検索結果 | ふるさと納税サイト「ふるなび」

ふるさと納税「きしめん」の返礼品検索結果です。ふるなびは人気返礼品をたくさん掲載中！カテゴリごとに分かりやすくまとめているので欲しい返礼品がスグ見つかります ...

#24. 【似ているようで全く違う! 】「きしめん」と「ほうとう」の違いとは?

きしめん の作り方はうどんとほぼ同じ工程で、小麦粉に塩と水を加えてこねたものを延し、細長く切って麺にします。 麺は平たく薄い帯状で、日本農林規格（ ...

#25. 名城食品株式会社 » 商品種類 » きしめん

滑らかな口当たりと幅広麺が特徴の名古屋きしめんです。かけ・釜揚げ・鍋物はもちろん安倍川風おやつなど様々にご利用いただけます。

#26. 名古屋名物 釜揚げきしめん一八

名古屋市南区の釜揚げきしめん一八は、創業70年以上の昔ながらのきしめん屋です。大江駅から徒歩3分！目の前できしめんを茹で上げる、名物「釜揚げきしめん」をご賞味 ...

#27. きしめんの日（10月26日 記念日） | 今日は何の日

愛知県名古屋市の愛知県製麺工業協同組合が制定。 日付は食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ（2） ...

#28. きしめんをうってみよう！ - 愛知県麺類食堂生活衛生同業組合

いずれにしましても「きしめん」は名古屋名物として、今も守り続けられています。 きしめん（うどん）は小麦粉を塩水でこねることから始まります。

#29. 四代目鍵三郎 宮きしめん - レストラン | 中部国際空港 セントレア

創業90有余年、「きしめん」の老舗として名古屋伝統の味を守り続けてきました。もちもちの平打ち麺、香り高い自慢の“だし”をお召し上がりください。

#30. 名古屋人が意外と食べない「きしめん」が消滅の危機!?

名古屋名物の麺類といえば、きしめん。平べったい麺の形が特徴的で、かつおだしがきいた逸品。 『北野誠のズバリ』のパーソナリティ北野誠と、ご意見 ...

#31. 名古屋の味 きしめん2人前：商品情報 - 寿がきや

名古屋名物の「きしめん」をご家庭でお手軽にご賞味いただける一品。愛知県産小麦「きぬあかり」を使用したきしめんに、3種類の醤油を使用した、名古屋ならではの濃厚な ...

#32. 信長の時代に「きしめん」が食べられていた!?：達人に訊け！

今回はいつもと趣を変えまして、名古屋名物きしめんの歴史に関してご紹介… ... どうやら、この当時のきしめんは、現在の麺料理のきしめんとは、異なる ...

#33. 都きしめん｜ホームページ

兵庫県明石で人気のきしめん店、「都きしめん」の公式サイトです。1966年の創業以来、明石を訪れた皆様に当店自慢のお料理を楽しんでいただいております。

#34. 明石でなぜ「きしめん」？ 玉子焼に負けない隠れソウル ...

兵庫県の明石の庶民の「ソウルフード」の代表格と言えば玉子焼（明石焼）だが、隠れた逸品が「きしめん」だ。明石駅前にある創業55年の専門店「都 ...

#35. きしめん：愛知 - うどんミュージアム

きしめん （棊子麺）とは、薄くて平たい麺を使用したうどん料理。愛知県名古屋市の名物である。 「現在の愛知県刈谷市（旧・三河国芋川）で作られたものが ...

#36. #名古屋きしめん hashtag on Instagram • Photos and videos

3.2K Posts - See Instagram photos and videos from '名古屋きしめん' hashtag.

#37. きしめん 4食入 | 大須ういろ theshop

名古屋名物＂きしめん＂は、幅広で薄い平打ち麺です。愛知県産小麦”きぬあかり”を使用しています。口当たり良く、ツルツルとしたきしめんを、鰹節とかえししょうゆの ...

#38. きしめん - 名古屋名物

名古屋市・愛知県の名物「名古屋名物（ご当地料理・グルメ）」であるきしめんの名古屋市・愛知県にあるオススメのレストランを一覧で掲載。名古屋の名物きしめんを ...

#39. うどん・きしめん | はたけなかオンラインショップ

横浜たにやのブランド商品である子持ち昆布、横浜めんたい、かずの子、ブルーベリー、珍味を販売しております。またギフト用にも商品をご用意しております。

#40. 名古屋めしの定番【きしめん】とは？歴史や特徴

日本農林規格ではきしめんはうどんの一種だが、「幅が4.5mm以上で厚さ2.0mm未満の帯状に成形したものは、干しひらめん、ひらめん、きしめんなどど記載する ...

#41. [きしめん]のお取り寄せ商品一覧 - ニッポンセレクト

[きしめん]のお取り寄せ商品を探すならお取り寄せ（ギフト・お土産）通販サイト「ニッポンセレクト.com」。[きしめん]の人気ランキング、おすすめ商品、新着商品など ...

#42. きしめんの写真素材 - photoAC

「きしめん」の無料写真素材を提供する「写真AC」のフリー写真素材は、個人、商用を問わず無料でお使いいただけます。クレジット表記やリンクは一切不要です。

#43. 名古屋｢きしめん｣が絶滅の危機に瀕しているワケ

味噌煮込みうどんは、きしめんよりも単価が高いうえに土鍋に麺と具材、つゆを入れて火にかけるだけなので手もかからない。そんなことから、名古屋めし ...

#44. 秋田製麺所オンラインショップ

名古屋の秋田製麺所です。きしめん,うどん,味噌煮込みうどんなど取り扱っております。

#45. なごやきしめん亭 うどん 通販【全品無料配達】 - ヨドバシ

なごやきしめん亭 うどんの通販ならヨドバシカメラの公式サイト「ヨドバシ.com」で！人気の商品を多数取り揃えています。ご購入でゴールドポイント取得！

#46. きしめん - ピクシブ百科事典

一般的には名古屋及び周辺地域名物の麺料理のことであるが、pixivでは全く違う意味で使われていることが多い。 きしめええええん！ きしめんとは、 概要 1.

#47. 【名古屋きしめん漫遊記】すべての“きしメン”を唸らせる激旨 ...

きしめん のルーツの秘密は「いもかわうどん」にあり!? この『メシ通』で私、永谷がしつこいほど取り上げている、きしめん。モチモチ＆ツルツル食感の ...

#48. うどんときしめんの違い - 北東製粉

北東製粉：うどんときしめんの違い そば粉の販売通販､そば粉の販売通販､うどん粉の販売通販､割粉・打粉の販売通販､道具の販売通販、そば打ち体験教室・うどん打ち体験 ...

#49. きしめん 愛知 - 食品の通販・価格比較

ざるきしめんOPC-10（3箱） 名古屋名物 ご当地麺 名古屋めし 名古屋みやげ 愛知土産 はなのき堂 冷たい麺 ギフト... ¥3,390. 商品 ...

#50. きしめんCLUB | Facebook

名古屋で生まれ、きしめんで育ちました。最近、ふときしめん食べること少なくなったなあと思いFBグループを作りました。何やらきしめんを打つのはうどんより難しく手間 ...

#51. きしめんとは - コトバンク

きしめんきしめん / 棊子麺 ... 麺(めん)類の一種。もともとは小麦粉に水を適量加えてこね、小さくつまんで丸め、押して碁石の形に似たものをつくり、煮たのを棊子麺といった ...

#52. 【単品 NO.05】一丈きしめん - 和泉そうめん丈山の里

名古屋の名物「きしめん」を、和泉の独自製法「半生もどし」で作りました。 平ぺったい麺の独特の食感と口の中でモチモチするコシのつよさが自慢の手延麺です。 手延べ ...

#53. きしめん - Wiktionary

きしめん • (kishimen). (rare) a kind of disc-shaped food similar to a dumpling. Made by kneading wheat flour into a dough, stretching it out into a long ...

#54. きしめんの販売店検索結果 - たくさんとくさん

きしめん は、薄い幅広の麺をさします。全国的に作られていますが、愛知県の名古屋地域で生産されているきしめんは、名古屋きしめんと表示され一定の基準を満たさなけれ ...

#55. 愛知県【名古屋名物 宮きしめん】 - 47CLUB

先日半生のざるきしめんを注文し 乾麺に変更してもらった者です。 おかげさまでイタリアでも好評でした 皆美味しいともりもり食べていました。

#56. 角千本店｜名古屋のきしめん・うどん専門店

TOP · かどせんの伝統; 生めんの旨さとは. 小麦と水へのこだわり · かどせんのきしめん・うどん. かどせんの麺製品. 味噌煮込みうどん · 地元産ブランド小麦きしめん ...

#57. 近鉄名古屋駅のきしめんの人気18店【穴場あり】 - Retty

実名口コミNo.1のグルメサイトRettyでは、【ここでしか見つからない】近鉄名古屋駅 きしめんのお店探しをサポートします！「近鉄名古屋駅 きしめん」 ...

#58. きしめん ﾄｷﾄﾞｷ うどん ﾄｺﾛﾆﾖﾘ... - Ameba

ふじさんさんのブログです。最近の記事は「北斗の麺（画像あり）」です。

#59. きしめんをもう一度名古屋のソウルフードに！そして世界へ ...

ミシュラン掲載『手打うどん高砂』と食べログ百名店『うどんや太門』屈指の人気店がタッグを組む · 名古屋のソウルフードであるきしめんの美味しさを伝え、10年20年先でも ...

#60. 金トビ 名古屋きしめん - 金トビめんの通販サイト

金トビ 名古屋きしめん 段ボール詰商品. 愛知県産小麦「きぬあかり」100％使用。 絹のような明るい色合いとモチモチとした食感が自慢です。 地元で作られた小麦の粉｢地 ...

#61. きしめん(麺のみ)36パック | うどん - きねうち麺

食塩不使用、つるっとしたのどごし抜群の平麺タイプのうどん（きしめん）です。調理時間も短く便利な生麺ですが酒精保存しておりますので、ゆでた後は必ず一度水で洗って ...

#62. きしめん | 動画で見るニッポンみちしる | NHKアーカイブス

名古屋で古くから食されてきた「きしめん」は、400年の歴史を誇ります。名古屋城が築かれた頃、人足の食事を手早く作るため、麺を平たくして、ゆで時間を短くした ...

#63. 名産・特産『名古屋きしめん』

『名古屋きしめん』とは・・・ 名古屋きしめんの由来については、雉子肉を入れた「きじめん」がおこりであるとか、紀州出身者の者が作った「紀州めん」がなまったもの ...

#64. 麺上手 名古屋風きしめん 2食入 | 商品情報 - 東洋水産株式会社

レンジでも茹でてもおいしく食べられる名古屋風きしめん。国産小麦粉を100%使用。しっかりとしたコシとつるみが特長です。

#65. 名古屋名物 きしめんあまの

大阪梅田の巨大ターミナルに位置する『ホワイティうめだ』ノースモール1にある、“名古屋名物きしめんあまの”です。

#66. #きしめん - Twitter Search / Twitter

See Tweets about #きしめん on Twitter. ... 笑1人分が分からず茹でたら多かった そうめんみたいでチュルチュルしてて美味しい #きしめん #飯テロ #昼ごはん.

#67. 名古屋城内で楽しめる老舗の名物なごやめし！『名古屋城 ...

きしめん は名古屋名物のひとつで、以前より名古屋の民に親しまれておるが、今では名古屋市内でもきしめんの店も少なくなってきているようである。

#68. 星が丘製麺所

... とミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にも掲載された名古屋・築地口『手打うどん 高砂』が名古屋のソウルフードであるきしめんの美味しさを伝え、遺す...

#69. きしめん｜日本大百科全書（ニッポニカ） - ジャパンナレッジ

... 作りのように加水小麦粉を麺棒で伸ばし、碁石形に打ち抜いて用いるようになった。また、きしめんの名称は、紀州（和歌山県）の人がその地方の平打ち麺を名古屋の人に.

#70. 名古屋城内きしめん亭 | グルメ | 【公式】名古屋市観光情報 ...

名古屋城でなごやめし「きしめん」を食べられます。 名物きしめん. 名古屋めしの一つ.

#71. 味噌煮込み・きしめん | エスカ地下街

エスカ地下街のフロアガイドやショップ情報(グルメ・お土産・ファッション・グッズ・サービス＆バラエティ)についてはこちらのページをご覧ください。

#72. 讃岐きしめん | 株式会社讃岐物産

讃岐ならではの強いコシとツルツルしたなめらかなのど越しが特徴です。本格的なきしめんの味が楽しめます。PDFファイルダウンロード.

#73. 赤城の国内産うどん・きしめん - 三輪そうめんは池利

赤城の「国内産うどん・きしめん」販売ページです。選び抜かれた北海道産小麦を100%使用し伝統の技法によって作られております。こしが強く、なめらかな美味しい国内産 ...

#74. きしめん（愛知県）レシピ | 素材力だし®

「きしめん」は、400年以上前からある「名古屋めし」の一つです。江戸では「ひもかわ」と呼ばれていましたので、関東の方は「ひもかわ」の名前でなじみがあるのでは？

#75. 無塩製麺 愛知県産きぬあかり使用 巾広門前きしめん 250g×10入

素材(愛知県産きぬあかり使用)や製法(巾広麺)に気配りし、美味しく、麺線こだわりをつけ、体に優しい無塩製麺。旨味ある巾広門前きしめんです。

#76. 味の素パーク】 : ゆできしめんや豚バラ薄切り肉を使った料理

鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。 3. 別の鍋に（1）の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アク ...

#77. きしめんパイ | 焼き菓子 | 青柳のお菓子 | 青柳総本家 公式サイト

ロングセラー商品「きしめんパイ」がリニューアル！！ 商品について. 風味豊かなふんわりとしたくちどけにこだわったパイ菓子。名古屋のきしめんづくりに使用される ...

#78. 昔ながらの特製花山きしめん 1把 （ゆで上がり幅：約2センチ ...

「特製花山きしめん」をお好きな把数でご注文いただける単品売り。ご自宅用の簡易梱包でお届けいたします。 明治27年の創業以来愛され続ける郷土の味、昔ながら ...

#79. きしめん｜レシピ｜久原本家通販サイト（公式）

きしめん のレシピです。きしめんは平たい形状のうどんで、江戸時代から伝わる食べもの。つゆのからみがよいので、茅乃舎かさねだしでしっかりだしをきかせれば、具材は ...

#80. 名古屋のきしめん | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社

きしめん はゆでて水気を切り、器に盛り付ける。 3. 鍋にBを入れて煮立て②のめんにかけ、ほうれん草、かまぼこ、長ねぎ、花かつおをのせる。

#81. 名古屋グルメの定番「きしめん」がおいしいおすすめの店

名古屋グルメの定番きしめんは、のどごしの良い伝統の平打ち麺。幅広の平たい麺と醤油のつゆが特徴のきしめんは、子どもも大人も大好きな名古屋の ...

#82. なごやきしめん亭名古屋味合わせ（9食） - JTBショッピング

創業明治10年きしめん亭は、「味とのふれあい」「心と心の絆」を大切にしています。名古屋名物のきしめんとみそ煮込みうどんの詰め合わせです。 (9食入) ...

#83. 三ッ角屋 | 釜あげきしめん生そばお食事処 愛知県あま市七宝町

愛知県あま市七宝町 お食事処 三ッ角屋 そば きしめん 味噌煮込み モロヘイヤ ダッタンそば （生麺販売も承っております）

#84. 【でらうまい】名古屋のきしめん大特集！名店からお土産まで ...

名古屋のご当地グルメといえばきしめんが有名ですよね。味噌カツや手羽先など名古屋には様々なグルメがありますが、きしめんを食べなきゃ名古屋は語れ ...

#85. 「真打」きしめん 2食 - シマダヤ

うどん、そば、中華めんなど「おうち麺」のエキスパートメーカー「シマダヤ」のウェブサイトです。「流水麺」「鉄板麺」ブランドなどのチルド商品や冷凍商品の情報を ...

#86. 商品紹介 | 名古屋の秋田製麺所 きしめん,うどん,味噌煮込み ...

特に味噌煮込みうどん、手延べきしめんはおすすめです。 お客様のご相談には専門の係員が説明させていただきますのでお気軽にお電話、FAX、メール等でお問い合わせ ...

#87. 棊子麺茶寮いしこん | 味の司 石昆 一期一会 公式サイト

... を、「基子麺茶寮いしこんlでは第一級の昆布を用いた“だし”を味わっていただけるイートインコーナーとして、きしめんをはじめとしたメニューが並びます。

#88. 名古屋めしの代表格が絶滅寸前？愛知県民のきしめん離れを ...

そんな名古屋めしの代表的な麺がきしめん。あの平たいうどんのような、と誰もが知ってるはずのきしめんだが、食べたことあるかと聞かれるとあれ？

#89. 「ほうとう」と「うどん」と「きしめん」何が違うの？

「ほうとう」と「うどん」と「きしめん」何が違うの？ ... 小麦粉を練ってざっくりと切った麺を、野菜などの具材と一緒に味噌で煮込んだ料理である「 ...

#90. ココミル　名古屋（2017年版） - 第 24 頁 - Google 圖書結果

名古屋伝統の味「きしめん」うどんでもそばでもなく、名古屋で麺といえば、やっばり「きしめん」。平打ち麺にお揚げ、ほうれん草、花かつおをのせるのが定番です。

#91. なんじゃこりゃ！な超極太きしめん。愛知「芳乃家」の仰天 ...

名古屋のご当地グルメは「名古屋めし」とも呼ばれ、多くの人に愛されています。今回は数ある名古屋めしの中でも、絶品きしめんを食べられるお店「芳乃家」 ...

#92. まっぷる 名古屋'22 - 第 23 頁 - Google 圖書結果

名駅きしめんよしだエスカ店えびおろしきしめん 1490 円クルマエビの揚げたて天ぷらと、さっぱりとした大根おろしがよく合う上品なつゆがよく合うなめらかなでわりの ...

#93. 名古屋めしの代表格「きしめん」、品種改良小麦で復活 普及 ...

名古屋めし”の代表格とされる「きしめん」。一時は人気が低迷、生産量が大きく落ち込んだものの、地元業者による地道な新商品開発や普及活動に加え、 ...

#94. とろとろ餡と生姜であったか！ 卵とじきしめんのレシピ動画・ ...

とろとろの餡とふわふわの卵がおいしい！きしめんで作るあったかうどんレシピをご紹介します。具は卵だけでも餡なので満足感があり、めんつゆを使うから簡単♪昼食や ...

#95. 桜山｜麺の芸術！2代目店主が作る、珍しい幅広きしめんが ...

名古屋名物「きしめん」は、名古屋の至る所で味わうことが出来ますよね。きしめんはうどんとは違い、平打ちした麺のことを示します。

#96. きしめんで作る 簡単焼きうどん 作り方・レシピ | クラシル

「きしめんで作る 簡単焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。いつもの焼きうどんを、きしめんに代えてアレンジ ...

#97. きしめんで かきたまうどん 作り方・レシピ | クラシル

きしめん で作る、かきたまうどんはいかがでしょうか。生姜の香りとトロトロの卵が入ったつゆがたまらないおいしさで、からだが温まりますよ。

#98. 「きしころ」って知ってる？名古屋人がオススメする冷たい ...

名古屋の麺職人がじっくり作り上げた弩美味い「きしめん」は市内各所にあるのです。 今回は数ある「きしめん」メニューの中でも冷たいきしめん、.