Search
昨日、お豆腐の他にも美味しい生山葵も余ったので頂いて☺️夜ご飯に。
すりおろした山葵は昨日思う存分楽しんだので、今日は千切りにして豚肉でくるっと。
山葵の千切り、長ネギを巻いた肉巻きと、ししとうと舞茸を巻いた肉巻きで2種類。
タレは共通でバルサミコで酸味を効かせた照り焼きっぽい味付けのたれを。
ごま油で香ばしく焼いた肉巻きに絡めました。
当たり前ですがチューブでは感じられない美味しさがやっぱりありますね。
すりおろしたのも昨日美味しかったけど、おろすよりも辛みが少なく、よりわさびの香りが楽しめてとても美味しいかった。
野菜を欲しているここ最近なのでサラダは器にこれでもかとたっぷり。ワカメと薬味、きゅうりなどと一緒に、ごま油、塩、千鳥酢、ほんの少しきび砂糖、ちょびっと醤油。あと胡麻もたっぷり。
しっかり出汁を取ったお味噌汁と冷奴。
大したもの作ってないけどおいしいかったです。
#やさいたっぷりおしゃれごはん
#まかなごはん
昨日、お豆腐の他にも美味しい生山葵も余ったので頂いて☺️夜ご飯に。
すりおろした山葵は昨日思う存分楽しんだので、今日は千切りにして豚肉でくるっと。
山葵の千切り、長ネギを巻いた肉巻きと、ししとうと舞茸を巻いた肉巻きで2種類。
タレは共通でバルサミコで酸味を効かせた照り焼きっぽい味付けのたれを。
ごま油で香ばしく焼いた肉巻きに絡めました。
当たり前ですがチューブでは感じられない美味しさがやっぱりありますね。
すりおろしたのも昨日美味しかったけど、おろすよりも辛みが少なく、よりわさびの香りが楽しめてとても美味しいかった。
野菜を欲しているここ最近なのでサラダは器にこれでもかとたっぷり。ワカメと薬味、きゅうりなどと一緒に、ごま油、塩、千鳥酢、ほんの少しきび砂糖、ちょびっと醤油。あと胡麻もたっぷり。
しっかり出汁を取ったお味噌汁と冷奴。
大したもの作ってないけどおいしいかったです。
グルメで反響高いものをご紹介。
転写しております。
兵庫県西宮市甲東園
タイ料理『イサラ』
新鮮なタイハーブ。そして化学調味料は使用していないということがと
てもうれしく、
そして契約野菜を使っている
タイの家庭料理、タイの屋台料理を楽しめるお店。
仁川学園から近く
住宅街のなかのマンション一階にあるお店です。
外観からもエスニック。
神戸芦屋からも行きやすい場所です。
こちらのマダムがとても朗らかで
対応がよく、駐車場もちょっとわかりにくいですが
すぐさま対応してくれます。
お店は主婦の方が多く
みなさん、お得なランチセットをいただかれていました。
おしゃべりにも花が咲いていらして
とても賑やかです。
私はカメラマンと2人で平日の昼に訪れました。
二種類のセットを注文し、そして単品とビール。
まずは、どちらともベトナム式生春巻き。
定番ですが、サラダの前菜代わりにうれしく、中には蒸し鶏も入っていました。
野菜のシャキシャキっとした食感に、甘いソースが合います。
もちろんスイートチリソースはたっぷりかけてスパイシーで甘ーい。
そしてトムヤムクンは子どんぶりサイズで提供されます。
こちらのトムヤムクンには、タケノコとびっくりするほどたっぷりの鶏肉。
スパイスも種類豊富に使われており、タイのショウガは固くて（笑）
辛味が強いイメージですが、そんなことは全然なくて
酸味も辛味もとても穏やかです。家庭できっといろいろな違いがあるので面白いなと思いました。
エビが入っているのが好きなので、それもいただいてみたいなと思います。
そしてガイヤーン。いわゆる焼き鳥。
器がまた可愛くて像をかたどったたれを入れるお皿。
レモングラスやナンプラーなどで作ったたれに漬け込んで香ばしく焼き上げています。
ボリュームがあって、こちらのお得なランチは、鶏肉がとても多く女性の方も
嬉しいのかなと思います(^-^)
特製のたれには赤玉ねぎと青ネギがたっぷり入っていて、酸味があったので酢が多いタレです。
かなりあっさりしているので、鶏もも肉をさっぱりとしてくれます。辛味はないので
子どもも喜びそうです。ビールにとても合います。
パッタイ。タイ式焼きそばはセンレック 米麺を使用しておりタイらしい麺です。
こちらの具材は、豚もも肉？だと思います。そして厚揚げ？揚げ豆腐？
いわゆる豆腐を油で揚げたものを崩し加えてありました。炒める過程で崩れるので味なじみが良いです。
もやしとえびも入っていて、ナンプラーとお砂糖？パームシュガー？しっかりと甘みが感じられました。
生のニラとモヤシを一緒にいただくと、油っこさがちょうどよく、定番の調味料の唐辛子、ナンプラー、お砂糖、酢で自分で調整できるので
酢をたっぷりまわしかけいただきました。家で作るときは平麺のうどんを使用して、
油にニンニクと唐辛子を炒めて豚バラ肉とエビ、厚揚げを手でほぐしながら加えもやしとニラ（私は最後に入れますが）も投入。ピーナッツなどを刻んで加えて入れますが、
別に入れなくても美味しいです（笑）
かなりのアルデンテに仕上げたうどんは氷水でしっかりと〆たものを加え
（※別に大き目の炒り卵を作っておきます。）卵は最後に戻し入れます。
味付けは醤油とナンプラー、キビ砂糖（これはタイ料理のコクを出すときに結構有効で近い味わいに仕上がります。）
塩、こしょうで味を調え（しっかり目に）
全体にしっかりと味がなじんだら完成。パクチーをたっぷりのせ、レモン汁をふりかけながらいただきます（笑）
辛くしたり甘くしたり、酸っぱくしたりといろいろ楽しめるので美味しい。
こちらのお店のものは甘さが強く、自分の好きなように味付けして美味しくいただきました(^-^)
そしてカレーのハーフ＆ハーフ
レッドカレーとグリーンカレーは【材料】は共通のようで
辛味はどちらともさほど感じずですが、グリーンカレーのマイルドさと辛みは女性客を喜ばせてくれます。
ココナッツが入るとまろやかさが出て世界一辛いと有名なプリッキーヌを使うけれど、まろやか。鶏肉がごろんと入っており
きょうはずいぶん鶏肉をいただいなと（笑）
レッドカレーも、グリーンカレーも
単体で食べると辛味がじんわりとわくのもいい感じ。インディカ米とやはり相性がいい。ジャスミンライス。
レッドカレーは甘口唐辛子の深みのある味わい。ココナッツミルクがやっぱり味わいの共通点ですね。
ハーブもよい役割をしていますが、グリーンカレーがやっぱり好みえしたが二種類いただけるのは
とてもうれしいです。香りも味わいもレモングラスなどのタイハーブが本当に特徴的ですね。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ制作専門スタジオ
#グルメ取材
#人気
#お持ち帰り
#グルメ
#食べロガー
#食べログ
#グルメスタグラム
#ワイン好き
#グルメ好きな人と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#タイ料理イサラ
#フォトジェニック
#大好評
#インスタフード
#神戸料理教室#神戸
#グルメスタグラム
#テイクアウト
#掲載
#写真好きな人と繋がりたい
#関西グルメ好
白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
調理時間 10分
《材料》2人分
豚こま肉 200g
れんこん 200g
刻みネギ 適量
A酒・醤油・みりん・酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ2
サラダ油 大さじ1
《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢 大さじ2 砂糖 大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。
@あみんのはやウマごはん＆作り置き
インスタグラム、アメブロでもレシピ発信してます！
是非見に来てください！
インスタグラム
https://www.instagram.com/a_min296/
アメブロ
https://ameblo.jp/a-min296
納豆を使った献立レシピをご紹介♪
簡単に作れるレシピ満載なので、忙しい日にもぴったりですよ😊
1.シャキねば！オクラと納豆のネバネバ丼献立
生オクラと納豆のネバネバ丼 00:04
https://macaro-ni.jp/88668
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・オクラ：6本
・塩：適量
・納豆：2パック（100g）
・白菜キムチ：100g
・塩こんぶ：3g
・付属のたれ：2袋
・ごま油：小さじ2杯
トッピング
・温泉卵：2個
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
もやしの坦々みそ汁 01:16
https://macaro-ni.jp/86272
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：100g
・もやし：80g
・ニラ：10g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・豆板醤：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・水：400cc
・ごま油：大さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量
・糸唐辛子：適量
・ラー油：適量
2.ボリューム満点。豚平納豆オムレツ献立
豚平納豆オムレツ 01:59
https://www.youtube.com/watch?v=9IWNCx7pA1s
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・卵：3個
・牛乳：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・納豆：1パック(50g)
・付属のたれ：1袋
・豚バラ肉：80g
・キャベツ：100g
・味付塩こしょう：少々
・とろけるチーズ：適量
・サラダ油：大さじ1と1/2杯
トッピング
・お好み焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・かつおぶし：適量
・小口ねぎ：適量
・紅しょうが：適量
タコときゅうりの酢の物 03:55
https://www.youtube.com/watch?v=0NgnB1Efcl4
基本の和食小鉢。タコときゅうりの酢の物
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・たこ：150g
・きゅうり：1本(100g)
・塩：少々
・砂糖：大さじ1杯
・酢：大さじ3杯
・薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
3.ピリ辛！アレンジ冷やし中華献立
ピリ辛納豆冷やし中華 04:44
https://www.youtube.com/watch?v=6_FiCTUJaYo
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・中華麺：2袋（260g）
・納豆：2パック（100g）
・付属のたれ：2袋
・たくあん：30g
・きゅうり：1/2本
・トマト：1/2個
・かいわれ大根：1/2パック
・卵：1個
・砂糖：小さじ1/2杯
たれ
・砂糖：大さじ1杯
・酢：大さじ3杯
・しょうゆ：大さじ3杯
・豆板醤：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
えびせん焼売 07:28
https://www.youtube.com/watch?v=W3rDCOot1yQ
■調理時間：30分
■材料（15〜16個)
・鶏ひき肉：100g
・えびせんべい：30g
・はんぺん：1枚
・玉ねぎ：1/4個
・こしょう：少々
・しゅうまいの皮：15枚
・レタス：2〜3枚
・コーン缶：適量
4.ふんわり。納豆チャーハン献立
納豆チャーハン 08:31
https://macaro-ni.jp/73810
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・納豆：2パック
・付属のたれ：2袋
・卵：2個
・ちりめんじゃこ：20g
・長ねぎ：1/2本
・しょうゆ：小さじ1杯
・ごはん：400g
・サラダ油：大さじ2杯
豆苗とツナのめんつゆマヨサラダ 09:12
https://macaro-ni.jp/88308
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・豆苗：1パック
・ツナ缶：1缶
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量
5.簡単！和風納豆パスタ献立
納豆和風パスタ 09:56
https://macaro-ni.jp/88324
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・水：2L
・塩：大さじ1と1/2杯
・納豆：2パック（100g）
・天かす：10g
・付属のたれ：2袋
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・バター：10g
トッピング
・卵黄：2個
・小口ねぎ：適量
・かつおぶし：適量
・七味唐辛子：適量
しいたけと夏野菜のマリネ 11:20
https://macaro-ni.jp/57778
こんがり香ばし！しいたけと夏野菜のマリネ
■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・しいたけ：6本(100g)
・赤パプリカ：1/2個(80g)
・ズッキーニ：1/2本(100g)
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ1杯
マリネ液
・砂糖：小さじ2杯
・酢：80cc
・しょうゆ：小さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ3杯
・塩：少々
・こしょう：少々
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 今夜の夕飯はこれで決まり！30分でできちゃう定食レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=SCoxChgGD0Q
🌟2位 ネバネバパワー！納豆レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=bp5XTGoOGJg
🌟1位 【納豆レシピ集】ごはんにのせるだけじゃない！アレンジレシピが満載♪
https://www.youtube.com/watch?v=MMEhYc5-RMk
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#献立
#なっとう
#納豆
動画を見たらチャンネル登録と高評価よろしくお願い致します☺️
インスタはこちら
https://instagram.com/keita.fitness?igshid=16c6a2yb1bzpe
パーソナルジムはこちら
https://instagram.com/kayg_personalgym
超高級食材で朝からステーキ炊き込みご飯定食作って大食いしたら米が止まらない。
https://www.youtube.com/watch?v=HzpV6sn3B4g&t=33s
【爆食い】アッ！そうだ ステーキを食べに行こう！
https://www.youtube.com/watch?v=IWkSQhFUf6E
いきなりステーキで裏技をご紹介！【リブロースステーキ３００ｇ】
https://www.youtube.com/watch?v=F_OiaVSDXSk
10000g食べて7月度ランク入賞なるか？いきなりステーキで昼夜2回突撃してラストスパート！！【飯テロ#078】
https://www.youtube.com/watch?v=VbT-LM4NQXM
【大食い】いきなりステーキの3000g肉がデカ過ぎてヤバいｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=lfceqpXrssg
【いきなりステーキ】大食いが進む攻略技３連発！！
https://www.youtube.com/watch?v=Vmh0a1j3IDI
いきなりステーキで売れないワースト4食べてみた...
https://www.youtube.com/watch?v=-Q2tyygehdI
いきなりステーキを死ぬほど食べた
https://www.youtube.com/watch?v=h9XxBCcP64A
いきなりステーキで１ポンドワイルドステーキ！
https://www.youtube.com/watch?v=gaaMCcladQY
大食いチャレンジ→覇王盛り 超人盛りを爆肉丼の店 七色で挑んだ。Challenging to eat crazy meat bowl in 40 min
https://www.youtube.com/watch?v=LO8GFKfHmlU
【大食い】肉が飲めたっ⁉️ドデカMAX盛り丼（約5kg）25分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=Ra2383WH8vY
【大食い】the肉丼の店でメガ盛り食べたら美味し過ぎた！！
https://www.youtube.com/watch?v=j6vCdhVfOjI
【大食い】めっちゃガッツリ！豚丼♡[にんにく＆卵黄パワー]+お味噌汁[6,4キロ]14357kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=UBeAS4c5MRE
【夜ごはん作ってみた】誰でも簡単 ”甘辛醤油ダレの豚丼"をひたすら美味そうに食う【作り方･レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=I5a9KvPIbbI
【大食い】※閲覧注意※総重量5.3㎏ ドデカMAX盛り丼【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=Gd3-T5YjM0c&t=120s
【死ぬウマ】カルビ1kg×ウェイパー×エバラのダイナミック肉丼！肉の重ね過ぎで圧死！
https://www.youtube.com/watch?v=TzddEbkwD_o
【大食い】辛いの食べたい！麻婆豆腐＆酸辣湯＆エビマヨ＆酢豚など中華5品[3500kcal]【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=DkdJHqygeNM
【大食い】びっくりドンキー2キロ食べきるまで帰れません！
https://www.youtube.com/watch?v=1KahkatCOFU
【大食い】ステーキのみ 60分本気勝負【閲覧注意】
https://www.youtube.com/watch?v=9Sv7ACJ1Nzw&t=167s
【大食い】6㎏！とろとろ麻婆茄子定食！春雨サラダとスープも有るよ！【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://www.youtube.com/watch?v=K0-Yt_8w5RE
【⚠️閲覧注意、早食い】【大食い】エアフォースバーガーセット（約6.5kg）44分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=C89vVnoInvI&t=475s
【⚠️閲注】【大食い】カツメシ丼（6kg）40分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】
https://www.youtube.com/watch?v=aTqR-EJy7Cs&t=108s
１.５kgのロールケーキ大食い！！今までで一番過酷な食事になりました。。。
https://www.youtube.com/watch?v=WOcw9Bel_io&t=157s
太らない秘密【大食いダイエット】撮影日以外の一日ルーティーン
https://www.youtube.com/watch?v=iSr_p68q7I4
【大食い】漫画盛り！美味しいごはんとおかずで 上州屋【デカ盛り】
https://www.youtube.com/watch?v=0b6dYJZzIbs
【一人焼き肉大食い！】一人でしかできない最高の食い方やっちゃいます。
https://www.youtube.com/watch?v=vDH4bfD1N1k
【早飲み】双子対決第１３弾！マックシェイク１０本早飲み対決！！【大食い】【双子】
【大食い】回転寿司30分限界チャレンジ かっぱ寿司【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=5VXmZcVhljs&t=1647s
【大食い】かっぱ寿司さんで２時間でどれだけ食べられる！？２人で挑戦！【双子】
https://www.youtube.com/watch?v=H4awuRJYGk4&t=604s
大食い→無添くら寿司で100品食べた。Eating 100 count sushi
https://www.youtube.com/watch?v=6wcboNfjc7o&t=249s
減量後に1人回転寿司何皿食えるのか本気で大食いしてみた！！【お腹はちきれそう】
https://www.youtube.com/watch?v=slpiF-6qXm0&t=317s
【大食い】【スシロー】さんで 「3対1」普通の女子vs大食いモンスター ハンデ戦 !!! 回転寿司大食い対決!【パーティーキッチン】【ロシアン佐藤】【RussianSato】
https://www.youtube.com/watch?v=dX1vv4Ad_Gk
マッスルグリルの真骨頂！雨の秋川でマッスルBBQ！
https://www.youtube.com/watch?v=61O8UjZpjOg
異色メンバーBBQ第三弾！今回も楽しすぎました！
https://www.youtube.com/watch?v=zN_fnt1yyxA&t=535s
プロにBBQを教わる！料理のバリエーションとテクニックがやばい！
https://www.youtube.com/watch?v=owhWTQe8G2w
いきなりステーキの肉１kg使ってバーベキューしたら最高でしょ？【BBQ】
https://www.youtube.com/watch?v=4A8SP2RYAjI
コストコの商品だけでバーベキューしてみたら最高すぎた！！
https://www.youtube.com/watch?v=TSA289XOvAI
【超厚切り肉を焼く！】バーベキュー上級インストラクターが教える！イケてるBBQテクニック ステーキ編
https://www.youtube.com/watch?v=78lcAErO2qM
【大食い】チートデイ！寿司何貫食べれる？！！
https://www.youtube.com/watch?v=8JpNSKgPzhA&t=818s
【日焼け】日焼けサロンの焼き方！
https://www.youtube.com/watch?v=su5nviPrqmU&t=1s
【TEPPEN】ベンチプレス50キロ限界突破！チャレンジ！
https://www.youtube.com/watch?v=ZSWX2mBAq4k&t=1s
食い】チーズのテロ！ドミノピザで1万円分のピザを1人でひたすら食べる【三年食太郎】
https://www.youtube.com/watch?v=s3Hwc...
KFC大食い】一度やってみたかった大量買いして一気に頬張ってみたら幸せいっぱい
https://www.youtube.com/watch?v=ALtlp...
【体重超激減】一日中大量のさつまいもだけを食い続けたら次の日体重がとんでもない事に。。
https://www.youtube.com/watch?v=2tFuD...
ウォーミングUP筋トレ】お腹痩せのノーカット筋トレ！【ダイエット】
https://www.youtube.com/watch?v=ycMrN...
【ダイエット】足もお腹も同時にみるみる痩せる☆【下腹部】
https://www.youtube.com/watch?v=ZHKVX...
お腹痩せに効く！８つのエクササイズとヨガのポーズ
https://www.youtube.com/watch?v=9-lmR...
たった一晩でお腹の脂肪を落とす方法
https://www.youtube.com/watch?v=zAQt8...
自宅で出来る10分筋トレ（初級編）
https://www.youtube.com/watch?v=qOiDl...
自宅で超簡単に出来るトレで美しい下半身を目指そう！！
https://www.youtube.com/watch?v=TOlKX...
ベンチ無し！ダンベルのみで上半身全部鍛える15種目【家トレ】
https://www.youtube.com/watch?v=P8UOG...
家でも簡単にできる美ボディートレーニング！
https://www.youtube.com/watch?v=-8q0A...
＃自宅トレ＃お腹痩せ＃腹筋＃腹筋トレ＃ダイエット
