楯野川(山形)
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3種類目は全量純米大吟醸を作る楯の川酒造さん。
甘みと香りがやや有りですが、食事とのバランスも良く前に出過ぎることも消えゆくこともなく楽しめた。
イメージしてたより旨味を感じられてバランスも良い。
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楯野川を代表するスタンダード酒、清流。他の楯野川も飲んでみたくなった。
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はDMでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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楽器正宗(福島)
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2種類目は㐂宵でも度々現れるこちら。
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口に含むとガス感がありフルーティーとは違う優しい甘み、すぐに軽やかに消えていく。スパンとキレるよりはもっと柔らかい感じ。
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㐂宵で女将として飲んでも、他店様でお客として飲んでもほんとに美味しい、楽器正宗。
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一通り楽器正宗は飲んだけど、やっぱりこの黄色いラベルの中取り本醸造が1番好み。
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甘めが大丈夫な方は、見つけたら是非飲んで欲しいのですが、酒屋さんによっては購入本数を制限しているところもあります。
価格が安いことも魅力的なので、酒屋さんでも、飲食店でも見かけたら是非手に取ってみてくださいね!
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月山(島根)
水曜日女将のまゆか様の行きつけに連れていっていただきました☺️💓
お酒のチョイスは全部まゆゆにお任せ💘
ビールで乾杯した後は、月山から始まりました!👏
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この月山何度も何度もさくら時代から仕入れているけどお店で飲むのは初めて!
個人的には飲みやすく一般的な芳醇辛口よりはシンプルに感じた。
綺麗な旨味が広がりスッとキレるので幅広いお料理に合う。
でもお料理に合わせなくてもこれ単体でいけちゃうな。
万能、テーブル酒👏
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