◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(2人前~3人前)
●お好みのパスタ：200g~300g(太すぎない方がオススメ)
●塩(パスタ茹でる用)
●ゆず：1個
●舞茸：1パック(お好み量)
●蓮根：約100g
●本だし：8g(お好みの和風だしでOK)
●醤油：大さじ1~2(味見をしてからお好みの濃さに調整してみてね)
●塩こしょう
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ2
●オリーブオイル
●鷹の爪(唐辛子)：お好み量
●にんにく：3欠
最後にお好みでブラックペッパー、パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズでも勿論OK)
-------------------------------------------------------
シェフのきまぐれ風？ｗ
やみつき無限パスタ『ゆず香る蓮根と舞茸の創作和パスタ』を作りました。
まず食べる前から香りだけでもう美味しいです。
一口食べた瞬間、ゆずや茸の上品な風味が口いっぱいに拡がり
お肉が入っていないとは思えない深い旨味と
にんにくと少しピリっとした辛みがまた後引くやみつきな味になってます。
色んな食材の食感、味と香りが複雑に混ざりあったパスタはまさに無限に食べ続けたくなる
最高に美味しいやみつき無限パスタになってます。
お店でも味わえない唯一無二のパスタ料理を
是非ご家庭でも作ってみて下さい。
[Ingredients] (Serves 2 to 3)
● Pasta of your choice: 200g~300g (not too thick is recommended)
● Salt (for boiling pasta)
● Yuzu: 1 piece
● Maitake mushrooms: 1 package (amount to taste)
● Lotus root: about 100g
● Bonito fish soup stock: 8g (you can use your favorite Japanese soup stock)
● Soy sauce: 1~2 tablespoons (taste and adjust the thickness to your liking)
● Salt and pepper
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 2 tablespoons
● Olive oil
● Red pepper: as desired
● Garlic: 3 cloves
Finally, black pepper and Parmigiano Reggiano (or cheese powder, of
course) to taste.
-------------------------------------------------------
Chef's whimsical pasta? lol I made the addictive infinite pasta
"Creative Japanese Pasta with Yuzu, Lotus Root and Maitake Mushrooms".
The smell alone is enough to make you want to eat it.
As soon as you take a bite, the elegant flavor of yuzu and mushrooms
fills your mouth, and the deep flavor that you can't believe there is
no meat in it, and the spicy garlic and a little bit of spice make it
an addictive taste that lingers.
The texture, taste, and aroma of the various ingredients are so
intricately mixed together that you will want to keep eating the pasta
endlessly.
This is the most delicious and addictive infinite pasta and a unique
pasta dish that you can't even taste in a restaurant.
I hope you will try making it at home.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに やみつき無限パスタ #こったそパスタ #パスタレシピ #和風パスタ #ゆず香る蓮根と舞茸の創作和パスタ #Chef'sRecipes #PastaRecipes #創作パスタ #ゆず #yuzu #蓮根 #Lotusroot #舞茸 #maitake #フライパン一つで簡単 #和食 #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #ご飯のお供 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #節約レシピ #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
こったそパスタ 在 こっタソパスタほんとオイシイ - YouTube 的推薦與評價
ばあちゃん直伝♪お店が開けるくらいマジ世界一旨いです！『サーモンとキノコのやみつき和風にんにくパスタ』Wafuu Pasta 日式意大利面 المعكرونة على الطريقة. ... <看更多>