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コクうまおかず♪「さつまいもと豚バラの甘辛煮」
さつまいものほっくりした甘みと豚バラ肉から出た濃厚な旨味がごはんとの相性抜群！さつまいも好きにはたまらない一品です！最後に煮汁を飛ばしながら煮詰めて、てりてりに仕上げましょう♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/264989209037635990
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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【鶏手羽元とさつまいもの甘辛煮】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075874938.html
⏰調理時間：25min
❄️冷蔵保存：3〜4日
秋といえば、さつまいも♪
お子様が遠足などで
掘って帰ってくるご家庭も
多いのではないでしょうか？？
ということで、今回は
おかずになるさつまいもレシピをご紹介！
作り方は、超ーーーーかんたん！！！
お鍋に材料を放り込んで
あとはコトコト煮込むだけ。
たったこれだけなのに
鶏手羽元はホロホロ。
さつまいもは、ホクホク甘〜い！
そして、彩りのバランスで加えた
小松菜なんですが
このちょっとした青菜の苦味が
さつまいもの甘さと相性抜群♪
とにかく、とーっても簡単で
ご飯もすすむ一品ですので
さつまいもの消費に困った時に
ぜひ、お試しくださいね♡
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2人分】
さつまいも...1本（200g）
小松菜...1/2束（100g） ※省いてもOK
鶏手羽元...8〜10本（450gぐらい）
a 水...1cup（200ml）
a しょうゆ、酒...各大さじ2
a 砂糖、みりん...各大さじ1
【作り方】
①さつまいもは皮ごとよく洗って1cm幅の半月切りにし（小さい場合は輪切り）、水にさらす。小松菜は3〜4cm長さのザク切り、手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。
②鍋にさつまいも・鶏手羽元・【a】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、落し蓋をして15分ほど煮る。
③小松菜を加えて再度落し蓋をし、さらに5分ほど煮る。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは
新刊のお知らせです。
7/10に発売になりました
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
皆様に支えられて
6刷 8万5000部を突破することができました。
本当に本当にありがとうございます。
そして、ありがたいことに
たくさんの方がご購入してくださったお蔭で
またまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです。
こちら、購入をご検討中の方には
大変お手数をおかけしますが
ぜひ店頭でご注文して頂けると嬉しいです！
ちなみに、こちらの新刊には
秋冬レシピやスープレシピ
お弁当レシピやお魚レシピも
たっぷり収録しております♡
また、代用食材の明記があるので
夏野菜のレシピも食材を変えて楽しめますよ♪
★ブログの最後には
『その他のさつまいもレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#作り置き #お弁当 #煮るだけ #主菜
さつまいもで作る「肉じゃが」豚バラとさつまいも【お砂糖みりんなし】ダイエット
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こんにちは！みすずです
今日は「さつまいも肉じゃが」
じゃがいもの代わりにさつまいもを使った肉じゃがです
お砂糖みりんなし
玉ねぎとさつまいもの優しい甘味ですよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/satumaimo_nikujyaga
staubココットラウンド22cmを使っています
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【こちらもどうぞ】
☆さつまいもの鶏肉じゃが
https://www.youtube.com/watch?v=75JF8OP-8wE
☆さつまいもチーズケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=LyL5nd80lJ0
☆スライド動画
さつまいものプリンケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=4XP_dATh52c&t=4s
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=Rd4IuS32f0E
https://www.youtube.com/watch?v=YS0ZOlLx-hM
https://www.youtube.com/watch?v=0R-yeil6nP8
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《レシピの詳細はこちら！》
さつまいものほっくりした甘みと豚バラ肉から出た濃厚な旨味がごはんとの相性抜群！さつまいも好きにはたまらない一品です！最後に煮汁を飛ばしながら煮詰めて、てりてりに仕上げましょう♪
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・さつまいも 1本(300g)
・いんげん 5本
・しょうが(薄切り) 3枚
・サラダ油 小さじ1
☆煮込み調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
・水 100cc
■手順
(1)豚肉は3cm幅に切る。
(2)さつまいもはしっかりと洗って両端を切り落とし、端から斜めに包丁を入れてまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。水に5分程さらして水気を切る。いんげんはへたを切り落として、斜め4cm幅に切る。
(3)鍋にサラダ油、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。さつまいもを加えて油が馴染むまで炒める。しょうが、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。
(4)ふたを取り、全体を混ぜていんげんを加えてひと混ぜし、ふたをして1分程煮る。
(5)ふたを取り、煮汁が少なくなるまで時々混ぜながら中火で煮詰める。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/264989209037635990
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
コクがたまらない♪豚肉とさつまいもの味噌汁
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甘じょっぱさがクセになる！さつまいもとれんこんのデリ風
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こってりまろやか！さつまいもと鶏肉の甘辛マヨ炒め
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母さんの味♪さつまいもと鶏肉の甘辛炒め
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秋の味覚「さつまいも」
今日はごはんのお供にしてみました
さつまいものお相手は「大豆」
下茹で…なんてもちろんしません！
ドライパック利用で手軽に作ります
たくさんできたので、冷や飯をチンして
おにぎりにしました
残りはもちろん作り置き
秋のごはんのお供のご紹介でした
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長生きみそ汁/みそ玉で、お味噌汁やアレンジ料理、そして軽ーくダイエットを頑張ります！
①【晩ごはん】あと１品が決まらない！ピーマンとたった２つの材料で作る「無限」…助かった！
→ https://youtu.be/xmH_-2UT7KQ
②【晩ごはん】まさか！特価ピーマンでタモさんレシピを試してみたら…ご飯かきこむ極上丼に！？
→ https://youtu.be/T7E4geVgrGE
③【作り置き】きゅうりと夏野菜の仲間たちで作る…母直伝のごはんが無限に進むヤバいヤツ！【ごはんのお供】
→ https://youtu.be/Na7TuvSvxJs
さつまいも 甘辛煮 在 鶏手羽元とさつまいもの甘辛煮【#作り置き#お弁当#簡単】 的推薦與評價
2019/12/24 - 鶏手羽元とさつまいもの甘辛煮【#作り置き#お弁当#簡単】 by Yuu 秋といえば、さつまいも♪ お子様が遠足などで掘って帰ってくるご家庭も多いのでは ... ... <看更多>