轉眼,第九季的孤獨的美食家來到第六話。
今天,先來聊點我覺得這一季明顯不一様的地方。
第六話乍看「東長崎」覺得有點面熟...,心想著莫不是我曾帶「小虎吃貨團」團員去,結果撲空吃錯家的洋食屋(第一季第十話)。五郎吃的是「しょうが焼き目玉丼」
沒想到,五郎在節目最後,居然去找了這家店,也解開了原店「せきざわ食堂」搬去茨城鹿島市之謎...太有意思、太有感情的節目(泣)。
話說,這季節目五郎常有意無意,在節目前、中、後,帶上早前播過的店家,甚至像這集最後利用一點時間,追蹤了已搬遷的店家,顯見製作單位和這些店家是有感情,即便採訪完了、播完了。
附帶一提的是,我也是實際跑了數十家後才發現,節目中的演員都是照著實際店家的老闆、工作人員個性去演的,甚至常客和店家間的交流和一些曾真實發生的小故事,真是在很多小地方很用心的節目。
突然想著,不知道有沒有機會在節目客串一角,就演台灣慕名前來的客人,哈哈。
好,回題聊第九季第六話
6: 割烹・定食 さがら(tabelog3.31)
東京都豊島区南長崎5-18-
11:30~14:00
18:00~22:00(日、假日,第一個星期六休)
五郎set:茄子醬油炒肉定食,炸雞、中華涼麵
作者:拉麵、鮪魚丼
基本上,這集五郎吃的,我都沒太多興趣,即便這是我喜歡寫的店,所以猜想這集我去的話,應該會完全「逆五郎」xd
#好想去日本
同時也有379部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。 生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 今回はペンネですがパスタの作り方もありますので ぜひ参考にしてみてください! 〜水漬けパスタの作り方〜 oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727 ...
しょうが焼き 在 Facebook 的最讚貼文
▒ いつもの生姜焼きに飽きたら!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #豚のスタミナ味噌焼き
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078780908.html
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生姜焼きといえばしょうゆベースですが
今回は、味噌ベース。
しょうがをにんにくに変え
スタミナ満点!
暑い夏にもぴったりです♪
サッと焼いてタレを絡めるだけなので
バタバタ忙しい日にも◎
うちでは、定番の生姜焼きより
こちらの味噌ベースが人気♬
機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね〜!
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▒ 豚のスタミナ味噌焼き ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
豚ロース生姜焼き用...6枚ぐらい(200g)
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1
〔A〕
味噌、酒、みりん...各大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
砂糖...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
➊豚肉は筋切りをし、薄力粉をまぶす。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げて並べる(入るだけでOK)。途中上下を返し、全体に火が通ったら、一旦取り出す。残りも同様に焼く。
ペーパータオルで、フライパン内の余分な油を拭き取り、2を戻しいれる。合わせた〔A〕を回し入れ、全体に絡める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ オ ス スメ 献 立 /
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌6枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
▫️————————————————————
✎7月14日(水)14:45〜15:45
関西テレビ
「2時45分からは
スローでイージーなルーティンで」🌈
に出演させていただきます🥰
私の出演時間は
15:00頃の「ラクうまキッチン」🍳
今回の放送のために
旬の「なすレシピ🍆」を
フルコースで考案させていただきました👍
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\ 📻ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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🌸ベイエフエム「ミラクル」🌸
✎𝟽月𝟷𝟸日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟷𝟿日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています🗣💕
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです🙈
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発売𝟸週間で重版決定
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しょうが焼き 在 GOHAN Facebook 的最佳解答
『しょうが焼きうどん』のご紹介です!
普通のうどんに飽きたらこれを食べようぜ!
すき焼きのタレで簡単味付け!
豚バラもたっぷり入れてガッツリ肉うどん!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
冷凍うどん:2玉
豚バラ肉:200g
玉ねぎ:1/4個
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
すき焼きのタレ:大さじ4
生姜すりおろし:大さじ3
青ネギ:お好みで
■ 手順
1. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉、玉ねぎを炒め、塩胡椒をする。
2. すき焼きのタレ、生姜すりおろしを加え、具材にタレが馴染むまで炒める。
3. 解凍したうどんを加えて炒めたら皿に盛り付け、青ネギを散らして完成!
■ 調理時間
10分
しょうが焼き 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
********
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
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▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー!鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐(マーボートーフ)
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ!3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない!リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ!やみつき感が半端ない「エビマヨ」
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▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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しょうが焼き 在 わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
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『そば処 若松屋』
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#大食い
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しょうが焼き 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉(カットタイプ):300g
・ブロッコリー:100g
・ごま油:小さじ2
・塩こしょう:各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし:1/4個分
・焼肉のたれ(中辛):大さじ3
・しょうゆ:小さじ2
・すりおろしにんにく/酢:各小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
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▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
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▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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【過去の人気動画】
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おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
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▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
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