栄養を無駄なく摂るには??✍️
調理方法や保存方法、おすすめレシピもご紹介!
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「じゃがいも 煮物」的推薦目錄:
じゃがいも 煮物 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
鶏肉とじゃがいもの“レモン煮”!?
味付けに使うのは「黄金の味 さわやか檸檬」♪鶏肉&じゃがいもの定番の組み合わせも、ほんのりとした酸味とレモンの香りで、新しい一品に変身します(*^_^*)
「黄金の味」は煮物にも使える万能調味料。新しい使い方、ぜひお試しください^^
https://bit.ly/3j0Pbe2
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
じゃがいも 煮物 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳解答
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(まだ2冊目だけど、シリーズと呼んでみる。笑)
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今回のテーマは「新じゃが&じゃがいも」。
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じゃがいもは小さい頃から大好き。
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特に母が毎年作ってくれた新じゃがのじゃがバターと、
新じゃがと鶏手羽元の煮物が好きで、
新じゃがのシーズンを毎年心待ちにしていました(^^)
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じゃがいも料理だったらいくらでも作れるぞ!
っと思ったので、このテーマにしました🥔⠀
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みずみずしい「新じゃが」と、
ほっくりおいしい「じゃがいも」の特徴を解説し、
それぞれの良さをいかした簡単レシピ10品を紹介。
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ワインエキスパート(夫)が教える、
各料理に合うワイン選びのポイントも記載しているので、
料理とワインのペアリングもぜひお試しください!
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じゃがいも 煮物 在 ばりちゃん Youtube 的最佳解答
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マネジメントセンターコンテンツビジネスセクション
youtube ばりちゃん 宛
じゃがいも 煮物 在 macaroni Youtube 的最佳解答
定番常備食材のじゃがいもを使った、献立レシピをご紹介!
おかずに合わせた副菜レシピもご紹介します♪
【じゃがいもを使う献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【ごはんが進む♪ 麻婆じゃがいも献立】
①麻婆新じゃがいも 00:04
https://macaro-ni.jp/72496
②レンジでふわふわ茶碗蒸し 00:54
https://macaro-ni.jp/72678
【シャキシャキ食感!牛肉のバター醤油炒め献立】
③じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め 01:29
https://macaro-ni.jp/80593
④丸ごとレタスのしんなりおひたし 02:14
https://macaro-ni.jp/44632
【甘辛味が食欲そそる。豚バラのコチュジャン炒め献立】
⑤じゃがいもと豚バラのコチュジャン炒め 03:09
https://macaro-ni.jp/51794
⑥ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル 04:01
https://macaro-ni.jp/47764
【食べ応え抜群!厚揚げじゃがいも餡献立】
⑦厚揚げじゃがいも餡 04:52
https://macaro-ni.jp/85630
⑧さば缶とキャベツのみそ汁 05:36
https://macaro-ni.jp/71722
【ピリッとおいしい!鶏のスパイシー照り焼き献立】
⑨鶏とじゃがいものスパイシー照り焼き 06:45
https://macaro-ni.jp/52514
⑩コールスローサラダ 07:35
https://macaro-ni.jp/48351
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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#レシピ
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じゃがいも 煮物 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
フランス風肉じゃがベックオフのレシピ|フランス風肉じゃがとも言われる「ベックオフ」のレシピです。アルザス地方の郷土料理で「ベッコフ」の名もあります。白ワインたっぷりに牛肉、豚肉、ラム肉をたっぷり一晩マリネして、野菜と共にグツグツ鍋で煮込む洋風煮物の優しい味をお楽しみください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bekkuofu-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料(約5人分)】
- 牛肉 500g
- 豚肉 500g
- ラム肉 500g
- 白ワイン 1L
- こしょう 10粒
- ジュニパーベリー 6粒
- ローリエ 3枚
- クローブ 3粒
その他:
- 人参 2本
- 玉ねぎ 4個
- ポロ葱 2本
- バター 室温
- ベーコン 150g
- じゃがいも 約1.5kg
- 塩
- こしょう
生地:
- 小麦粉 300g
- 水 150ml
- 塩 ひとつまみ
【作り方】
1. 肉をマリネするためにぶつ切り(作例では4×4cm)にして器に入れます。
2. ローリエ、ジュニパーベリー、クローブ、こしょう、白ワインを加えて冷蔵庫で一晩休ませます。
3. オーブンに直接入れることのできる大きな鍋(作例は鋳物ホーロー鍋)の内側にバターを塗り、皮をむいてスライスしたじゃがいもの半分を敷き詰め、刻んだ人参、ポロ葱、玉ねぎも半分ほど入れます。
4. マリネから肉を取り出して鍋に入れ、刻んだベーコンものせます。
5. 残りの野菜を肉とベーコンの上にのせ、さらにじゃがいものスライスをのせます。塩こしょうをして、マリネの残りを加えます。
6. 小麦粉、水、塩を混ぜ捏ねます。棒状に伸ばしたら、鍋の縁に巻き付けて蓋をします。
7. 予熱した160 °Cのオーブンで180分焼いて出来上がりです。
この料理にはアルザス地方で生産されているピノ・グリのワインが合います。パンの部分なしで、圧力釜で作っても美味しいので試してください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4rKrWWKgPTk
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