今回はコンビニに売ってる皆んな大好きなアレを作ってみました。
中学生の頃、塾帰りによく食べていました。笑
まさか自宅で作れるとは思いませんでした。
こんな日が来るとは...最高でした。
○材料 3個
・生地
強力粉 50g
薄力粉 100g
ぬるま湯 70ml
きび砂糖 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1/2
ケチャップ 15g
塩 4g
・具材
玉ねぎ 1/4
合い挽き肉 80g
中濃ソース 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
オリーブオイル 適量
胡椒 適量
塩 適量
○作り方
生地の材料を全てボウルで合わせて手でこねる。
↓
生地を発酵する。(30度25分or40度)
↓
発酵してる間に具材をフライパンで炒める。
↓
発酵が終わったら、3等分に分けて手のひらサイズに伸ばす。
↓
生地で具材を包む。
↓
クッキングシートにピザまんを乗せてせいろで13分蒸す。
↓
完成です^^
ご視聴ありがとうございました^^
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#一人暮らし #ピザまん #vlog
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