🍳調味料3つで絶品!🍳
(レシピあり)
#つけ麺屋風なす豚そうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077660019.html
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そうめんって茹で時間短いし
すぐにできるから助かるよね。
でも、栄養バランスとか
サイドメニューのこととか考えると
なんだかすご〜く面倒に感じる。
そうめんだけじゃ物足りないし。
そんな時は、つゆにいろんな具材をぶち込んで
つけ麺スタイルにするのが我が家流。
息を吸うように、お鍋ひとつで作れます。
つけ汁は冷やしてもいいし
私みたいに冷え性の人はあったかいままでも◎
ちなみにスープは
めんつゆ
オイスターソース
鶏ガラスープの素
以上!
めんつゆと鶏ガラの組み合わせは
スープ系によく使うんだけど
これにオイスターソースが加わると
味に深みが出て一気にお店やさん!
とにかく、このつゆが絶品なんで
よかったら、試してみてね^^
なすをもやしに変えたり
長ネギやししとうを加えてみたり
麺はうどんやそばでも美味しいよ〜♪
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
そうめん...3束(150g)
豚バラ薄切り肉...100g
なす...2個(160g)
A
水...300ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3
オイスターソース...大さじ1
鶏ガラスープの素...大さじ1/2
❶そうめんは、袋の表示通り茹でて冷水でしめる。なすは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。
❷鍋を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、なすを加えてさらに炒める。なすがしんなりしたら【A】を注ぎ、ひと煮立ちしたら火を止める。
器に2を入れ、そうめんを絡めながらお召し上がりください♪
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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🔻タグ付け大歓迎です!🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
#好物はあたりめ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watching I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】3~4人前 ●鶏もも肉:1枚(30...
「そうめん つけ汁 アレンジ」的推薦目錄:
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 yurika mul Youtube 的精選貼文
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 【簡単】そうめん料理で迷ったらコレ!簡単にできる絶品2品! 的評價
- 關於そうめん つけ汁 アレンジ 在 簡単!そうめん めんつゆ アレンジ by 寶井しえる | レシピ 的評價
そうめん つけ汁 アレンジ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳肉も野菜もバランスよく!🍳
(レシピあり)
ごま油香る♡ #豚こまとなすのあったかつけそうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077403278.html
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以前、うどんのレシピでも
つけ麺レシピをアップしたのですが
今回は、めんつゆ1本で作れる超簡単レシピ。
夏場になると
そうめんの登場回数が多くなると思うのですが
どうしても栄養が偏るし
身体も冷やすし、ちょっと考えもの...。
しかも、そうめんは簡単っていうけれど
サイドメニューを考えるのって
案外大変じゃないですか?
ということで今日は
お肉もお野菜もバランスよく食べれて
身体を冷やしすぎないそうめんレシピ♡
つけ汁には豚肉となすをたっぷりいれて
食べ応えアップ!
また、長ネギとしょうが効果で
冷房からくる冷えを撃退♪
レシピでは、つゆは「温」で食べるのを推奨していますが
お好みで冷やして食べても問題ないんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
🧅材料:2人分🧅
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
そうめん(乾)...2束(200g)
豚こまぎれ肉...100g
なす...1個(80g)
長ネギ...1本
A 水...300ml
A めんつゆ(3倍濃縮)...100ml
A しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣そうめんは袋の表示通り茹でて冷水でしめる。なすは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。
2️⃣鍋にごま油を中火で熱し、豚肉・なす・長ネギを炒める。豚肉の色が変わり、なすと長ネギがしんなりしたら【A】を注ぐ。ひと煮立ちしたら火を止める。
3️⃣器に2を注ぎ、そうめんを絡ませてお召し上がりください♪お好みで、一味唐辛子をふっても美味しいです!
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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そうめん つけ汁 アレンジ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3~4人前
●鶏もも肉:1枚(300gくらい)
●素麺:お好み量(うどん、そばでも美味しいです)
●茄子:5本
●土佐の甘長とうがらし(ししとうとかで大丈夫だよ♪)
●長ねぎ:1本
●生姜適量(煮込み用)
●油
●醤油:大さじ2
●創味つゆ(めんつゆ):200ml
●あごだし(4倍濃縮):大さじ2(白だし、もしくはめんつゆだけでも十分美味しいです)
●みりん:
●ざらめ:大さじ1(普通の砂糖でもOK)
●水:800ml(味の濃さはお好みに調整して下さい)
●お好みの薬味(青ネギ、みょうが、生姜、大葉)
※つけ汁に拘ったこうちゃん自慢の一品です。つけ汁があまった場合は
うどんやそばと一緒に食べても良いですし卵とじにしてご飯の上にのっけてもすっごく美味しいです。
あと今回の具材だとあっという間におかずがなくなっちゃったのでw
次の日の染み込んだのや作り置きにしたい場合は具材を倍にしても良いと思います。
その際は煮汁の調味料は具材が浸れば良いので増やさなくても大丈夫だったらそのままの分量でOKです♪
作り方は簡単ですけど高級なお蕎麦さんのような本当に美味しい鴨南蛮風のつけ汁になってます。
小さいお子さんからご年配の方まで美味しく頂ける味になってると思うので是非作ってみて下さい。
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #茄子と鶏の焦がし南蛮そうめん #焦がし鴨南蛮 #焦がしつけ汁 #鶏南蛮 #つけ汁レシピ #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #素麺 #うどん #蕎麦 #夏バテ料理 #おかず #ご飯のお供 #作り置き #dietfood #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #和食 #煮物
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そうめん つけ汁 アレンジ 在 yurika mul Youtube 的精選貼文
久しぶりの料理動画です🍽✨
最近暑くてあまり食べられないっていう方でもたくさん食べられるそうめんのつけ汁です❤️本当にこれ美味しいの(´・ω・`)✨母が作っていて美味しかったので私もやってみた!!
きゅうり大量消費にもいいし、お昼にも、簡単に済ませたい夜ご飯にもおすすめです🙆💕私は次の日のお昼にご飯にかけて食べましたが、それも美味しすぎました😍!
ぜひやって見てね😆!!
Hey,guys!It's how to cook tasty SOMEN video.Did you guys enjoy that?👻💕
So if you like it,please give me a thumbs up and subscribe my channel.Bye💋
#そうめんアレンジ #料理動画 #さっぱり料理 #そうめん #夏バテ
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
💄とある1日のGet Ready With Me🚙
https://youtu.be/KXQ4rSevmvs
🧡最小限メイク💓ナチュラルメイクの極み🧡
https://youtu.be/f8M1u3PHezI
✨スキンケアroutine〜summer2018〜✨
https://youtu.be/Gp5OJPJsQ9c
🌞モーニングルーティーン🌞
https://youtu.be/6Qnt97zmkzo
🏝Get Ready With Me in Okinawa🌞
https://youtu.be/0CZDMm5pYAU
💋自己紹介💋
https://youtu.be/gDzsO8OIYIc
Thank you💋
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材料(4食分)
・きゅうり 1本半
・大葉 10枚くらい(多めが美味しいです)
・みょうが 1本
・ねぎ 1/2本
・サバの味噌煮缶 1個
・練りゴマ 適量
・すりごま 適量(多めだと美味しいです)
・めんつゆ 100ml
・水 400ml
・そうめん
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fhvtgRiy72M/hqdefault.jpg)
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